সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু: 1টি ডিম সহ বিখ্যাত স্কিলট কেক।
আপনি একটি অতি সহজ ডেজার্ট রেসিপি খুঁজছেন?
একটি চুলা ছাড়া একটি রেসিপি, একটি ছাঁচ ছাড়া এবং অনেক উপাদান ছাড়া?
তাহলে আপনি 1টি ডিম দিয়ে এই অবিশ্বাস্য রেসিপিটি পছন্দ করবেন!
এই সুস্বাদু কেকটি প্যানে রান্না করার বিশেষত্ব রয়েছে।
এটি একই সময়ে নরম এবং ক্যারামেলাইজড, একটি সত্যিকারের আনন্দ!
খুব সুস্বাদু, এই ডেজার্টটি তৈরি করা খুব সহজ এবং দ্রুত।
এখানে মাত্র 1 ডিম দিয়ে প্যান-বেকড কেকের বিখ্যাত রেসিপি. দেখুন:
উপাদান
- 1 ডিম
- 2টি কলা
- 150 গ্রাম গমের আটা
- 150 মিলি দুধ
- গুঁড়ো চিনি 80 গ্রাম
- 60 মিলি সূর্যমুখী তেল (বা উদ্ভিজ্জ)
- 8 গ্রাম বেকিং পাউডার
- ভ্যানিলা চিনি 7 গ্রাম
- 1 চিমটি লবণ
- 1 বড় চামচ সাদা ভিনেগার
যন্ত্রপাতি
- 1 নন-স্টিক প্যান
- 1টি বড় প্লেট
- 1 ঝোল
- 1 বাটি
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 5 মিনিট - রান্না: 25 মিনিট - 4 জনের জন্য
1. প্যানে এক টেবিল চামচ চিনি দিন।
2. দুটি কলার খোসা ছাড়িয়ে নিন।
3. কলাগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে প্যানে রাখুন।
4. বাটিতে ডিম ফাটিয়ে দিন।
5. এক চিমটি লবণ যোগ করুন।
6. ভ্যানিলা চিনি যোগ করুন।
7. 60 গ্রাম গুঁড়ো চিনি দিন।
8. বাটিতে সবকিছু ফেটিয়ে নিন।
9. 150 মিলি দুধে ঢালুন।
10. আবার হুইস্ক দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
11. 60 মিলি সূর্যমুখী তেল যোগ করুন যখন ঝটকাতে থাকুন।
12. ধীরে ধীরে গমের আটা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন।
13. হুইস্কের সাথে সবকিছু মিশ্রিত করতে থাকুন।
14. মিশ্রণে সাদা ভিনেগারের টেবিল চামচ যোগ করুন।
15. কলার উপরে প্যানে মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
16. কম আঁচে 20 মিনিট রান্না করুন এবং ঢাকনা দিন।
17. বড় প্লেট ব্যবহার করে, কেকটি উল্টে দিন।
18. ঢাকনা ছাড়াই কম আঁচে 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য কেকের অন্য দিকে রান্না করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, 1টি ডিম সহ আপনার প্যান-বেকড কেক ইতিমধ্যেই প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু, তাই না?
এটা সহজ এবং আরো সুস্বাদু হতে পারে না!
ফলাফলটি একটি নরম, ক্যারামেলাইজড এবং সোনালী মিষ্টি।
বাচ্চাদের সাথে বিকেলের চা বা ডেজার্টের জন্য পারফেক্ট।
আপনি আপেল, নাশপাতি বা আপনার পছন্দের যেকোনো ফলের টুকরো দিয়ে কলা প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
অতিরিক্ত পরামর্শ
- আপনি লেবুর রস দিয়ে সাদা ভিনেগার প্রতিস্থাপন করতে পারেন। যে কোনও ক্ষেত্রে, এটি কেকটিকে হালকা করতে সহায়তা করে।
- প্রস্তুতিতে গলদ এড়াতে ময়দা এবং বেকিং পাউডার ছেঁকে নিতে ভুলবেন না।
- কেক রান্না হয়েছে কিনা জানতে আঙুল দিয়ে ময়দা স্পর্শ করুন। যদি ময়দা আর আটকে না থাকে তবে কেকটি রান্না করা হয়। এই মুহুর্তে, প্যান থেকে কেকটি তুলতে প্রান্তের চারপাশে একটি স্প্যাটুলা ব্যবহার করুন।
তোমার পালা...
আপনি 1 ডিম দিয়ে চুলা ছাড়া এই কেক বেক করার চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
কেক জন্য 40 টিপস এবং কৌশল.
11টি ভুল এড়াতে যাতে আপনি আর কখনও আপনার কেক মিস করবেন না।
