সুস্বাদু এবং অতি সহজ: মাশরুম এবং পেঁয়াজ পাই রেসিপি।
আমি যখন ছোট ছিলাম, আমি আমার দাদির সাথে মাশরুম সংগ্রহ করতে পছন্দ করতাম।
কেন? কারণ তারপরে, তিনি তার সুস্বাদু মাশরুম পাই তৈরি করেছিলেন।
এবং আমি আপনাকে বলতে পারি যে আমরা শেষ ভাগের জন্য লড়াই করছিলাম!
তারপর থেকে, তিনি আমার কাছে তার সুস্বাদু রেসিপি প্রকাশ করেছেন এবং আমি আজ এটি আপনার সাথে শেয়ার করব।
এই রেসিপিটি খুবই সহজ এবং তৈরি করতে বেশি সময় লাগে না। উপরন্তু, এটা সত্যিই অর্থনৈতিক.
এখানে সেরা মাশরুম এবং পেঁয়াজ পাই রেসিপি। দেখুন:
2 থেকে 3 জনের জন্য উপকরণ
- 200 গ্রাম তাজা বোতাম মাশরুম
- 1 পাফ পেস্ট্রি
- 1/2 পেঁয়াজ
- ভারী ক্রিম 2 টেবিল চামচ
- রসুন গুঁড়া
- এক চিমটি পার্সলে
- লবণ মরিচ
- মাখন
- পাই প্যান
- চুলা
কিভাবে করবেন
1. ওভেনটি 180 ° এ প্রিহিট করার জন্য রাখুন।
2. এদিকে, মাশরুম ধুয়ে ফেলুন।
3. মাশরুম এবং পেঁয়াজ পাতলা স্ট্রিপ মধ্যে কাটা।
4. প্যানে, সামান্য মাখন গলিয়ে নিন।
5. আপনার স্বাদ অনুযায়ী, লবণ, মরিচ, রসুন এবং পার্সলে যোগ করুন।
6. গরম হয়ে গেলে প্যানে পেঁয়াজগুলো ফেলে দিন।
7. পেঁয়াজ সোনালি হলে মাশরুম যোগ করুন।
8. তাদের কয়েক মিনিট রান্না করতে দিন।
9. এদিকে, পাই প্যানে ময়দা রাখুন।
10. মাশরুমে ক্রিম ফ্রাইচে যোগ করুন এবং নাড়ুন।
11. ছাঁচে ক্রিম মাশরুম ঢেলে দিন।
12. ওভেনে পাই রাখুন।
13. প্রায় 30 মিনিটের জন্য রান্না করতে ছেড়ে দিন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান! আপনার সুস্বাদু তাজা মাশরুম পাই ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু, তাই না?
ইয়াম! উপভোগ করার আরও আছে।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি সবুজ সালাদ দিয়ে টার্ট পরিবেশন করতে পারেন।
একটি সুষম এবং নিরামিষ খাবারের জন্য উপযুক্ত কারণ এই রেসিপিটিতে ডিম নেই।
অতিরিক্ত পরামর্শ
তাজা মাশরুম নেই? হিমায়িত মাশরুম ব্যবহার করুন।
তবে সতর্ক থাকুন, তারা আরও জল তৈরি করবে: আপনাকে সেগুলি আরও কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে।
যারা এটি চান তাদের জন্য, আমরা খুব ভালভাবে আরও কয়েকটি বেকন বা পনির যোগ করতে পারি।
এবং কেন আরও পেরিগর্ডিয়ান সংস্করণের জন্য পোল্ট্রি লিভার নয়।
তোমার পালা...
আপনি কি এই সহজ মাশরুম পাই রেসিপি চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
অবশিষ্ট সবজি সহ একটি অর্থনৈতিক রেসিপি।
সুপার ইজি এবং ইকোনমিক্যাল: রসুন দিয়ে ভরা মাশরুমের রেসিপি।
