বিশ্রামের সময় ছাড়া প্যানকেক ময়দার রেসিপি অবশেষে প্রকাশিত হয়েছে!
একটি দ্রুত এবং সহজ প্যানকেক ব্যাটার রেসিপি খুঁজছেন?
একটি রেসিপি যেখানে আপনাকে ময়দাকে ঘন্টার জন্য বসতে দিতে হবে না?
তাই আমি আপনার একটি মহান মোমবাতি জন্য প্রয়োজন ঠিক কি আছে!
এটি একটি দ্রুত এবং সহজ রেসিপি যা কোন ডাউনটাইম প্রয়োজন ছাড়াই তৈরি করা যায়।
এখানে দাঁড়ানো সময় ছাড়া প্যানকেক ব্যাটার জন্য রেসিপি অবশেষে প্রকাশ. আপনি উপভোগ করবেন! দেখুন:
উপাদান
- ২ টি ডিম
- 120 গ্রাম ময়দা
- 300 মিলি দুধ
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- রেপসিড তেল 2 টেবিল চামচ
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 5 মিনিট - রান্না: 20 মিনিট - 15টি প্যানকেকের জন্য
1. একটি ব্লেন্ডারে সমস্ত উপাদান রাখুন।
2. ময়দা মসৃণ এবং পিণ্ডমুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আলতোভাবে মেশান।
3. উচ্চ তাপে একটি প্যানকেক প্যান গরম করুন।
4. যদি প্রয়োজন হয় তাহলে,সামান্য মাখন দিয়ে প্যানটি হালকাভাবে গ্রীস করুন।
5. প্যানে অল্প পরিমাণ প্যানকেক বাটা ঢেলে দিন।
6. পুরো প্যান ঢেকে ঘোরান।
7. 45 সেকেন্ডের জন্য রান্না করুন যতক্ষণ না পেস্ট্রির প্রান্তগুলি সামান্য বাদামী হয়।
8. এটি উল্টাতে প্যানকেকের নীচে একটি স্প্যাটুলা স্লাইড করুন।
9. এই দিকে 20 সেকেন্ড রান্না করুন।
10. রান্না হয়ে গেলে, প্যানকেকটিকে একটি প্লেটে স্লাইড করুন।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, এখন আপনি জানেন কিভাবে ময়দা বিশ্রাম না দিয়ে সুস্বাদু প্যানকেক তৈরি করতে হয় :-)
সহজ, দ্রুত এবং লাভজনক, তাই না?
এই প্যানকেকগুলি বিশেষভাবে নরম! এটা পুরো পরিবারের জন্য একটি ট্রিট.
এবং যেহেতু এটি একটি মাখন-মুক্ত রেসিপি, এটি অনেক হালকা।
আপনি যদি রান্নার জন্য একেবারেই মাখন ব্যবহার করতে না চান তবে একটি ভাল ক্রেপ মেকারে বিনিয়োগ করুন যাতে এটি আটকে না যায়।
আমরা আমাদের প্যানকেক গুঁড়ো চিনি এবং মধু দিয়ে খেয়েছি। তবে আপনি এগুলি মধু এবং লেবু দিয়েও প্রস্তুত করতে পারেন।
এটি একটি রেসিপি যা মিষ্টি প্যানকেক তৈরির জন্য ঠিক ততটাই ভাল যেমন এটি স্ক্র্যাম্বল করা ডিম বা পনির দিয়ে মজাদার প্যানকেক।
সংরক্ষণ
মনে রাখবেন যে প্যানকেকগুলি সহজেই ফ্রিজে বেশ কয়েক দিন সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আপনি এগুলিকে মোমযুক্ত কাগজের শীটের মধ্যে স্ট্যাক করে ফ্রিজে রাখতে পারেন।
আপনি যদি একবারে সমস্ত প্যানকেক তৈরি না করেন তবে আপনি প্যানকেক ব্যাটারটি ফ্রিজে 2 দিন (আরো নয়) রাখতে পারেন।
অতিরিক্ত পরামর্শ
- এই রেসিপিটির পরিমাণ আপনাকে 12 থেকে 15টি প্যানকেক তৈরি করতে দেয়। সুতরাং আপনি যদি 30টি প্যানকেকের একটি মেগা স্ট্যাক বানাতে চান তবে পরিমাণ দ্বিগুণ করুন।
- কখনই ভুলে যাবেন না যে আপনি সত্যিই আরামদায়ক বোধ করার আগে আপনাকে বেশ কয়েকটি প্যানকেক তৈরি করতে হবে। তবে হাল ছাড়বেন না! আমার দাদি বলতেন যে প্রথম প্যানকেকগুলি সর্বদা ব্যর্থ হয়েছিল। এবং আপনি তাকে বিশ্বাস করতে পারেন!
- যদি আপনার কাছে প্যানকেক ব্যাটার মেশানোর জন্য ব্লেন্ডার না থাকে, তাহলে আতঙ্কিত হবেন না। আপনি একটি ভাল whisk সঙ্গে, হাত দ্বারা এটি মিশ্রিত করতে পারেন।
- পারলে তাজা ডিম ব্যবহার করুন। এটা আরো ভালো!
তোমার পালা...
আপনি কি সহজে প্যানকেক তৈরির জন্য ঠাকুরমার এই রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
প্রতিবার সফল প্যানকেক ময়দার জন্য 4 টি টিপস!
অবশেষে একটি সহজে তৈরি করা প্যানকেক ময়দার রেসিপি।
