3 টিপস সবসময় সফল মাংস জন্য সাদা ভিনেগার.
রান্না এবং বিশেষ করে সফল মাংস, এটা বেশ একটি শিল্প!
এবং এমনকি একটি ভাল মানের অংশ দিয়ে, ভাল ফলাফল অর্জন করা এত সহজ নয়।
সুতরাং আপনি যদি রসালো মাংসের বিশেষজ্ঞ হতে চান তবে প্রয়োগ করার জন্য কয়েকটি সহজ নিয়ম রয়েছে ...
... এবং তাদের মধ্যে প্রথম এটি ... সাদা ভিনেগার দিয়ে প্রস্তুত করা হয়!
আবিষ্কার করুন আপনার মাংসের সাথে সর্বদা সফল হওয়ার জন্য আমাদের 3টি সাদা ভিনেগার টিপস। দেখুন:
1. অবশেষে একটি খুব কোমল মাংস পান
যারা কখনও "দাঁত ভাঙেনি" সোলের মতো শক্ত রোস্টে, তারা আঙুল তুলুক!
যদি এটি আপনার মত শোনায়, আত্মবিশ্বাস হারাবেন না; শেফ টিপস আছে...
... এবং মাংস থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য দাদির টিপসকঠিনতম!
এর পুষ্টিগুণ এবং এর অম্লীয় প্রকৃতির জন্য ধন্যবাদ, জেনে রাখুন যে সাদা ভিনেগার মাংসের ফাইবারগুলিকে আলগা করে।
তাই রান্না করার আগে আপনার মাংসের টুকরো নরম করতে, মাংসকে সারারাত সাদা ভিনেগারে মেরিনেট করতে দিন।
এছাড়াও আপনি যদি চান সুগন্ধি হার্ব যোগ করুন.
আপনি খুব কোমল মাংস পাবেন এবং একটি ফলাফল যা অবশেষে আপনার প্রত্যাশা পূরণ করবে!
2. আপনার খেলার মাংসের স্বাদ কমিয়ে দিন
খেলার মাংস এমন একটি মাংস যা প্রায়ই বিশেষ অনুষ্ঠানের জন্য খাওয়া হয়।
এর স্বাদ বিশেষভাবে সুস্বাদু, তবে এটি খুব শক্তিশালী ...
তাই আপনার মাংসের স্বাদ কিছুটা কমাতে, এটি করুন।
রান্না করার আগে আপনার মাংসকে জল এবং সাদা ভিনেগারের দ্রবণে ডুবিয়ে রাখুন।
খেলার মাংসের গন্ধকে নরম করার সময় এটি সমস্ত স্বাদ বজায় রাখবে।
3. আপনার সেদ্ধ মাংস প্রস্তুতি উন্নত করুন
একটি পাত্রে আগুনে বা সসে মাংস রান্না করা বেশ সহজ।
তা ছাড়া আগমনের সময়, আমরা প্রায়শই টেক্সচার ছাড়া মাংস এবং খুব মসৃণ স্বাদ দিয়ে শেষ করি ...
এটি বিশেষত এই ধরণের প্রস্তুতির জন্য দীর্ঘ রান্নার সময়ের কারণে।
তাই সম্পূর্ণ নরম হওয়া মাংস বন্ধ করতে আপনার রান্নার পানিতে ১ টেবিল চামচ সাদা ভিনেগার যোগ করুন।
এটি আপনার মাংসের টুকরো সম্পূর্ণ রাখবে এবং সমস্ত স্বাদ বজায় রাখবে।
তোমার পালা...
আপনি কি মাংসের জন্য এই 3টি সাদা ভিনেগার টিপস চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
টেন্ডারের জন্য নিখুঁত সমাধান, বারবিকিউতে কোমল মাংস।
অবশেষে কিমা করা মাংসকে দ্রুত ডিফ্রস্ট করার জন্য একটি টিপ।
