ডিম-মুক্ত দই কেক: আমার সহজ, সুস্বাদু এবং সস্তা রেসিপি!
আপনি কি একটি ভাল প্লেইন দই কেক পছন্দ করেন?
কিন্তু বাসায় কি ডিম নেই?
এটা সত্য যে বন্দিদশা থেকে, সমস্ত সুপারমার্কেটে ডিম পাওয়া কঠিন ...
সৌভাগ্যবশত, আমার দাদি আমাকে বিশ্বাস করেছিলেন ডিম ছাড়া তার দই কেক রেসিপি!
এটা এখনও তাই সহজ এবং দ্রুত. তবে সর্বোপরি, এটি সুস্বাদু। দেখুন:
উপাদান
- 125 গ্রাম 2টি সাধারণ দই
- ময়দা দই 3 হাঁড়ি
- 1.5 কাপ গুঁড়ো চিনি দই
- 1.5 বেকিং পাউডার
- 1 চা চামচ তরল ভ্যানিলা (বা ভ্যানিলা চিনির একটি প্যাক)
- গলিত মাখন 60 গ্রাম
- 1 চিমটি লবণ
- 1 সালাদ বাটি
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 15 মিনিট - রান্না: 35 মিনিট - 6 জনের জন্য
1. ওভেন 180 ° এ প্রিহিট করুন।
2. সালাদ বাটিতে দই খালি করুন।
3. দইয়ের একটি পাত্র ধুয়ে ভালো করে শুকিয়ে নিন।
4. বাটিতে ময়দা যোগ করতে দই পাত্রটিকে পরিমাপের কাপ হিসাবে ব্যবহার করুন।
5. বাটিতে চিনি ঢেলে দিন।
6. 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে মাখন গলিয়ে নিন।
7. প্রস্তুতিতে গলিত মাখন যোগ করুন।
8. খামির এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।
9. একটি মসৃণ পেস্ট পেতে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
10. কেক প্যানে মাখন দিন এবং এতে সামান্য ময়দা দিন।
11. ছাঁচে বাটা ঢেলে দিন।
12. 35 থেকে 40 মিনিট বেক করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, ডিম ছাড়া আপনার সুস্বাদু প্লেইন দই কেক ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং তাই ভাল, তাই না?
ইয়াম! বাচ্চাদের স্ন্যাকসের জন্য এর চেয়ে ভালো বা বেশি লাভজনক কিছুই নেই।
আর আপনি দেখলেন, ময়দায় ডিমও দিতে হবে না!
এবং এটি এখনও এত ভাল! এই কেকটি অবিশ্বাস্যভাবে নরম এবং হালকা।
অতিরিক্ত পরামর্শ
এটি বাচ্চাদের সাথে একটি ভাল নাস্তা তৈরি করার জন্য উপযুক্ত রেসিপি।
একটি পরিমাপ হিসাবে দই পাত্র ব্যবহার করে, আপনি ভুল যেতে পারবেন না.
এটি একটি আবশ্যক রেসিপি যা পুরো পরিবার পছন্দ করে।
আপনি এমনকি একটি থার্মোমিক্স ব্যবহার করতে হবে না!
এবং gourmets সবসময় ময়দার মধ্যে চকোলেট চিপস, কলা যোগ করতে পারেন ...
... বা এমনকি বাড়িতে তৈরি ছড়িয়ে দিয়ে তাদের কেক খান।
বোনাস টিপ
- রান্নার বিষয়ে নিশ্চিত হতে, কেকের মধ্যে একটি ছুরির ব্লেড ছিঁড়ে নিন। যদি ব্লেড শুকিয়ে আসে, আপনার কেক হয়ে গেছে। অন্যথায়, আপনাকে আরও কিছুক্ষণ রান্না চালিয়ে যেতে হবে।
- আপনার কি বেকিং পাউডার খুঁজে পেতে সমস্যা হচ্ছে? আপনি কি জানেন যে আপনি এটি বেকিং সোডা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন? এখানে কিভাবে এটি করতে খুঁজে বের করুন.
- তোমার কাছে আটা নেই? আপনি এই 8 টি টিপসের একটি দিয়ে সহজেই এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
তোমার পালা...
আপনি এই সহজ ডিম-মুক্ত কেক রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
ময়দা ছাড়া ইয়োগার্ট কেক: 5 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত সুস্বাদু রেসিপি।
একটি নরম কেক দীর্ঘক্ষণ রাখার জন্য টিপ।
