রসুন এবং রোজমেরির সাথে ক্রিস্পি আলুর রেসিপি। মম খুব ভালো!!
আপনি কি মাংসের সাথে একটি সহজ এবং সহজ রেসিপি খুঁজছেন?
জ স্রজ রত জ্র জগ খাস্তা রোজমেরি এবং রসুন আলু জন্য এই সুস্বাদু রেসিপি.
আমি বছরের পর বছর ধরে এই রেসিপিটি তৈরি করছি এবং আমি আপনাকে বলতে পারি পুরো পরিবার এটি পছন্দ করে!
তরুণ এবং বৃদ্ধ সবাই এই সুস্বাদু এবং লাভজনক খাবারটি পছন্দ করে যা তৈরি করা সহজ।
এই রেসিপির রহস্য? এগুলি রোজমেরি এবং রসুনের স্বাদ। এটা ভাল বসন্ত এবং গ্রীষ্ম গন্ধ! দেখুন:
উপাদান
- জনপ্রতি 1টি সুন্দর আলু
- 4 কোয়া রসুন
- রোজমেরি
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- মাখনের প্যাট
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. একটি সসপ্যানে ফুটন্ত জল দিয়ে শুরু করুন।
2. তারপর আলুর খোসা ছাড়িয়ে নিন।
3. এগুলি খুব পাতলা টুকরো করে কাটুন।
4. এগুলি ফুটন্ত জলে প্রায় 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
5. মাঝারি আঁচে একটি প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন।
6. আলু যোগ করুন।
7. লবণ এবং মরিচ উদারভাবে.
8. তাজা রোজমেরি যোগ করুন।
9. মাঝারি আঁচে আলু ভাজুন যতক্ষণ না সেগুলি আপনার জন্য যথেষ্ট সোনালি হয়।
10. রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে গুঁড়ো করে নিন।
11. মাখনের একটি বড় গাঁট দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন।
12. স্বাদে রোজমেরি যোগ করুন।
13. 15 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে গরম করুন এবং মিশ্রিত করুন।
14. একটি থালায় আলু রাখুন।
15. এর উপর রোজমেরি রসুন মাখনের মিশ্রণটি ঢেলে দিন এবং মরিচের মিলের কয়েকটি পালা যোগ করুন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, আপনার ক্রিস্পি রোজমেরি এবং রসুন আলু ইতিমধ্যেই প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং লাভজনক, তাই না?
আপনি কি রসুন এবং রোজমেরির সমস্ত ক্ষুধার্ত ঘ্রাণ পান? Mmm এটা খুব ভাল!!
এই খাবারটি কেবল আনন্দদায়ক নয়, এটি বিশেষভাবে অর্থনৈতিকও। আলুর চেয়ে সস্তায় করা কঠিন!
আমি, আমি বারবিকিউড ল্যাম্ব চপের সাথে এই আলু পরিবেশন করেছি। এটা নিখুঁত ছিল !
তবে তারা রোস্ট মুরগি, কাবাব, গ্রিলড সসেজ, রোস্ট শুয়োরের মাংস বা স্টেকের সাথে খুব ভাল যায়।
বোনাস টিপস
- এই রেসিপিটি সফল হওয়ার জন্য, আলুগুলিকে খুব পাতলা টুকরো করে কাটা গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় খসখসে মত! আপনাকে সাহায্য করার জন্য আপনি একটি ম্যান্ডোলিন ব্যবহার করতে পারেন।
- পানিতে আলু রান্না করার সময় পুরোপুরি সেদ্ধ করা উচিত নয়। এগুলিকে অবশ্যই কিছুটা শক্ত থাকতে হবে অন্যথায়, প্যানে রান্না করার সময় এগুলি চূর্ণ হয়ে যাবে।
- তাজা রোজমেরি শুকনো রোজমেরির চেয়ে বেশি স্বাদ দেবে। কিন্তু আমরা সবসময় এটা হাতে নেই! আপনি যদি কখনও শুকনো রোজমেরি ব্যবহার করেন তবে স্মোক ডিটেক্টর বন্ধ করুন... কারণ এতে অনেক কিছু থাকতে পারে!
- আমি 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল দিয়েছি। কিন্তু যেহেতু আলু দ্রুত তেল শোষণ করে, তাই আপনাকে আরও যোগ করতে হতে পারে।
- আপনি আপনার প্যানে আলুর সাথে একটি কাটা পেঁয়াজও রাখতে পারেন।
তোমার পালা...
আপনি রসুন এবং রোজমেরি দিয়ে ভাজা আলু জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
20 মিনিটে সহজ এবং প্রস্তুত: ভেষজ সহ ভাজা আলুর রেসিপি।
আপনার খাবারের জন্য কোন আলুর জাত বেছে নেওয়া উচিত? এখানে গাইড.
