একটি জুচিনি পাস্তা রেসিপি প্রতি ব্যক্তি প্রতি € 0.40 এর কম!
এখানে জুচিনি দিয়ে তৈরি একটি পাস্তা রেসিপি, 10 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।
এটি একটি দ্রুত খাবারের জন্য আদর্শ!
এটি একজন ইতালীয় বন্ধু যিনি আমাকে এই রেসিপিটির সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়েছিলেন।
এটা যেমন সহজ তেমনি সুস্বাদু...
এবং ব্যয়বহুল নয়!
4 জনের জন্য উপকরণ
- 500 গ্রাম পাস্তা, "পেনে" স্টাইল বা স্প্যাগেটি
- মৌসুমে 450 গ্রাম হিমায়িত বা তাজা জুচিনি
- 1 কোয়া রসুন
- জলপাই তেল
- লবণ মরিচ
প্রস্তুতি
1. প্রচুর পরিমাণে লবণাক্ত জলে, পাস্তাটি 8 থেকে 10 মিনিট রান্না করুন (পাস্তার জন্য আলদাঁতযুক্ত, 8 মিনিটের বেশি নয়)।
2. এদিকে, হিমায়িত বা তাজা জুচিনির টুকরোগুলি লবণযুক্ত ফুটন্ত জলে 5 মিনিটের জন্য রাখুন (তাজা হলে 2 বা 3 মিনিট)।
3. একটি প্যানে, অলিভ অয়েলের গুঁড়ি দিয়ে সূক্ষ্ম কাটা রসুন বাদামী করে নিন।
4. জুচিনিকে জল থেকে বের করে নিন তারপর মুড়িয়ে দিন।
5. সম্পন্নতেলে জুচিনি বাদামি করে ভেজে নিন যাতে ভালো করে গ্রিল করা হয়।
6. প্যানে পাস্তা ঢেলে দিন। মিশ্রিত করুন, লবণ এবং মরিচ।
7. কম আঁচে ২ মিনিট সিদ্ধ করুন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, আপনার জুচিনি পাস্তা ইতিমধ্যে স্বাদের জন্য প্রস্তুত :-)
এটি একটি বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অর্থনৈতিক থালা যা ফিরে আসছে ১ জনের জন্য €0.35 বা এমনকি 4 জন অতিথির জন্য € 1.43 :-)
- 500 গ্রাম পাস্তা, "পেনে" স্টাইল: €1.24 প্রতি কিলো বা €0.62
- কুর্গেটস: প্রায় 450 গ্রাম প্রতি কিলো € 1.70 বা € 0.81
বোনাস টিপ
প্রস্তুতির উপরে মোজারেলা বা পারমেসান শেভিং যোগ করে প্লেটে পরিবেশন করুন, যখন একটি গুঁড়ি গুঁড়ি জলপাই তেল যোগ করুন।
এছাড়াও আপনি পাইন বাদাম বা তুলসী দিতে পারেন।
পরিবর্তনের জন্য, আপনি ফেটা দিয়ে মোজারেলা বা পারমেসান এবং পুদিনা দিয়ে তুলসী প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আপনার মধ্যাহ্নভোজ উপভোগ করুন !
তোমার পালা...
আপনি কি এই জুচিনি পাস্তা রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি সস্তা ডিনার aperitif? মাই লিটল হোমমেড প্লাস।
সবজি সঙ্গে আমার বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অর্থনৈতিক Aperitif!