মধু এবং সরিষা দিয়ে রোস্ট শুয়োরের মাংস: একটি সুস্বাদু সহজ এবং সস্তা রেসিপি!
আপনি কি সহজে তৈরি, সস্তা পারিবারিক রেসিপি খুঁজছেন?
যদি আমি আপনাকে বলি যে আমার কাছে আপনার জন্য রেসিপি আছে।
আমি মধু এবং সরিষা সঙ্গে রোস্ট শুয়োরের মাংস সুপারিশ!
এই মিষ্টি, সুস্বাদু থালা স্বাদ কুঁড়ি জন্য একটি বিস্ময়!
উপরন্তু, এটি একটি রেসিপি তৈরি করা সত্যিই সহজ এবং খুব লাভজনক মানিব্যাগের জন্য। দেখুন:
উপাদান
- ১ কেজি ওজনের ১টি রোস্ট
- তরল মধু 6 টেবিল চামচ
- 2 টেবিল চামচ সরিষা
- সাদা ওয়াইন 30 সিএল
- থাইমের কয়েকটি স্প্রিগ
- 1টি পেঁয়াজ
- 1 চিমটি জায়ফল
- 1 গাঁট মাখন
- লবণ মরিচ
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 10 মিনিট - রান্না: 60-90 মিনিট - 6 জনের জন্য
1. ওভেন 180 ° (থার্মোস্ট্যাট 6) এ প্রিহিট করুন।
2. থালা মাখন।
3. পেঁয়াজ কুচি করুন।
4. একটি পাত্রে, মধু এবং সরিষা একত্রিত করুন।
5. একটি ব্রাশ দিয়ে, এই মিশ্রণ দিয়ে রোস্ট কোট করুন।
6. থালায় রোস্ট রাখুন।
7. থাইম ফ্লাফ করুন এবং রোস্টের উপর রাখুন।
8. থালায় কাটা পেঁয়াজ, জায়ফল এবং ওয়াইন যোগ করুন।
9. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
10. 1h30 জন্য মাংস রান্না করুন।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, মধু এবং সরিষা সহ আপনার সুস্বাদু রোস্ট শুয়োরের মাংস ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
সহজ, সস্তা এবং সুস্বাদু, তাই না?
শুকরের মাংস প্রায়ই শুকনো হয়। কিন্তু সেখানে, ধীর রান্নার জন্য ধন্যবাদ, মাংস কোমল, নরম এবং ক্যারামেলাইজড।
থাইম কিছুটা স্বাদ বাড়ায় এবং সাদা ওয়াইন অম্লতার স্পর্শ আনে।
থালা মধ্যে মধু এবং পেঁয়াজ caramelized. এই মিষ্টি এবং ক্রিমযুক্ত সস রোস্টের সাথে পুরোপুরি যায়।
আমি একদিন এই থালাটি প্রস্তুত করেছিলাম যখন আমাদের অতিথি ছিল: এবং যুবক এবং বৃদ্ধ সবাই এক বিস্ফোরণ ঘটিয়েছিল!
থালা সাজানোর জন্য কিছু রুটি আনুন ;-)
বোনাস টিপস
- প্রায় প্রতি 30 মিনিটে মাংসের উপর ঢেলে এক গ্লাস জল দিয়ে আপনার রোস্ট নিয়মিত বেস্ট করতে ভুলবেন না।
- 60 মিনিট পর, নিয়মিত মাংস রান্নার পরীক্ষা করুন যাতে এটি ভালভাবে রান্না করা হয় তবে খুব বেশি শুকনো না।
- আপনি সস তৈরি করতে যে কোনও সরিষা ব্যবহার করতে পারেন, তবে আমি একটি ভাল পুরানো সরিষা পছন্দ করি।
- আপনি এই রোস্টের সাথে ভেষজ সহ এই সুস্বাদু রোস্টেড আলু বা রসুন এবং রোজমেরি সহ এই ক্রিস্পি আলু সহ এই রোস্টের সাথে যেতে পারেন।
- অথবা, এক ঘন্টা পরে, সরাসরি থালায় টুকরো টুকরো করে কাটা আলু যোগ করুন, এটি আরও সহজ।
- আপনি যদি আপনার রোস্ট ক্রিস্পি হতে চান তবে আমি এই টিপটি সুপারিশ করি।
তোমার পালা...
আপনি মধু এবং সরিষা দিয়ে রোস্ট শুয়োরের মাংসের জন্য এই ঠাকুরমার রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
ওভেনে আপনার রোস্ট শুয়োরের মাংস ভালভাবে বেক করার জন্য 4 টি সহজ টিপস।
একটি সুষম এবং সস্তা খাবারের জন্য আমার পারিবারিক গ্র্যাটিন রেসিপি।
