সুপার ইজি এবং ইকোনমিক্যাল: রসুন দিয়ে ভরা মাশরুমের রেসিপি।
আপনি কি তৈরি করা সহজ এবং সস্তা রেসিপি খুঁজছেন?
প্যারিস মাশরুম সব ঋতুতেই পাওয়া যায়।
তাহলে, তাদের রান্না করার সুযোগ কেন নেবেন না?
এটা ভালো কারণ আমার দাদি তার প্রিয় রসুন-ভরা মাশরুমের রেসিপি আমাকে দিয়েছিলেন।
এবং আমি আপনাকে বলতে পারি যে সে সুস্বাদু!
আমি যা ভালবাসি তা হল সে করা খুব সহজ এবং খুব অর্থনৈতিক। দেখুন:
4 জনের জন্য উপকরণ
- 12টি বড় বোতাম মাশরুম
- 2 শ্যালট
- 2 কোয়া রসুন
- 1 গুচ্ছ সমতল-পাতার পার্সলে
- 100 গ্রাম ব্রেড ক্রাম্বস
- 2 ডিমের কুসুম
- 2 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. আপনার ওভেন 180 ° C (th. 6) এ প্রিহিট করুন।
2. মাশরুম থেকে ডালপালা সরান।
3. স্যাঁতসেঁতে কাগজের তোয়ালে দিয়ে টুপি মুছুন।
4. মাশরুমের কান্ডের শেষ অংশ কেটে ফেলে দিন।
5. একটি ছোট ছুরি দিয়ে মাশরুমের ডালপালা পরিষ্কার করুন।
6. ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
7. রসুন এবং শ্যালট খোসা ছাড়ুন।
8. রসুন এবং শ্যালটগুলি কেটে নিন।
9. একটি প্যানে এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল ঢালুন।
10. এটি গরম করুন।
11. প্যানে শ্যালটস, রসুন এবং কাটা মাশরুমের ডালপালা রাখুন।
12. কম আঁচে 10 মিনিট রান্না করুন, প্রায়শই নাড়ুন।
13. পার্সলে ধুয়ে কেটে কেটে নিন।
14. স্যান্ডউইচ রুটি গুঁড়ো করুন।
15. একটি সালাদ বাটিতে, পার্সলে, রসুন এবং ব্রেডক্রাম্বের সাথে মাশরুমগুলি মিশ্রিত করুন।
16. দুটি ডিমের কুসুম যোগ করুন।
17. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
18. ভালভাবে মেশান.
19. এই মিশ্রণটি মাশরুমের ক্যাপগুলিতে রাখুন।
20. একটি থালায় মাশরুম সাজান।
21. জলপাই তেল দিয়ে তাদের গুঁড়ি গুঁড়ি.
22. চুলায় 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য বেক করুন, তাদের তৈরি রস দিয়ে নিয়মিত বেস্ট করুন।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, আপনার রসুনে ভরা সুস্বাদু মাশরুম ইতিমধ্যেই প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং লাভজনক, তাই না?
আপনি একটি ট্রিট করতে যাচ্ছেন এবং সত্যি বলতে, এই রেসিপি সম্পর্কে অভিনব কিছু নেই, তাই না?
যোগ করা বোনাস হল যে আপনি এগুলিকে গরম বা উষ্ণ, একটি প্রধান কোর্স হিসাবে বা একটি এপেরিটিফ হিসাবে খেতে পারেন।
তোমার পালা...
এই রন্ধন প্রণালী কি আপনার? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
সহজ এবং সস্তা অ্যাপেরিটিফ ডিনার রেসিপি: গুয়াকামোল।
প্রাপ্তির জন্য অর্থনৈতিক রেসিপি: মধু লাক্ষাযুক্ত টার্কি লেগ।