ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য আখরোটের 20টি অবিশ্বাস্য উপকারিতা।
বাদামের ক্ষুদ্র শাঁস স্বাস্থ্য উপকারে ভরপুর!
চকোলেট বার, কুকি বা কেকগুলিতে প্রায়ই বাদাম থাকে।
তিক্ত স্বাদ থাকা সত্ত্বেও অনেকেই এগুলো খেয়ে থাকেন!
এবং তারা ঠিক, বিশেষ করে যেহেতু এখন মরসুম শুরু হয়েছে।
বাদাম বিভিন্ন ধরনের আছে, কিন্তু সবচেয়ে বিখ্যাত নিঃসন্দেহে আখরোট হয়.
সব বাদামের মতো এর স্বাস্থ্যগত উপকারিতা অনেক।
উদাহরণস্বরূপ, আখরোট মুখ এবং শরীরের জন্য চমৎকার।
প্রকৃতপক্ষে, অনেক ব্র্যান্ডের মেকআপ এবং ত্বকের যত্নের পণ্যগুলি তাদের রচনায় বাদামের নির্যাস অন্তর্ভুক্ত করে।
কেন? কারণ তারা পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং এটি আমাদের সৌন্দর্যের রুটিনের জন্য উপযুক্ত!
চুলের যত্নেও এগুলো খুবই জনপ্রিয়। আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন যে অনেক শ্যাম্পুতে বাদাম বা বাদামের তেলের নির্যাস থাকে।
কারণটা সহজ: বাদাম চুলকে সুস্থ রাখে এবং চকচকে করে।
এখনই ত্বক, চুল এবং স্বাস্থ্যের জন্য বাদামের 20টি অবিশ্বাস্য উপকারিতা আবিষ্কার করুন।
স্বাস্থ্য উপকারিতা
1. হার্টের জন্য ভালো
বাদামে উপস্থিত ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার জন্য ধন্যবাদ, এগুলি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য খুব ভাল।
দিনে কয়েকটি বাদাম খাওয়া রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
যারা উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তাদের জন্য খুবই উপকারী!
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি শুধুমাত্র শরীরের খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে তা নয়, তারা ভাল কোলেস্টেরলের উত্পাদনকেও উৎসাহিত করে।
এবং যে হৃদয় জন্য চমৎকার!
2. ইমিউন সিস্টেমের জন্য
বাদামে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে সুস্থ রাখে এবং রোগের সূত্রপাত প্রতিরোধ করে।
দুর্দান্ত আকারে থাকার জন্য, প্রতিদিন আপনার ডায়েটে 1 থেকে 2 বাদাম যোগ করুন।
সহজ, তাই না?
3. একটি সুস্থ মস্তিষ্ক রাখা
বাদামে পাওয়া ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডও মস্তিষ্কের জন্য উপকারী প্রমাণিত হয়েছে।
ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে।
উপরন্তু, এটি স্মৃতিশক্তি উন্নত করে।
4. স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে
2009 সালে, আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন ফর রিসার্চ অন ক্যান্সার তার একটি প্রকাশনায় একটি আশ্চর্যজনক আবিষ্কার করেছে।
এই গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনে একটি বা দুটি আখরোট খাওয়া স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
5. হাঁপানি, বাত এবং একজিমার বিরুদ্ধে
বাদাম হাঁপানি, আর্থ্রাইটিস বা একজিমার মতো প্রদাহজনিত রোগের চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে।
কিভাবে সম্ভব ? ওয়েল, আবার, ফ্যাটি অ্যাসিড উল্লেখযোগ্য উপস্থিতি ধন্যবাদ!
6. হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য
আখরোটে আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড নামে একটি ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।
এবং এই আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড এবং এর যৌগগুলির জন্য ধন্যবাদ, হাড়গুলি শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর।
একইভাবে বাদাম খাওয়া থেকে ওমেগা-৩ শুষে নিলে জয়েন্টের প্রদাহের সমস্যা কমে যায়, যা হাড়কে দীর্ঘ সময় মজবুত রাখতে সাহায্য করে।
7. ভাল ঘুমের জন্য এবং চাপের বিরুদ্ধে
বাদামে মেলাটোনিন থাকে। এবং এই যৌগ ঘুমের মান উন্নত করতে পরিচিত।
উল্লেখ্য যে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রক্তচাপ কম রাখে এবং মানসিক চাপ কমাতে সাহায্য করে।
8. গর্ভাবস্থার জন্য
প্রতিদিন একটি বাদাম খাওয়া গর্ভবতী মহিলাদের জন্যও খুব উপকারী।
কারণ বাদামে রয়েছে বি কমপ্লেক্স ভিটামিন, যা স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
এই ভিটামিন গ্রুপে আমরা ফোলেট, রিবোফ্লাভিন, থায়ামিন ইত্যাদি পাই।
এগুলি সবই ভ্রূণের সুস্থ বিকাশে এবং গর্ভাবস্থায় মহিলাদের সুস্থ রাখতে অবদান রাখে।
9. কোষ্ঠকাঠিন্যের সাথে লড়াই করে এবং পাচনতন্ত্রের উন্নতি করে
বাদামে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং পাচনতন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করার জন্য এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।
সমস্ত মানুষের অন্ত্র সঠিকভাবে কাজ করার জন্য দৈনিক ভিত্তিতে ফাইবার প্রয়োজন।
কিন্তু প্রোটিনের প্রধান উৎস যেমন মাংস বা দুগ্ধজাত খাবারে ফাইবারের অভাব রয়েছে।
এজন্য প্রতিদিন বাদাম খাওয়া জরুরি।
এটি হজমের সমস্যা প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং আপনার অন্ত্রকে আরও ভালোভাবে কাজ করতে সাহায্য করে।
10. আপনার শরীর detoxify
বাদাম আসল অভ্যন্তরীণ ভ্যাকুয়াম ক্লিনার!
প্রকৃতপক্ষে, তারা সেখানে থাকা অসংখ্য পরজীবী থেকে আমাদের শরীরকে পরিষ্কার করে।
এর পুষ্টির জন্য ধন্যবাদ, তারা সুপার ফুডের বিভাগে পড়ে।
এই ছোট খাবারটি হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী, তবে ওজন কমানোর জন্যও।
আমরা সত্যিই কথা বলি একটি ছোট জলখাবার, কারণ প্রতিদিন ১ থেকে ২টি বাদামই এর উপকারিতা থেকে উপকৃত হওয়ার জন্য যথেষ্ট। প্রতিদিন আরও অনেক বাদাম খাওয়ার মাধ্যমে, আমরা নিজেদেরকে অসুবিধার সম্মুখীন করি, যেমন অ্যালার্জি।
11. ক্যান্ডিডিয়াসিসের বিরুদ্ধে
ছত্রাক সংক্রমণ বা ক্যানডিডিয়াসিস নিরাময়ের জন্য, বাদাম উপযুক্ত কারণ তারা শরীরকে শুদ্ধ করে।
এই অবস্থাগুলি বিষাক্ত পদার্থের মুক্তি থেকে চুলকানি পর্যন্ত খুব অপ্রীতিকর উপসর্গ সৃষ্টি করে।
আখরোট ত্বকের বৃদ্ধি প্রতিরোধেও কার্যকর।
ত্বকে উপকারিতা
12. ত্বকের বার্ধক্যকে বিলম্বিত করে
ভিটামিনে ভরপুর থাকায় বাদাম ত্বকের জন্যও খুব ভালো।
বাদামে থাকা ভিটামিন বি মানসিক চাপ ও মেজাজ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। আর আমরা যত কম চাপে থাকি, ততই সুন্দর ত্বক!
বিপরীতভাবে, উচ্চ চাপের মাত্রা ত্বকে প্রথম দিকে বলিরেখা দেখা দিতে পারে ...
