অর্থনৈতিক, আমার পেঁয়াজ স্যুপ রেসিপি জনপ্রতি €0.50 এর কম।
ফরাসি খাবারের একটি দুর্দান্ত ক্লাসিক, আমার পেঁয়াজ স্যুপের রেসিপিটি শীতল সন্ধ্যা এবং পার্টির পরের জন্য আদর্শ।
কোন অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর জন্য এটি বিশেষভাবে সুপারিশ করা হয় ...
কিন্তু আপনার শপিং বিল হালকা করতে!
পনির দিয়ে গ্রেটিনেটেড, এটি কেবল ভাল হয় ...
প্রস্তুতি: 5 মিনিট - রান্না: 45 মিনিট
অসুবিধা: সহজ - জন প্রতি বাজেট: 0.41 €
4 জনের জন্য উপকরণ
- 5টি পেঁয়াজ
- 15 গ্রাম ময়দা
- 100 গ্রাম গ্রেট করা পনির (Gruyère)
- 30 গ্রাম মাখন
- 1 লিটার পানি
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. আমি পেঁয়াজ খোসা ছাড়ি এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা।
2. একটি সসপ্যানে, আমি 1 লিটার জল একটি ফোঁড়াতে নিয়ে এসেছি।
3. আমি একটি বড় সসপ্যানে কম আঁচে মাখন গলিয়ে তারপর পেঁয়াজ যোগ করি।
4. আমি সর্বদা কম তাপে 10 মিনিটের জন্য নিয়মিত নাড়তে থাকি (পেঁয়াজ স্বচ্ছ হওয়া উচিত)।
5. আমি তারপর ময়দা যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন।
6. আমি আমার প্রস্তুতির মধ্যে ফুটন্ত জলের একটি মইয়ের বিষয়বস্তু ঢেলে দিই, তারপরে ফুটন্ত জলের বাকি অংশে নাড়ুন।
7. আমি লবণ এবং মরিচ মাঝারি আঁচে 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করি।
8. আমি ওভেন 180 ° এ প্রিহিট করি।
9. আমি 4টি ওভেনপ্রুফ বাটিতে স্যুপ ঢালা এবং প্রতিটিতে টোস্টের (টোস্টার বা ওভেন) একটি টুকরো সাজিয়ে রাখি।
10. আমি গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিই এবং 10 মিনিটের জন্য বাদামী হয়ে যাই।
ফলাফল
এখানে আপনি যান, আমার পেঁয়াজ স্যুপ ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
আপনাকে যা করতে হবে তা হল ওভেন থেকে বের হওয়ার সাথে সাথে পরিবেশন করা! শীতের মাঝামাঝি সময়ে এটি আদর্শ রেসিপি।
এটা সহজ, ভাল এবং অর্থনৈতিক.
বোনাস টিপ
এই ঐতিহ্যবাহী রেসিপির বিভিন্ন বৈচিত্র রয়েছে।
আপনি চাইলে মুরগির ঝোল দিয়ে জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন এবং থাইম এবং একটি তেজপাতা দিয়ে স্যুপের স্বাদ নিতে পারেন।
বাজেট
- 5টি পেঁয়াজ: প্রায় 500 গ্রাম প্রতি কিলো €1.85 বা €0.93
- 15 গ্রাম ময়দা: প্রতি কিলোতে 1.50 €, অর্থাৎ 0.02 €
- 100 গ্রাম গ্রেটেড পনির (Gruyère): প্রতি কিলো €6.90, অর্থাৎ €0.69
এটাই জনপ্রতি 0.41 € খরচ বা এমনকি € 1.64 4 জনের জন্য।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
আমার বাড়িতে তৈরি Hachis Parmentier: একটি অনন্য অর্থনৈতিক খাবার!
মসুর সসেজের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি।
