8 জন প্রতি € 2 এর চেয়ে কম খাবারের ধারণা (সহজ, দ্রুত এবং সস্তা)।

বাজেট-বান্ধব, সহজে তৈরি খাবারের আইডিয়া খুঁজছেন?

এটা সত্য যে খাদ্য একটি বড় বাজেটের প্রতিনিধিত্ব করে।

বিশেষ করে যখন আপনার একটি বড় পরিবার আছে!

ভাগ্যক্রমে, আমরা আপনার জন্য নির্বাচন করেছি 8টি সহজ, দ্রুত এবং সস্তা খাবারের ধারণা।

নিজে রান্না করে, আপনি অর্থ সাশ্রয় করেন, তবে উপরন্তু আপনি নিশ্চিত যে আপনার খাবারে কোন আবর্জনা নেই!

এই স্বাস্থ্যকর এবং পুষ্টিকর খাবার সঙ্গে, আপনি হবে প্রতি ব্যক্তি প্রতি € 2 এর কম জন্য ড্র করুন. কিসের মতো, আমরা ব্যাংক ভাঙা ছাড়াই ভোজ করতে পারি!

সস্তা খাবার এবং তাদের অর্থনৈতিক রেসিপিগুলির জন্য 8 টি ধারণা

1. চাল, টুনা এবং বিন সালাদ

টুনা, ভুট্টা এবং লাল মটরশুটি সহ একটি চালের সালাদ

সবাই ভাতের সালাদ পছন্দ করে। এটি একটি সুষম, স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত খাবার।

এই সুস্বাদু সালাদটি স্টার্টার বা প্রধান কোর্স হিসাবে তাজা বা ঘরের তাপমাত্রায় খাওয়া হয়।

আপনি এমনকি এটি গরম করতে হবে না! এটি শুধুমাত্র ভাল নয়, তবে আপনি সময়ও বাঁচান!

এছাড়াও, যদি আপনি একটি বড় পরিমাণে তৈরি করেন তবে আপনি এটি কমপক্ষে 4 দিনের জন্য রাখতে পারেন।

পুরো পরিবারকে খাওয়ানোর জন্য সুপার ব্যবহারিক! যে সবসময় একটি খাবার বা দুই কম প্রস্তুত!

এবং আপনি সর্বদা অফিসে উচ্ছিষ্টগুলি আনতে পারেন। এই ভাবে, আপনি এখনও অর্থ সঞ্চয়.

পরিবর্তনের জন্য, আপনি কুইনোয়া বা পাস্তা দিয়ে ভাত প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

উপাদান

- ভাত (বাদামী চাল পছন্দ করুন)

- কাঁচা সবজি: টমেটো, গোলমরিচ, শসা, সেলারি, মৌরি, গাজর ... ঋতুর উপর নির্ভর করে

- কিন্তু

- টুনা

- লাল বিচি

- বাড়িতে তৈরি ড্রেসিং

কিভাবে করবেন

1. প্যাকেজের নির্দেশনা অনুযায়ী প্রচুর পরিমাণে ভাত রান্না করুন।

2. এটি ড্রেন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে আপনি এটি ঠান্ডা জলের নীচে চালাতে পারেন।

3. একটি সালাদ বাটিতে ভাত রাখুন।

4. সবজি ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

5. ভাতের সাথে দিন।

4. বাকি সব উপকরণ যোগ করুন।

5. সস মধ্যে ঢালা এবং মিশ্রণ.

এবং এটা প্রস্তুত! এটি ভাল, সস্তা এবং আরও কী, এই রেসিপিটি নির্বোধ।

আপনি যদি আপনার সালাদের জন্য খুব বেশি ভাত তৈরি করে থাকেন তবে এটি ফ্রিজে রাখুন। আপনি এটি একটি অর্থনৈতিক gratin করা হবে.

এবং আপনি কোন রাসায়নিক বা প্রিজারভেটিভ খাচ্ছেন না তা নিশ্চিত করতে, আপনার নিজের সালাদ ড্রেসিং তৈরি করুন।

এটি করা খুব সহজ এবং দ্রুত এবং এটি অনেক সস্তা! এখানে রেসিপি অনুসরণ করুন.

আবিষ্কার : 12 সালাদ রেসিপি এমনকি সবচেয়ে বড় ক্ষুধার্ত স্টল.

