বারবিকিউ গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য 14টি সহজ এবং কার্যকরী টিপস।
আপনি বারবিকিউ করতে চান? আমিও ভালোবাসি !
অন্যদিকে, আমি খুব নোংরা BBQ গ্রিল পরিষ্কার করতে কম পছন্দ করি ...
এবং BBQ, ওয়েবার বা অন্যদের ব্র্যান্ড নির্বিশেষে, এটি সর্বদা একটি ঝামেলা।
সৌভাগ্যক্রমে, আপনার বারবিকিউ গ্রিল অনায়াসে পরিষ্কার করার জন্য কিছু সহজ এবং কার্যকর টিপস রয়েছে।
আপনার বারবিকিউ গ্রিল সহজেই পরিষ্কার করার জন্য আমরা আপনার জন্য 14 টি টিপস নির্বাচন করেছি।
আর এসবই স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর রাসায়নিক ব্যবহার ছাড়াই। পরিস্কার পরিচ্ছন্নতার আর কষ্ট নেই! দেখুন:
1. বাইকার্বনেট + কালো সাবান
আপনার বারবিকিউ ব্যবহার করার পরে সর্বদা গ্রিলটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। একটি পাত্রে 1/2 লিটার গরম জল রাখুন। 2 টেবিল চামচ বেকিং সোডা এবং 1 চা চামচ কালো সাবান যোগ করুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন। আপনার বাড়িতে তৈরি পণ্য ভিজিয়ে একটি স্পঞ্জ ব্যবহার করে, আপনার গ্রিল পরিষ্কার করুন। পরিষ্কার জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ভাল করে শুকিয়ে নিন। কৌশলটি এখানে দেখুন।
2. সাদা ভিনেগার + বাইকার্বনেট
আরেকটি বিকল্প হল সাদা ভিনেগার ব্যবহার করা। বেকিং সোডার সাথে একত্রিত, আপনি শুধুমাত্র একটি ভাল স্ট্রিপার পাবেন না, আপনি একটি দুর্দান্ত জীবাণুনাশকও পাবেন। এটি করার জন্য, একটি কাপে এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা রাখুন। আপনার ক্লিনিং গ্লাভস পরুন এবং একটি ওয়াশিং-আপ ব্রাশ প্রস্তুত করুন। তারপর বেকিং সোডার উপর সামান্য ভিনেগার ঢেলে দিন। ফেনা হবে! এখন আপনার গ্যাসের মিশ্রণে আপনার ব্রাশটি ডুবিয়ে এটি দিয়ে গ্রিলটি স্ক্রাব করার সময়। সবশেষে পরিষ্কার পানি দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
3. ইস্পাত বা পিতলের ব্রাশ
বারবিকিউ গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য বিশেষ ইস্পাত বা পিতলের ব্রাশ রয়েছে। সুবিধা হল তাদের ব্রিস্টলগুলি খুব শক্ত এবং গ্রিলের উপর আটকে থাকা কোনও পোড়া ময়লা সরিয়ে দেয়। এটি করার জন্য, আপনার শীতল গ্রিল সংবাদপত্রের শীটগুলিতে রাখুন। তারপর ব্রাশ দিয়ে স্ক্রাব করুন। তারপর, একটি স্পঞ্জ দিয়ে, জল দিয়ে গ্রিডটি ধুয়ে ফেলুন যেখানে আপনি কয়েক ফোঁটা ওয়াশিং আপ তরল রেখেছেন। পরিষ্কার জল দিয়ে ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
4. তাপ ব্যবহার করুন
বারবিকিউ গ্রিলকে জীবাণুমুক্ত ও পরিষ্কার করতে তাপ খুবই কার্যকর। আপনার খাবার রান্না করা হয়ে গেলে, বারবিকিউতে গ্রিলটি ছেড়ে দিন যতক্ষণ না অঙ্গারগুলি বেরিয়ে যায়। ঝাঁঝরির অবশিষ্টাংশ পোড়ালে প্রচুর ধোঁয়া উৎপন্ন হবে। আপনার প্রতিবেশীরা যদি সেখানে থাকে তবে এড়িয়ে যাওয়াই ভালো... যাই হোক, গ্রিডে আটকে থাকা গ্রীস দ্রুত পুড়ে যাবে। এই সময়ে, বারবিকিউ থেকে ধোঁয়া বের হওয়া বন্ধ হয়ে যাবে। নিজেকে পোড়া না করার জন্য সতর্কতা অবলম্বন করে, একটি স্টেইনলেস স্টীল বা পিতলের ব্রাশ দিয়ে গ্রিলটি ঘষুন। আপনার গ্রিল হালকা গরম হওয়া পর্যন্ত একটু অপেক্ষা করুন। তারপর একটি কাপড় নিন যেটিতে আপনি তেল ঢেলেছেন। গ্রিডে এটি পাস. শেষ অবশিষ্টাংশগুলি অপসারণ করতে আপনাকে যা করতে হবে তা হল সাবান জলে আপনার গ্রিলটি ধুয়ে ফেলুন। এটি ধুয়ে ফেলুন এবং এটি ভালভাবে শুকিয়ে নিন।
