ভিনেগার ছাড়াই ভিনিগ্রেটের রেসিপি অবশেষে উন্মোচিত হয়েছে।
আপনি কি ভিনেগার-মুক্ত ডায়েটে আছেন? আপনার কি এলার্জি আছে?
নাকি শুধু ভিনেগার পছন্দ করেন না?
আপনি কি জানেন যে ভিনেগার ছাড়াই ভিনিগ্রেট তৈরি করা সম্ভব?
হ্যাঁ, এই হালকা রেসিপিটির জন্য আপনার যা দরকার তা হল লেবু দিয়ে ভিনেগার প্রতিস্থাপন করা।
দেখুন, এটা খুবই সহজ:
উপাদান
- 1 টেবিল চামচ সরিষা
- লেবুর রস 6 টেবিল চামচ
- জলপাই তেল 125 মিলি
- লবণ, তাজা মরিচ
- তাবাসকো
কিভাবে করবেন
1. একটি পাত্রে, সরিষা রাখুন।
2. লেবুর রস যোগ করুন।
3. একটি সমজাতীয় মিশ্রণ পেতে ভালভাবে নাড়ুন।
4. ধীরে ধীরে জলপাই তেল যোগ করুন।
5. আপনি যেতে যেতে মেশান যাতে ইমালসন সেট হয়।
6. গোলমরিচ এবং লবণ।
7. স্বাদ বাড়াতে দুই বা তিন ফোঁটা ট্যাবাসকো যোগ করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, আপনি ভিনেগার ছাড়াই একটি ঘরে তৈরি ভিনিগ্রেট প্রস্তুত করেছেন :-)
আপনি আপনার সস নরম করতে এবং রঙ দিতে সামান্য মধু এবং টমেটো পেস্ট যেমন টমেটো পেস্ট যোগ করে ভিনেগার ছাড়াই এই সালাদ ড্রেসিংটি উন্নত করতে পারেন।
এটি আপনার সমস্ত সালাদের জন্য আদর্শ এবং সুস্বাদু সিজনিং, যেমন ভাতের সালাদ। এবং আপনি এমনকি balsamic ভিনেগার বা সাদা ভিনেগার প্রয়োজন নেই!
এই লেবু ভিনাইগ্রেটটি একটি আরগুলা, মোজারেলা টমেটোর সালাদ, অ্যাভোকাডোস, অ্যাসপারাগাস, মুরগির সাথে একটি সালাদ বা এমনকি চিংড়ির সাথে পুরোপুরি যায়।
তোমার পালা...
আপনি কি ভিনেগার-মুক্ত ভিনেগ্রেট তৈরির জন্য অন্য কোনও টিপস জানেন? মন্তব্য তাদের শেয়ার করুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি ক্রঞ্চি সালাদে গরম ছাগলের জন্য সুপার ইজি রেসিপি।
এক সপ্তাহের জন্য সালাদকে তাজা এবং কুঁচকে রাখার জন্য সেরা টিপ।