2. সবজি স্যুপ

গাজর, আলু, পেঁয়াজ, লিক সহ একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ

আমরা অগত্যা স্যুপ তৈরির কথা ভাবি না।

তবুও এটি করা সহজ এবং এটির জন্য খুব বেশি খরচ হয় না।

একটু জল এবং আপনার সময় 30 মিনিট এবং এটি প্রস্তুত!

চিন্তিত যে আপনার স্যুপ একটু নরম?

আপনি যদি এটি ভালভাবে সিজন করেন এবং সামান্য পনির, ক্রাউটনস, একটি মুরগির স্টক কিউব বা ক্রিম যোগ করেন তবে আপনার কাছে একটি সুস্বাদু সম্পূর্ণ খাবার রয়েছে।

এবং পুরোপুরি সুস্থ এবং সুষম!

উপাদান

- আলু

- গাজর

- 1টি পেঁয়াজ

- 1 কোয়া রসুন

- গ্রীষ্মে টমেটো বা শীতকালে টমেটো পেস্ট

- শীতকালে কুমড়া বা স্কোয়াশ, গ্রীষ্মে জুচিনি

- 1 টি লিক

- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল

- গরুর মাংস বা মুরগির বোউলন কিউব (ঐচ্ছিক)

- হ্যাম, চিকেন, সসেজ, আপনার পছন্দের বেকনের টুকরো (ঐচ্ছিক)

কিভাবে করবেন

1. সব সবজির খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ধুয়ে ফেলুন।

2. একটি সসপ্যানে, পেঁয়াজ বাদামী করুন এবং সমস্ত সবজি যোগ করুন।

3. সবজি ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত পানি ঢেলে দিন।

4. আপনি চাইলে কিউব এবং মাংস যোগ করুন।

5. জল সিদ্ধ করুন তারপর আঁচ কমিয়ে দিন।

6. প্রায় 30 মিনিটের জন্য ঢেকে রান্না করতে ছেড়ে দিন।

7. ব্লেন্ডারে বা হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে সবকিছু মিশিয়ে নিন।

যা করতে বাকি আছে তা হল আপনার ঘরে তৈরি স্যুপের স্বাদ নেওয়া। এটি শীতের জন্য একটি আদর্শ খাবার!

আপনার স্যুপ খুব ঘন হলে, আপনি আরও জল যোগ করতে পারেন।

এটি আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ করতে আপনি এতে ব্রেডক্রাম্ব বা ক্রাউটন রাখতে পারেন।

উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সমৃদ্ধ একটি সম্পূর্ণ খাবারের জন্য, আপনি রান্না করার সময় মসুর ডাল বা চিয়া বীজ যোগ করতে পারেন।

আমার দাদি এতে একটু মদ যোগ করতেন। কিন্তু এটা তোমার উপর নির্ভর করে!

আবিষ্কার : অর্থনৈতিক, আমার পেঁয়াজ স্যুপ রেসিপি জনপ্রতি €0.50 এর কম।

3. আলু অমলেট

ভেষজ এবং আলু সহ একটি অমলেট

এই রেসিপিটি স্প্যানিশ টর্টিলার সাথে খুব মিল!

ক্যান্টিন এবং ব্রাসারিতে আলু অমলেট একটি ক্লাসিক।

এটা অবশ্যই বলা উচিত যে ডিমের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

এটি সুস্বাদু, লাভজনক, প্রোটিনে পূর্ণ এবং স্বাস্থ্যকর। উপরন্তু, এটা খুব সামঞ্জস্যপূর্ণ!

কেউ কেউ এমনকি প্রতিদিন সকালের নাস্তায় এটি খান।

অমলেটের সাথে, আপনি কয়েকটি শাকসবজি যেমন মরিচ বা মশলা বা তাজা ভেষজ (পার্সলে, চাইভস ...) যোগ করে আনন্দের পরিবর্তন করতে পারেন।

অর্গানিক ডিম বা ফ্রি রেঞ্জের মুরগি বেছে নিন।

উপাদান

- 5 ডিম

- 500 গ্রাম আলু

- 1টি পেঁয়াজ

- পার্সলে, রসুন, লবণ, মরিচ স্বাদমতো

- তেল

কিভাবে করবেন

1. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন, পাতলা এবং নিয়মিত স্ট্রিপগুলিতে কাটুন

2. খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ কুচি করুন।

3. একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ বাদামি করে ভেজে নিন।

4. আলু যোগ করুন এবং প্রায় 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।

5. এদিকে একটি পাত্রে ডিম ভেঙ্গে ফেটিয়ে নিন।

6. মশলা যোগ করুন।

7. আলুর উপরে ডিম ঢেলে দিন।

8. খুব কম আঁচে রান্না করুন।

আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে, সর্দি বা ভালভাবে রান্না করা অমলেট পরিবেশন করুন।

একটি ঘর ড্রেসিং সঙ্গে একটি পার্শ্ব সালাদ প্রস্তুত.