5. সোডা স্ফটিক
আপনার বারবিকিউ পরিষ্কার করার জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করতে, আপনাকে অবশ্যই পরিবারের গ্লাভস পরতে হবে। এটি হয়ে গেলে, একটি পাত্রে এক টেবিল চামচ সোডা ক্রিস্টাল রাখুন। এর ওপর এক কাপ গরম পানি ঢেলে দিন। মিক্স এই বাড়িতে তৈরি ক্লিনারে একটি স্পঞ্জ ভিজিয়ে গ্রিল পরিষ্কার করুন। কৌশলটি এখানে দেখুন।
6. গরম জল
আপনি যদি বারবিকিউ গ্রিলটি এতে আটকে থাকা মাংস এবং গ্রীসের অবশিষ্টাংশ দিয়ে ঠান্ডা করার জন্য রেখে থাকেন তবে এই কৌশলটি আপনাকে পাগলের মতো স্ক্র্যাচ থেকে বাঁচাবে! কিছু জল গরম করে একটি বেসিনে ঢেলে দিন। তারপর আপনাকে যা করতে হবে তা হল বেসিনে কমপক্ষে 1 ঘন্টা গ্রিডটি ভিজিয়ে রাখতে হবে। ময়লা নরম হবে এবং আপনি সহজেই কাঠের স্প্যাটুলা দিয়ে এটি অপসারণ করতে পারেন। পরিষ্কার করার জন্য, আপনি তারপর বেকিং সোডা এবং কালো সাবান দিয়ে টিপ # 1 ব্যবহার করতে পারেন।
7. গরম জল + থালা ধোয়ার তরল + লেবুর রস
যদি আপনার গ্রিল খুব নোংরা হয়, তাহলে আপনি চিন্তিত হতে পারেন যে এই কৌশলটি যথেষ্ট কাজ করছে না। এই ক্ষেত্রে, উপরের মত একই ভাবে এগিয়ে যান। তবে গরম জলে একটু ধোয়ার তরল এবং চেপে নেওয়া লেবুর রস যোগ করুন। আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি স্পঞ্জ দিয়ে ময়লা অপসারণ করুন এবং আপনার গ্রিলটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।
8. ভোজ্য তেল
জলের মতো, তেলের পোড়া অবশিষ্টাংশকে নরম করার ক্ষমতা থাকবে: এটি আরও সহজে বেরিয়ে আসবে। এটি করার জন্য, কয়েকটি কাগজের তোয়ালে পাতা নিন এবং একটি বল তৈরি করুন। তাদের উপর রান্নার তেল ঢেলে ভিজিয়ে রাখুন। কাগজের তোয়ালে বলগুলি গ্রিডে ছড়িয়ে দিন। একটি কাঠের স্প্যাটুলা পান। কাগজের তোয়ালে বলটি গ্রিডে রাখুন এবং স্প্যাটুলা দিয়ে এটিকে আলতো করে ঘষুন।
9. ডিশওয়াশার
এটা অন্তত ক্লান্তিকর সমাধান! আপনার ডিশওয়াশার বড় হলে (বা আপনার বারবিকিউ গ্রিল ছোট), আপনি ডিশওয়াশারে গ্রিল রাখতে পারেন। আপনার গ্রিল খুব নোংরা না হলেই এই কৌশলটি কাজ করে।
মরিচা বারবিকিউ grills জন্য
আপনার বারবিকিউ গ্রিল মরিচা? চিন্তা করো না. এটা ফিরে পেতে সহজ সমাধান আছে. এটা নতুন মত হবে! দেখুন:
10. চুন + লবণ
আপনার হাত রক্ষা করার জন্য পরিবারের গ্লাভস পরুন। একটি চুনের রস ছেঁকে নিন এবং একটি বড় টেবিল চামচ লবণ দিন। একটি স্পঞ্জ নিন যা আপনি এই মিশ্রণে ভিজিয়ে রাখুন। মরিচা চিহ্ন স্পঞ্জ. তারপর সাবান জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। গ্রিডটি ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
11. পেঁয়াজ
আপনার হাতে চুন না থাকলে, সম্ভবত আপনার একটি পেঁয়াজ আছে? এই ক্ষেত্রে, এটি অর্ধেক কাটা। পেঁয়াজের কাটা অংশ দিয়ে মরিচা দাগ ঘষে নিন। তারপর, সবসময় একই, সাবান এবং জল দিয়ে আপনার গ্রিল ধোয়া. ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন।
আবিষ্কার : অবশেষে, একটি টিপ যাতে বারবিকিউ গ্রিল আর আটকে না যায়!
