ঐতিহ্যবাহী মৌসাকার সহজ এবং সস্তা রেসিপি।
একটা ভালো মুসাকা...
একটি সুস্বাদু একটি স্বাদ করতে সক্ষম হতে গ্রীস যেতে অপেক্ষা করবেন না.
পুরো পরিবারকে খুশি করতে বাড়িতে সহজেই তৈরি করার ঐতিহ্যবাহী মুসাকা রেসিপি এখানে রয়েছে।
সস্তা, মুসাকা একটি সস্তা এবং চতুর আসল রেসিপি যা আপনাকে অবশিষ্ট মাংস রান্না করতে দেয়।
4 জনের জন্য আমার উপাদান
- 500 গ্রাম কিমা করা মাংস (গরুর মাংস)
- 4টি বেগুন
- 2 টমেটো
- 2 পেঁয়াজ
- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- লবণ মরিচ
কিভাবে করবেন
1. আমি পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি এবং কিমা করি।
2. আমি বেগুন ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলি।
3. আমি ধুয়ে ফেলি এবং টমেটো কিউব করে কেটে ফেলি।
4. একটি বড় ফ্রাইং প্যানে, আমি জলপাই তেল গরম করি। আমি কয়েক মিনিটের জন্য আমার বেগুন বাদামী করি, তারপর একটি গ্র্যাটিন ডিশে রাখি।
5. আমি আমার ওভেন 200 ° এ প্রিহিট করি।
6. একই প্যানে, শুরুতে উচ্চ আঁচে, আমি পেঁয়াজ এবং মাংসের কিমা বাদামি করি। সবকিছু সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমি টমেটো, লবণ এবং মরিচ যোগ করি। আমি 10 মিনিট রান্না করি।
7. আমি এই মিশ্রণটি বেকিং ডিশে, বেগুনের উপরে ঢেলে দিই এবং 1/2 গ্লাস জল যোগ করি।
8. আমি 180 ° এ 25 মিনিটের জন্য ওভেনে সবকিছু রাখি।
ফলাফল
এবং এখন, এটা প্রস্তুত! আপনাকে যা করতে হবে তা হল এই বাড়িতে তৈরি মুসাকা পরিবেশন করুন :-)
এই অনন্য পারিবারিক খাবারটি সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।
এটা একটি বাস্তব ট্রিট! এই বাড়িতে তৈরি moussaka সঙ্গে, আপনি 10 জনের জন্য একটি সস্তা খাবার আছে.
বড় পরিমাণে তৈরি করতে দ্বিধা করবেন না, কারণ আরও ভাল reheated.
বোনাস টিপ
আপনি যদি ক্রিমিয়ার মুসাকা পছন্দ করেন তবে এখানে একটি গুরমেট বৈকল্পিক রয়েছে!
আমি আপনাকে 4টি ডিম, 2টি গ্রীক দই এবং সামান্য গ্রেট করা পারমেসান দিয়ে তৈরি টপিং যোগ করার পরামর্শ দিচ্ছি। ওভেনে রাখার আগে শুধু মিশ্রণে যোগ করুন।
ওয়েটার, আমাদের চেক দিন দয়া করে!
- 500 গ্রাম কিমা করা মাংস: প্রতি কিলোতে 9.54 €, অর্থাৎ 4.82 €
- 2টি বেগুন: 600 গ্রাম প্রতি কিলোতে €3 বা €1.80
- 2টি টমেটো: 240 গ্রাম প্রতি কিলো €2.50, অর্থাৎ €0.72
- 2টি পেঁয়াজ: প্রায় 125 গ্রাম প্রতিটি €1.85 প্রতি কিলো বা €0.46
জন্য একটি সংযোজন করা যাক €1.95 থেকে 1 জন অথবা এমনকি €7.80 4 এর জন্যমানুষ
তোমার পালা...
আপনি কি এই সহজ ঘরে তৈরি মুসাকা রেসিপি তৈরি করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
আমার বাড়িতে তৈরি Hachis Parmentier: একটি অনন্য অর্থনৈতিক খাবার!
মসুর সসেজের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি।
