সহজ এবং দ্রুত: ঘরে তৈরি নুটেলা চুরোসের গুরমেট রেসিপি।
আপনি churros পছন্দ করেন? আমিও, আমি এটা ভালোবাসি!
এই সুস্বাদু স্প্যানিশ ডোনাটগুলির জন্য না পড়া কঠিন ...
এই ধরনের সুস্বাদু খাবার যা আমরা মজাদার মেলায় ক্ষুধার্ত ছাড়াই খাই।
তাই বাড়িতে আপনার নিজের churros তৈরি সম্পর্কে কিভাবে?
চিন্তা করবেন না, এই রেসিপিটি সহজ এবং আপনার এমনকি একটি মেশিনের প্রয়োজন নেই!
এখানে সুস্বাদুবাড়িতে তৈরি Nutella ভরা churros জন্য রেসিপি যে পুরো পরিবার ভালোবাসবে। দেখুন:
উপাদান
- গুঁড়ো চিনি (115 গ্রাম + 1½ টেবিল চামচ)
- দারুচিনি কুচি (1½ চা চামচ)
- জল (250 মিলি)
- লবণ (আধা চা চামচ)
- সব্জির তেল
- সর্ব-উদ্দেশ্য ময়দা (115 গ্রাম)
- বাড়িতে তৈরি Nutella (এখানে ঘরের রেসিপি দেখুন) বা অন্য স্প্রেড
তুমি কি চাও
- পেস্ট্রি ব্যাগ
- রান্নাঘরের কাঁচি
কিভাবে করবেন
1. একটি বাটিতে, 115 গ্রাম চিনি এবং দারুচিনি একত্রিত করুন এবং একপাশে রাখুন।
2. কাগজের তোয়ালে দিয়ে আচ্ছাদিত একটি প্লেট প্রস্তুত করুন এবং একপাশে সেট করুন।
3. একটি ছোট সসপ্যানে, জল, চিনি (1½ চা চামচ), লবণ (½ চা চামচ) এবং 2 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল বিট করতে একটি ঝাঁকুনি ব্যবহার করুন।
4. এই মিশ্রণটি মাঝারি আঁচে ফুটিয়ে নিন, তারপর তাপ থেকে সরান।
5. ময়দা একত্রিত করুন এবং মিশ্রিত করতে থাকুন যতক্ষণ না আপনি চুরোস ময়দার একটি সুন্দর বল পান।
6. একটি বড়, ভারী-নিচের সসপ্যানে, 8 থেকে 10 সেন্টিমিটার উদ্ভিজ্জ তেল মাঝারি আঁচে গরম করুন, যতক্ষণ না এটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়।
7. একটি তারা আকৃতির অগ্রভাগ সহ একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ময়দা রাখুন।
8. গরম তেলের উপর ময়দা চেপে নিন এবং কাঁচি দিয়ে প্রায় 10 সেন্টিমিটার টুকরো কাটুন।
9. গরম তেলে একবারে প্রায় 3 বা 4টি চুরো চেপে নিন এবং সোনালি বাদামী এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
10. একটি কাগজের তোয়ালে-রেখাযুক্ত প্লেটে 2 মিনিটের জন্য চুরোগুলি রাখুন, অতিরিক্ত তেল নিষ্কাশন করতে।
11. চিনি-দারুচিনির মিশ্রণে চুরোগুলো রোল করুন।
12. 7 থেকে 11 ধাপ পুনরাবৃত্তি করে বাকি ময়দা রান্না করুন (বেকিং এবং ছিটানো)।
13. ভালভাবে পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি চুরোতে নুটেলা রাখুন।
14. চুরো স্টাফ করতে,ভরাট অগ্রভাগ সহ একটি ব্যাগ ব্যবহার করুন, উভয় প্রান্ত থেকে চুরোগুলি পূরণ করার যত্ন নিন।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, Nutella দিয়ে আপনার বাড়িতে তৈরি churros ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু, তাই না?
দেখবেন, মেলার মাঠে আমরা যা কিনি তার চেয়ে এটা একশো গুণ ভালো!
চিনি দিয়ে ছিটিয়ে বা ঘন গরম চকোলেটে ডুবিয়ে, চুরোস এত ভাল, এটি প্রতিরোধ করা কঠিন!
এই রেসিপিটি নিখুঁত হওয়ার জন্য ভাল ঘরে তৈরি Nutella ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন। এখানে আমাদের রেসিপি আবিষ্কার করুন.
আপনি যদি চুরোর অনুরাগী হন তবে রেসিপিটি সহজ করার জন্য আপনি এমন একটি চুরোস মেকারে বিনিয়োগ করতে পারেন।
তোমার পালা...
আপনি কি Nutella ভরা বাড়িতে তৈরি churros জন্য এই রেসিপি চেষ্টা করেছেন? এটি কার্যকর হলে মন্তব্যে আমাদের বলুন। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
দ্য ইজি ফেরেরো রোচার রেসিপি, অ্যাম্বাসেডরের চেয়ে ভালো।
শুধুমাত্র 3টি উপাদান সহ সুস্বাদু চকোলেট কুকি রেসিপি।