12. আলু
পেঁয়াজের মতো, আলুতেও বারবিকিউ গ্রিল থেকে মরিচা দাগ দূর করার ক্ষমতা রয়েছে। আপনাকে কেবল এটিকে অর্ধেক কেটে ফেলতে হবে এবং যে অংশে মরিচা নেই সেখানে ঘষতে হবে। শেষ করতে ধুয়ে, ধুয়ে ফেলুন এবং শুকিয়ে নিন।
গ্রিলের বাজে গন্ধের বিরুদ্ধে
উদাহরণস্বরূপ, মাছ গ্রিল করার সময়, গ্রিল একটি খারাপ গন্ধ ধরে রাখে। খুব ভাল না, যদি আপনি পরে মাংস গ্রিল করেন... ভাগ্যক্রমে, খারাপ গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে এখানে 2 টি টিপস রয়েছে:
13. ভিনেগার জল
সর্বদা ভিনেগার জল দিয়ে আপনার গ্রিল ধুয়ে শেষ করুন। এটি আপনার মারগুয়েজ রান্না করার সময় পরিষ্কারের পণ্যগুলির গন্ধকে আবদ্ধ হতে বাধা দেয়। পরের বার আপনি যখন কিছু গ্রিল করবেন তখন আর কোনও খারাপ গন্ধ থাকবে না।
14. লেবু
যদি দীর্ঘস্থায়ী মাছের গন্ধ আপনার গ্রিলের উপর আটকে যায়, তবে অর্ধেক লেবু নিন এবং গ্রিলের উপর আলতোভাবে ঘষুন। তারপর একটি কাগজের তোয়ালে শীট আর্দ্র করুন। লেবু সরাতে গ্রিলের উপর এটি পাস। এবং এটি একটি কাপড় দিয়ে মুছে শেষ করুন।
অতিরিক্ত পরামর্শ
- এমনকি আপনি যদি দুর্লভ মাংস পছন্দ করেন তবে আপনার মাংস ভালভাবে রান্না করা ভাল। এই ধরনের রান্না সব ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলে। এটি ই. কোলাই-এর সাথে যুক্ত গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিসের মতো গুরুতর অসুস্থতা প্রতিরোধ করবে, যা হ্যামবার্গার রোগ বা সালমোনেলোসিস নামেও পরিচিত।
- ধাতব ব্রাশ আপনার গ্রিল পরিষ্কার করার জন্য খুব কার্যকর হতে পারে। অন্যদিকে, এগুলি ব্যবহার করার কারণে, ধাতব চুলগুলি গ্রিডে আঁকড়ে থাকতে পারে। তখন তারা এসে তোমার মাংসকে দূষিত করবে। খেতে দারুণ না! তাই এটি ব্যবহার করার সময় সতর্ক থাকুন। এবং আপনার ব্রাশটি নিয়মিত পরিবর্তন করতে ভুলবেন না, যত তাড়াতাড়ি আপনি লক্ষ্য করবেন যে এটি খারাপ হতে শুরু করে।
- আপনার গ্রিলটি নোংরা হওয়া বা খুব তাড়াতাড়ি পরা থেকে রোধ করতে, একটি সহজ ছোট কৌশল রয়েছে। আপনার খাবার রান্না করার আগে, কাগজের তোয়ালেতে সামান্য রান্নার তেল ঢেলে দিন। এই তেলে ভেজানো কাগজের তোয়ালে তারের র্যাকে ছড়িয়ে দিন। গ্রিডটি ভালভাবে তেলযুক্ত এবং আপনার খাবার কম লেগে থাকবে। উপরন্তু, এটি মরিচা থেকে রক্ষা করা হবে।
তোমার পালা...
আপনি একটি খুব নোংরা গ্রিড ধোয়ার জন্য এই বিভিন্ন সমাধান চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের জানান। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
স্ক্রাবিং ছাড়াই খুব নোংরা BBQ গ্রিল পরিষ্কার করতে কফি ব্যবহার করুন।
2টি প্লাস্টিকের বোতল দিয়ে তৈরি একটি বারবিকিউ বেলো।