আপনি একটি সুপার অর্থনৈতিক সম্পূর্ণ থালা আছে. আমি আপনাকে একটি সস্তা খাবার খুঁজে পেতে চ্যালেঞ্জ!

আবিষ্কার : একটি সুস্বাদু রেস্তোরাঁর অমলেট তৈরির জন্য 7টি শেফের টিপস।

4. গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে মসুর সসেজ

গাজর সহ মসুর ডাল

একটি সহজ, সুস্বাদু এবং ঐতিহ্যবাহী খাবার যা সবাই প্রশংসা করবে! এবং এটি বিশেষভাবে অর্থনৈতিক।

তদতিরিক্ত, এটি করা এত সহজ যে সন্দেহজনক পণ্যে পূর্ণ মসৃণ মসুর ডালের ক্যান কিনতে লজ্জাজনক হবে।

পরিমাণের জন্য, এটি আপনার উপর নির্ভর করে। আমি, আমি সবসময় অনেক কিছু করি, কারণ আমি পরের দিন অবশিষ্ট মসুর ডাল খাই।

মনে রাখবেন মসুর ডাল রান্নার সময় ফুলে যায়।

পরিবর্তে, শুকনো মসুর ডাল নিন কারণ সেগুলি সস্তা এবং 45 মিনিটের মধ্যে জলে রান্না করুন।

এটি শুকনো মটরশুটির মতো নয় যে আপনাকে সারারাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।

উপাদান

- লেন্স

- গাজর

- সসেজ

কিভাবে করবেন

1. একটি সসপ্যানে প্রচুর পরিমাণে জল ঢালুন।

2. এটি গরম কর.

3. মসুর ডাল যোগ করুন এবং প্যাকেজের নির্দেশাবলী অনুযায়ী প্রায় 35 থেকে 45 মিনিট রান্না করুন।

4. গাজরের খোসা ছাড়িয়ে, ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

5. এগুলি 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য জলে রান্না করুন। আপনি মসুর ডাল দিয়ে রান্না করতে পারেন। এটি আপনার সময় এবং শক্তি বাঁচায়।

6. সামান্য লবণ বা এক চা চামচ বেকিং সোডা যোগ করুন।

7. সসেজগুলি আলাদাভাবে রান্না করুন।

8. মসুর ডাল এবং গাজর ছেঁকে নিন।

9. লবণ, মরিচ এবং মিশ্রণ।

10. সসেজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

এটি আরও বেশি লাভজনক করতে, আপনাকে সসেজগুলিও প্রস্তুত করতে হবে না।

মসুর ডাল এমনিতেই উদ্ভিজ্জ প্রোটিনে সমৃদ্ধ।

গাজর দ্বারা অনুষঙ্গী, এটি একটি সুষম এবং সম্পূর্ণ থালা তিন গুণ কিছুই জন্য.

আমি মশলা যোগ করতেও পছন্দ করি: তরকারি, জিরা, হলুদ, রসুন, লবণ, সরিষা ... বা সুগন্ধযুক্ত ভেষজ (পার্সলে, ধনে ...)।

আপনি যদি সত্যিই তাড়াহুড়ো করেন বা ক্লান্ত হন তবে লেন্সের একটি বাক্স খুলুন!

আবিষ্কার : মসুর সসেজের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি।

5. ক্রোক-মন্সিয়র

সহজ এবং সস্তা ক্রোক মহাশয় রেসিপি

এটা আমার বাচ্চাদের প্রিয় খাবার!

এবং এটি খাবারের ট্রে তৈরির জন্য বা বন্ধুরা যখন বাড়িতে আসছে তখন এটি উপযুক্ত।

আপনি যখন পাস্তা রান্না করতে খুব ক্লান্ত হয়ে পড়েন তখন এটি নিখুঁত খাবার!

