একটি সস্তা এবং আসল অ্যাপরিটিফ যা আমি পছন্দ করি: আমার বাড়িতে তৈরি পাফ পেস্ট্রি।
এপেরিটিফ সময়ে, যখন আমি ঐতিহ্যবাহী সসেজ ক্রিস্প থেকে পরিবর্তন করতে চাই, তখন আমি ছোট পাফ পেস্ট্রি উপস্থাপন করতে চাই।
বাড়িতে তৈরি, তারা সত্যিই অর্থনৈতিক এবং তরুণ এবং বয়স্কদের আনন্দ দিতে পারে!
এই পাফ পেস্ট্রির রেসিপি তৈরি করা খুব সহজ এবং আপনি কখনই ক্লান্ত হবেন না! দেখুন।
উপাদান
- 1টি পাফ পেস্ট্রি (বাড়িতে তৈরি বা কেনা, আপনার অনুপ্রেরণার উপর নির্ভর করে! আমি স্বীকার করি যে বাড়িতে, এটি বরং প্রস্তুত!)
- 1 প্যাকেট সসেজ
- 1 ডিম
- pitted কালো জলপাই
- anchovies
- grated Gruyere
কিভাবে করবেন
1. পাফ পেস্ট্রি নিয়ে ভালো করে রোল করে নিন।
2. তারপরে 10 সেমি লম্বা এবং 3 সেমি চওড়া স্ট্রিপগুলি কাটুন।
3. কেন্দ্রে একটি সসেজ রাখুন এবং ময়দার দ্বিতীয় স্ট্রিপ দিয়ে ঢেকে দিন।
4. ডিমের কুসুম থেকে সাদা অংশ আলাদা করুন।
5. পাফ পেস্ট্রির কিনারা ভিজিয়ে রাখুন যাতে সেগুলি আটকে যায়।
6. সামান্য ডিমের কুসুম দিয়ে তাদের ব্রাশ করুন।
7. দশটি সমান টুকরা করুন।
8. পছন্দসই সসেজের সংখ্যার জন্য যতবার প্রয়োজন ততবার অপারেশনটি পুনরাবৃত্তি করুন।
9. বেকিং শীটে রাখুন এবং 180 ° এ 8 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, আপনার বাড়িতে তৈরি পাফ প্যাস্ট্রি ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
বোনাস টিপ
আনন্দের পরিবর্তনের জন্য, এখানে আরেকটি পাফ পেস্ট্রি রেসিপি দেওয়া হল ঠিক ততটাই সহজ এবং দ্রুত তৈরি করা যায়:
- তারপর ময়দার মধ্যে বৃত্ত কাটা,
- কেন্দ্রে একটি পিট করা জলপাই রাখুন।
- একটি অর্ধচন্দ্রাকার তৈরি করতে এক প্রান্তে ভাঁজ করুন,
- ময়দা বা পনিরের টুকরোটির কেন্দ্রে একটি অ্যাঙ্কোভি রাখুন
- পনিরের সাথে শীর্ষে থাকা ময়দার ছোট স্ট্র্যান্ডগুলি তৈরি করুন।
এটা দ্রুত, সহজ এবং সস্তা! এবং সর্বোপরি আপনার অতিথিরা এটি পছন্দ করবে! সসেজ, অ্যাঙ্কোভিজ, জলপাই বা ডাইসড গোট পনির দিয়ে সাজানো, এই পাফ পেস্ট্রি সব গুরমেটের জন্য একটি ট্রিট।
সঞ্চয় করা হয়েছে
এই পাফ পেস্ট্রি রেসিপিটি তৈরি করা খুব সহজ এবং এটির বাড়তি সুবিধা রয়েছে একেবারেই ব্যয়বহুল নয়।
আপনার ফ্রিজে যা থাকে তা দিয়ে আপনি পাফ প্যাস্ট্রি তৈরি করতে পারেন এবং এইভাবে আসল এবং সুস্বাদু সামান্য ক্ষুধা অফার করতে পারেন!
দোকানে কেনা এবং উচ্চ মূল্যে বিক্রি করা একই পাফ পেস্ট্রির তুলনায় আপনি প্রকৃত সঞ্চয় করবেন।
তোমার পালা...
এখন মন্তব্যে আমাদের সাথে আপনার শীতল এবং সস্তা ক্ষুধার্ত ধারনা শেয়ার করা আপনার উপর নির্ভর করে।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি সুন্দর এবং সস্তা Aperitif জন্য 11 সেরা রেসিপি.
Aperitif Malin: আমার জাপানি-শৈলী এমমেন্টাল Skewers!