আমার দাদির দই-মুক্ত প্লেইন কেক (সহজ এবং নরম)।
একটি ভাল, নরম, সহজে বেক করা কেক পছন্দ করেন?
কিন্তু বাড়িতে দই নেই?
কোন চিন্তা করো না ! আমি আপনার জন্য ঠিক রেসিপি আছে.
আমার দাদি আমাকে দই ছাড়া প্লেইন কেকের জন্য তার সুস্বাদু রেসিপি দিয়েছেন।
এটা করা খুব সহজ, এবং ফলাফল হালকা এবং fluffy হয়!
এখানে দই ছাড়া প্লেইন কেকের জন্য আমার দাদির সহজ রেসিপি:
উপাদান
- 200 গ্রাম ময়দা
- 1/2 থলি খামির
- 120 গ্রাম নরম মাখন
- 3 টি ডিম
- চিনি 120 গ্রাম
- 50 মিলি দুধ
- 1 চিমটি লবণ
- পাত্র
- স্প্যাটুলা
- কেক ছাঁচ
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 5 মিনিট - রান্না: 30 মিনিট - 4 জনের জন্য
1. ওভেন 180 ° এ প্রিহিট করুন।
2. পাত্রে চিনি, লবণ এবং মাখন দিন।
3. একটি মসৃণ পেস্ট (যাকে মলম বলা হয়) পেতে নাড়ুন।
4. ডিমগুলো একে একে যোগ করুন, প্রতিবার নাড়তে নাড়তে মিশ্রণে যোগ করুন।
5. ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে একত্রিত করতে নাড়ুন।
6. বরং তরল পেস্ট পেতে দুধের সাথে মেশান।
7. মাখন এবং ময়দা ছাঁচ.
8. এটিতে ময়দা ঢালা এবং একটি স্প্যাটুলা দিয়ে পৃষ্ঠটি মসৃণ করুন।
9. আপনার ওভেনের শক্তির উপর নির্ভর করে 20 থেকে 30 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখুন।
10. 20 মিনিট পর কেকের মধ্যে একটি ছুরির ফলক আটকে দিন, যদি এটি শুকিয়ে আসে, এটি হয়ে গেছে!
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান! আমার দাদির মতো দই ছাড়া আপনার সাধারণ কেক ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
দ্রুত, সহজ এবং লাভজনক, তাই না?
উপরন্তু, এটা সত্যিই ভাল স্ফীত এবং নরম!
যেহেতু এটি প্রাকৃতিক, আপনি এটিকে একটি ভাল ঘরে তৈরি জ্যাম, একটি DIY স্প্রেড বা কিছু মৌসুমী ফলের সাথে যুক্ত করতে পারেন।
বাচ্চাদের সাথে বিকেলের চা বা প্রাতঃরাশের জন্য পারফেক্ট!
তোমার পালা...
আপনি কি দই ছাড়া আমার দাদির প্লেইন কেকের এই রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
হোয়াইট চিজ কেক, একটি সত্যিকারের অর্থনৈতিক সহজ রেসিপি।
কেক জন্য 40 টিপস এবং কৌশল.