উপরন্তু, যদি আপনি পাশে একটি ছোট সালাদ যোগ করেন, আপনি একটি সুষম এবং দ্রুত খাবার আছে।

উপাদান

- নরম রুটি

- হ্যাম

- মাখন

- গ্রেট করা এমমেন্টাল বা পুরানো চেডার পনির

- ডিম (ঐচ্ছিক যদি আপনি একটি ক্রোক-ম্যাডাম বানাতে চান)

কিভাবে করবেন

1. পাউরুটির দুই টুকরো নিন।

2. স্লাইসগুলির একটিতে মাখন, পনির এবং হ্যাম রাখুন।

3. অন্য ফালি দিয়ে ঢেকে দিন।

4. সামান্য মাখন এবং গ্রেটেড পনির যোগ করুন।

5. 5 থেকে 10 মিনিট বেক করুন আপনি এটি সোনালি বাদামী পছন্দ করেন কিনা তার উপর নির্ভর করে।

ওভেনে প্রস্তুত, এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং দ্রুত।

তবে আপনি এই রেসিপিটি অনুসরণ করে একটি প্যানেও রান্না করতে পারেন।

আপনি একটি ভাজা ডিম রান্না করতে পারেন এবং একটি ক্রোক-ম্যাডাম তৈরি করতে এটি আপনার ক্রোক-ম্যাডামের উপর রাখতে পারেন।

যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম খাবারের জন্য এটি একটি সবুজ সালাদ বা টমেটোর কয়েক টুকরো দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

আপনার যদি স্যান্ডউইচ মেকার থাকে তবে এই টিপটি দিয়ে এটি পরিষ্কার করতে সময় নষ্ট করবেন না।

6. গ্র্যাটিন ডাউফিনোইস

ওভেন থেকে বেরিয়ে আসছে একটি গ্র্যাটিন ডাউফিনোইস

এটি ফরাসি খাবারের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবার যা আমাদের ঠাকুরমারা ভাল করেই জানেন।

এর নাম অনুসারে, এই খাবারটি Dauphiné থেকে এসেছে।

শুধুমাত্র ভাল, পুষ্টিকর এবং সস্তা উপাদান আছে।

এই কারণেই এটি পারিবারিক খাবারের শ্রেষ্ঠত্ব!

তবে আপনি অতিথিদের গ্রহণ করার জন্য এটি প্রস্তুত করতে পারেন কারণ এটি রোস্ট শুয়োরের মাংস বা রোস্ট মুরগির সাথে খুব ভাল যায়।

আপনার বাজেট না ভেঙে স্বাদে কিছুটা পরিবর্তন আনতে আপনি রেসিপিতে সামান্য তরকারি বা জিরা যোগ করতে পারেন।

4 জনের জন্য উপকরণ

- 2 কেজি আলু

- গ্রেটেড পনির 200 গ্রাম

- 50 সিএল ফ্রেশ ক্রিম

- লবণ, মরিচ, রসুন, জায়ফল

কিভাবে করবেন

1. আলু খোসা ছাড়িয়ে ধুয়ে ফেলুন।

2. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে তাদের কাটা।

3. একটি gratin থালায় তাদের রাখুন।

4. স্বাদের ঋতু।

5. আলু ক্রিম ফ্রাইচে দিয়ে ঢেকে দিন।

6. উপরে গ্রেট করা পনির যোগ করুন।

7. ওভেনে 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে 1 ঘন্টা রাখুন।

একটি আলুতে একটি ছুরি আটকে কাজটি পরীক্ষা করুন।

যদি এটি একটু কঠিন হয়, 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্নার সময় বাড়ান।

রান্না হয়ে গেলে মাংস, হ্যাম, ডিম বা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।

এই রেসিপিটি তৈরি করা খুবই সহজ।

সফল রান্নার জন্য আপনাকে সঠিক জাতের আলু বেছে নেওয়ার বিষয়ে সতর্ক থাকতে হবে।

অন্যথায়, তারা খুব শক্ত থাকে বা খুব নরম হয়ে যায়।

আরও বেশি অর্থ সঞ্চয় করতে, আপনি কি জানেন যে আপনি ঘরে বসে সহজেই আপনার আলু চাষ করতে পারেন? এখানে কিভাবে খুঁজে বের করুন.

7. দই কেক

ঘরে তৈরি দই কেক

সুপারমার্কেটে কেনা স্ন্যাকস সুপার দাম!

এছাড়াও, যখন আমরা রচনাটি দেখি, আমরা ভয় পাই ...

