পরিশেষে দাঁড়িপাল্লা ছাড়া উপাদান ওজন করার জন্য একটি টিপ!
একটি রেসিপি তৈরি করতে উপাদান ওজন করা প্রয়োজন?
কিন্তু আপনার বাড়িতে একটি স্কেল বা পরিমাপ কাপ নেই?
কোন সমস্যা নেই, স্কেল ছাড়াই ওজন এবং পরিমাপের একটি সহজ কৌশল রয়েছে।
আপনার যা দরকার তা হল একটি সরিষার গ্লাস, একটি কফির বাটি এবং একটি টেবিল চামচ।
কৌশলটি হল নীচের সমতুল্য টেবিলের সাথে এই পাত্রগুলি ব্যবহার করা। দেখুন:
সমতা সারণী
একটি স্তরের টেবিল চামচ (কানায় ভরা) এর সাথে মিলে যায়:
- 1 সিএল তেল
- 15 গ্রাম ময়দা
- গুঁড়ো চিনি 15 গ্রাম
- লবণ 16 গ্রাম
একটি ছোট সরিষার গ্লাস এর সাথে মিলে যায়:
- 15 সিএল তরল
- 130 গ্রাম ময়দা
- 140 গ্রাম সুজি
- গুঁড়ো চিনি 180 গ্রাম
- 200 গ্রাম কাঁচা চাল
একটি কফি বাটি অনুরূপ:
- 2 সরিষা চশমা
- 30 সিএল তরল
- 300 গ্রাম ময়দা
- গুঁড়ো চিনি 500 গ্রাম
সেখানে আপনি যান, আপনি এখন স্কেল ছাড়া উপাদানগুলি ওজন করতে পারেন :-)
একটি স্কেল ছাড়া 100 গ্রাম চাল, 200, 250 বা 500 গ্রাম ময়দা পরিমাপ করতে, শুধু এই টেবিলটি ব্যবহার করুন এবং পরিমাণগুলি সামঞ্জস্য করুন।
একটি স্কেল ছাড়া খাদ্য ওজন করার জন্য সহজ, ব্যবহারিক এবং দক্ষ!
এবং যদি আপনি চান, আপনি এখনও একটি রান্নাঘর স্কেল বা একটি ভবিষ্যতের রেসিপি জন্য একটি পরিমাপ কাপ পেতে পারেন।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
19 রান্নার টিপস যা আপনার জীবনকে সহজ করে তুলবে।
50টি দুর্দান্ত রান্নার টিপস পরীক্ষিত এবং অনুমোদিত।
