ঘরে তৈরি ক্যারামেলের জন্য অপ্রতিরোধ্য রেসিপি যা আটকে যায় না।

ঘরে তৈরি ক্যারামেল তৈরির কৌশল খুঁজছেন যা আটকে যাবে না?

এটা সত্য যে বিরক্তিকর ক্যারামেল ক্যাসারোল এবং বেকিং টিনগুলিতে আঁকড়ে থাকে ...

সৌভাগ্যবশত, আমার দাদী আমাকে তার বাড়িতে তৈরি ক্যারামেল তৈরির গোপন কথা বলেছিলেন কখনই প্যানের সাথে লেগে থাকে না।

একটি নন-স্টিকি ক্যারামেল তৈরির কৌশলটি হলএকটু লেবুর রস যোগ করুন যত তাড়াতাড়ি এটি বাদামী হতে শুরু করে। দেখুন:

উপাদান

- চিনি

- জল

- লেবু

1. একটি সসপ্যানে চিনি দিন।

2. জল যোগ করুন।

3. কম আঁচে গরম করুন।

4. যত তাড়াতাড়ি ক্যারামেল বাদামী হয়ে যায়, লেবুর রস যোগ করুন।

এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, আপনি প্যানে আটকে না রেখে আপনার ঘরে তৈরি ক্যারামেল তৈরি করেছেন :-)

আপনার হাতে যদি লেবু না থাকে তবে আপনি কয়েক ফোঁটা ভিনেগার দিয়ে রস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।

আপনার বাড়িতে তৈরি ক্যারামেল প্রতিবার সফল করতে, অনুপাতকে সম্মান করতে ভুলবেন না 1 চা চামচ পানির জন্য 5 পিণ্ড চিনি।

আপনি কি এই রান্নার কৌশলটি চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের বলুন. আমরা আপনাকে পড়ার জন্য অপেক্ষা করতে পারি না!

আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.

সহজ তরল ক্যারামেল রেসিপি।

পেঁয়াজকে 2 গুণ দ্রুত ক্যারামেলাইজ করার টিপ।