কিছুই একটি ভাল বাড়িতে তৈরি পিষ্টক বীট. দই কেক একটি ঐতিহ্যবাহী রেসিপি যা তৈরি করা খুবই সহজ।

শিশুরা এটি প্রস্তুত করতে তাদের হাত একসাথে রাখতে পছন্দ করে।

এটা সহজ কারণ সবকিছুই দই দিয়ে মাপা হয়! জটিল পরিমাপ এবং রূপান্তর নিয়ে বিরক্ত করার দরকার নেই।

4 থেকে 6 জনের জন্য উপকরণ

- 1 পাত্র দই

- চিনি 2 বয়াম

- ময়দা 3 বয়াম

- সূর্যমুখী তেল 1/2 জার

- 3 টি ডিম

- ভ্যানিলা চিনির 1 প্যাক

- 1 প্যাক বেকিং পাউডার

- মাখন

কিভাবে করবেন

1. একটি কেক প্যানে মাখন দিন।

2. একটি পাত্রে দই, চিনি, ডিম, ময়দা, তেল এবং খামির ক্রমানুসারে রাখুন।

3. ভালভাবে মেশান.

4. কেক প্যানে ব্যাটার ঢেলে দিন।

5. ওভেনে 35 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে রাখুন।

এবং এখন, এটা প্রস্তুত! Gourmets শুধু ভোজ আছে.

আপনি ডেজার্টের জন্যও এই কেক পরিবেশন করতে পারেন।

এটিকে আনমোল্ড করা আরও সহজ করতে, একটি সিলিকন ছাঁচ ব্যবহার করুন।

সতর্ক থাকুন, এই রেসিপিটির জন্য বেকারের খামির ব্যবহার করবেন না।

আপনি প্লেইন বা ফলের দই খেতে পারেন।

অবশ্যই চকলেট চিপস, কলা, কিশমিশ, জ্যাম, কমপোট এবং যা কিছু আপনি চান তা যোগ করা থেকে কিছুই আপনাকে বাধা দেয় না!

আবিষ্কার : একটি সস্তা এবং সুস্বাদু রেসিপি: ঘরে তৈরি চকোলেট কেক।

8. ফলের সালাদ

একটি সস্তা মৌসুমী ফলের সালাদ

ঘরে তৈরি ফলের সালাদ এর চেয়ে স্বাস্থ্যকর এবং সহজতর কী হতে পারে?

এটি নির্ভুল এবং মাত্র 2 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।

যেকোনো মূল্যে বাক্সে তৈরি ফ্রুট সালাদ এড়িয়ে চলুন।

এগুলি চিনিতে ভরা এবং কোনও গন্ধ নেই।

মৌসুমি ফল দিয়ে নিজেই তৈরি করুন।

অর্গানিক ফল কিনলে পরিষ্কার করার পর খোসা রাখতে পারেন। এটা ভিটামিন পূর্ণ!

উপাদান

- ঋতু ভেদে আপেল, নাশপাতি, কলা, স্ট্রবেরি

- শুকনো ফল, বাদাম ...

- এক ড্যাশ লেবুর রস

কিভাবে করবেন

1. আপনার ফল খোসা বা ধুয়ে ফেলুন।

2. ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

3. এগুলিকে সালাদ বাটিতে রাখুন।

4. মেশান এবং একটি লেবুর রস যোগ করুন।

এবং এখন, এটা প্রস্তুত. ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন, আরও ভালো।

আপনি ভিটামিন এবং ফাইবার আপনার পূরণ পাবেন. সাবধান, কারণ ফলও মিষ্টি। তাই এটা অত্যধিক না!

অতিরিক্ত পরামর্শ

খাদ্য বাজেটে আরও বেশি সঞ্চয় করতে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমি আপনার জন্য আমাদের 3টি সেরা নিবন্ধ নির্বাচন করেছি:

- কেনাকাটা করার সময় টাকা বাঁচাতে 21 টি সহজ টিপস।

- একটি সাপ্তাহিক বাজেটের সাথে কেনাকাটা সংরক্ষণ করুন।

- জৈব সস্তা খাওয়ার 7 টিপস।

তোমার পালা...

আপনি এই সহজ এবং লাভজনক রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি কি অন্যদের জানেন? মন্তব্যে আমাদের সবকিছু বলুন। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!

আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।

এছাড়াও আবিষ্কার করতে:

একটি বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি সত্যিই সস্তা, Tartiflette.

একটি সুন্দর এবং সস্তা Aperitif জন্য 11 সেরা রেসিপি.