ভিটামিন বি এবং ভিটামিন ই এর উপস্থিতি, বাদামে পাওয়া একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট ফ্রি র্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
তাই এটি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে বিলম্বিত করে।
13. ত্বক ময়শ্চারাইজ করুন
আপনার যদি শুষ্ক ত্বক থাকে তবে নিয়মিত আখরোটের তেল লাগানোর চেষ্টা করুন।
কেন? কারণ আখরোটের তেল ত্বককে ভালোভাবে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য করে।
এটি স্বাস্থ্যকর কোষের বৃদ্ধির মাধ্যমে ত্বককে ভেতর থেকে পুষ্টি জোগায়।
14. ডার্ক সার্কেলের বিরুদ্ধে
উষ্ণ আখরোট তেলের নিয়মিত প্রয়োগ দীর্ঘদিন ধরে কার্যকরভাবে ডার্ক সার্কেল কমাতে স্বীকৃত।
এটি একটি কল্পিত শান্ত এজেন্ট!
আখরোট থেকে নিষ্কাশিত তেলটি ফোলাভাব দূর করতে এবং চোখকে শিথিল করার জন্য, তাদের উজ্জ্বলতা বাড়াতে একটি খ্যাতি রয়েছে।
15. উজ্জ্বল ত্বকের জন্য
আপনি কি আপনার মুখের জন্য বাদামের বৈশিষ্ট্য থেকে উপকৃত হতে চান?
তাই দ্রুত ঘরেই তৈরি করে ফেলুন এই মাস্কটি, করা সহজ। এটি করার জন্য, একটি ব্লেন্ডারে চারটি খোসাযুক্ত আখরোট রাখুন।
তারপরে 2 চা চামচ ওটস, এক চা চামচ মধু, এক চা চামচ ক্রিম ফ্রাইচে এবং 4 ফোঁটা অলিভ অয়েল যোগ করুন।
আপনি একটি মসৃণ পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান এবং এই পেস্টটি সরাসরি আপনার মুখে লাগান।
সম্পূর্ণরূপে শুকিয়ে দিন এবং হালকা গরম জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন, বৃত্তাকার গতিতে মুখ ম্যাসেজ করুন।
এই মাস্কটি ত্বককে হাইড্রেটেড রাখতে এবং বলিরেখা দেখা দিতে দেরি করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
চুলের উপকারিতা
16. স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য
আজকাল, দূষণ, চাপযুক্ত জীবনধারা এবং খারাপ খাদ্যাভ্যাসের কারণে, আমাদের চুল আগের চেয়ে নিস্তেজ এবং ক্ষতিগ্রস্থ হয়।
সৌভাগ্যবশত, প্রতিদিন আপনার চুলের যত্নের নিয়মে বাদাম যুক্ত করে আপনি সহজেই স্বাস্থ্যকর, উজ্জ্বল চুল অর্জন করতে পারেন।
আপনি কেবল সেগুলি খেতে পারেন বা আপনার চুলে আখরোটের তেল লাগাতে পারেন।
বাদাম স্বাস্থ্যকর চুলের উন্নতি করতে এবং চুলে উজ্জ্বলতা যোগাতে পরিচিত।
17. টাক পড়া প্রতিরোধ করুন
কিছু আমেরিকান গবেষণা অনুযায়ী, নিয়মিত আখরোট তেল ব্যবহার টাক সমস্যা প্রতিরোধ করতে পারে।
18. একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ড্যান্ড্রাফ
আখরোট তেল প্রায়শই চুলের তেল তৈরি করতে ব্যবহৃত হয় কারণ এর গুরুত্বপূর্ণ ময়শ্চারাইজিং বৈশিষ্ট্য।
অতএব, এটি একটি প্রাকৃতিক অ্যান্টি-ড্যান্ড্রাফ এজেন্ট হিসাবে সুপারিশ করা যেতে পারে।
19. একটি স্বাস্থ্যকর মাথার ত্বক
আখরোটের তেল নিয়মিত ব্যবহার করলে মাথার ত্বক ভালোভাবে হাইড্রেটেড থাকে, যা ডার্মাটাইটিস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
আখরোটের তেলের অ্যান্টিফাঙ্গাল বৈশিষ্ট্য দাদ দ্বারা সৃষ্ট সংক্রমণ প্রতিরোধে সহায়তা করে।
এটি আরও একটি স্বাস্থ্যকর এবং পরিষ্কার স্ক্যাল্প নিশ্চিত করে। এবং আপনার যদি স্বাস্থ্যকর মাথার ত্বক থাকে তবে আপনার স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বাস্থ্যকর চুল থাকবে!
20. প্রাকৃতিকভাবে আপনার চুলের রঙ পুনরুজ্জীবিত করতে
আখরোটের খোসা একটি প্রাকৃতিক রঞ্জক যা আপনার চুলের প্রাকৃতিক হাইলাইটগুলিকে জোরদার করতে পারে।
আখরোটের তেলে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বিভিন্ন প্রোটিন থাকে।
এগুলি চুলের রঙকে পুনরুজ্জীবিত করতে সাহায্য করে, এটিকে আরও চকচকে এবং স্বাস্থ্যকর চেহারা দেয়।
আখরোট তেল কিভাবে ব্যবহার করবেন?
এর সমস্ত সুবিধার সম্পূর্ণ সুবিধা নিতে, আপনি এটি সপ্তাহে অন্তত তিনবার ব্যবহার করতে পারেন।
এটি কার্যকর হওয়ার জন্য, এটি একা বা নারকেল বা জলপাই তেলের সাথে মিশিয়ে ব্যবহার করা যেতে পারে।
যাইহোক, এটি ব্যবহার করার আগে, বাদামের অ্যালার্জির ঝুঁকি বাতিল করতে প্রথমে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।
সতর্কতা
আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির মতে, গাছের বাদামের প্রতি সাধারণ অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তিদের এবং বিশেষ করে পেকানের প্রতি, অ্যালার্জির ঝুঁকির কারণে আখরোট এড়ানো উচিত।
সন্দেহ হলে, একজন ডাক্তার দেখুন।
প্রতিক্রিয়াগুলির মধ্যে গলা বা বুকে শক্ত হওয়ার অনুভূতি, আমবাত, শ্বাস নিতে অসুবিধা এবং ফুসকুড়ি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
এই ক্ষেত্রে, অবিলম্বে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন বা 15 নম্বরে কল করুন।
বাদাম রান্নার সহজ রেসিপি
আপনি বাদামের উপকারিতাগুলি সরাসরি এইভাবে খেয়ে বা আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে নিতে পারেন।
এখানে বাদাম রান্না করার জন্য কিছু সহজ ধারণা আছে।
- একটি কলা এবং দইয়ের সাথে 2 বা 3টি বাদাম মিশিয়ে একটি স্বাস্থ্যকর স্মুদি তৈরি করুন।
- এগুলিকে একটি সুস্বাদু স্প্রেডে পরিণত করুন। বাদাম কমিয়ে গুঁড়ো করে নিন এবং রসুন, লবণ, লেবুর রস, এক ফোঁটা জলপাই তেল এবং এক চিমটি গোলমরিচ মিশিয়ে নিন।
- বাদাম, কুচি করা আপেল, লাল এবং হলুদ মরিচ এবং বসন্ত পেঁয়াজ মিশিয়ে একটি সুস্বাদু সালাদ তৈরি করুন। হালকা রসুন ভিনাইগ্রেট দিয়ে পরিবেশন করুন।
- একটি উচ্চ প্রোটিন ডিশ তৈরি করতে, টুনা, অ্যাভোকাডো, সেলারি এবং আপেলের ক্যান দিয়ে একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করুন। আপনি আগে যে বাদাম ভাজা করেছেন তার সাথে মেশান এবং আরও স্বাদ আনতে একটি তাজা চুনের রস যোগ করুন।
- বাদাম ছাড়া কুকির সাথে এক মুঠো ভাজা এবং চূর্ণ আখরোট, চিনি ছাড়া এবং পুরো বীজ দিয়ে মেশান।
- বাদামের স্বাদ ক্যারামেল, নীল পনির, মাশরুম, পোর্ট, মিশ্র সালাদ, পাস্তা, জুচিনি বা কিশমিশ এবং শেরির সাথে ভাল যায়।
- বাদাম তখনই ফাটান যখন আপনি সেগুলি খাওয়ার পরিকল্পনা করেন। এটি তাদের সতেজতা এবং পুষ্টি বজায় রাখতে সাহায্য করবে।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত বাদামের 7টি উপকারিতা: N° 4 অবিশ্বাস্য!
বাদামের 18টি স্বাস্থ্য উপকারিতা যা কেউ জানে না।
