ক্রিসমাস শর্টব্রেড কুকিজ: দ্রুত এবং সহজ রেসিপি পুরো পরিবার পছন্দ করবে!
ক্রিসমাস পিরিয়ডের সাথে আমার জন্য বেকিংয়ের আনন্দ ফিরে আসে।
বিশেষ করে ছোট শর্টব্রেড কুকিজ খুব উজ্জ্বল রং দিয়ে।
আমি আমার পুরো পরিবারের জন্য প্রতিবার একটি বড় অঙ্ক করি।
আমরা সবাই তাদের প্রস্তুত করতে শুরু করি: তরুণ এবং বৃদ্ধ একইভাবে।
কারণ রেসিপিটি তৈরি করা সত্যিই সহজ, এমনকি শিশুদের জন্যও।
এখানে আপনার ক্রিসমাস শর্টব্রেড কুকিজ প্রস্তুত করার জন্য দ্রুত এবং সহজ রেসিপি. দেখুন:
50 শর্টব্রেডের জন্য উপকরণ
- ২ টি ডিম
- ময়দা 250 গ্রাম
- চিনি 110 গ্রাম
- 2 চিমটি লবণ
- 130 গ্রাম নরম মাখন
- আইসিং সুগার 40 গ্রাম
- প্রাকৃতিক খাদ্য রং
- সালাদের বাটি
- কাঁটা
- ক্রিসমাস কুকি কাটার
কিভাবে করবেন
1. বাটিতে একটি আস্ত ডিম ভেঙ্গে নিন।
2. দ্বিতীয়টির শুধুমাত্র কুসুম যোগ করুন।
3. চিনি ও লবণ ঢেলে দিন।
4. একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বীট.
5. ময়দা ঢেলে দিন, আস্তে আস্তে নাড়ুন।
6. নরম মাখন যোগ করুন।
7. একটি বালুকাময় ময়দা প্রাপ্ত করার জন্য আপনার আঙ্গুল দিয়ে মাখান।
8. ফ্রিজে 30 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ছেড়ে দিন।
9. ওভেনটি 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন
10. একটি ঘূর্ণায়মান পিন দিয়ে ময়দা রোল করুন, এটি হালকাভাবে ময়দা করুন। এটি ওয়ার্কটপের সাথে লেগে থাকা উচিত নয়।
11. কুকি কাটার ব্যবহার করে আকারগুলি কেটে নিন।
12. বেকিং শীটে শর্টব্রেড রাখুন।
13. বেক করুন এবং বেধের উপর নির্ভর করে 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য রান্না করুন।
14. চুলা থেকে বের করে ঠান্ডা হতে দিন।
15. বাকি ডিমের সাদা অংশ এবং আইসিং সুগার সামান্য দিয়ে আইসিং তৈরি করুন।
16. আইসিং সুগারের সাথে ডিমের সাদা অংশ মিশিয়ে নিন।
17. খুব মসৃণ টেক্সচার পেতে জোরে জোরে নাড়ুন।
18. খাবারের রঙ যোগ করে আইসিং রঙ করুন।
19. আপনার শর্টব্রেডের উপর ছড়িয়ে দিন এবং 30 মিনিট শুকাতে দিন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান! আপনার ছোট ক্রিসমাস শর্টব্রেড কুকিজ ইতিমধ্যে পুরো পরিবার উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং লাভজনক, তাই না?
আমি আপনাকে আশ্বস্ত করতে পারি যে বাচ্চারা সহ যারা রেসিপিটিতে অংশ নিয়েছে তারা সবাই এটি উপভোগ করবে।
এবং প্রস্তুত শিল্প শর্টব্রেড কিনতে হবে না!
এগুলি বাড়িতে তৈরি করা অনেক ভাল এবং এটি অনেক বেশি লাভজনকও।
অতিরিক্ত পরামর্শ
শেষ মুহুর্তে আপনার শর্টব্রেড তৈরি করতে আপনি প্রচুর পরিমাণে ময়দা প্রস্তুত করতে পারেন এবং হিমায়িত করতে পারেন।
শর্টব্রেডটি 1 সপ্তাহের জন্য একটি বাক্সে রাখা যেতে পারে আইসিং সহ এবং আইসিং ছাড়া আরও কিছুটা ... ভাল যদি আপনি আগে সবকিছু না খেতে পারেন!
শর্টব্রেডের রান্নাকে আপনার রুচির সাথে খাপ খাইয়ে নিন: কমবেশি রান্না করুন।
স্পষ্টতই আইসিং অপরিহার্য নয়, কেউ কেউ এটি পছন্দ করেন না এবং এটি ছাড়াই পছন্দ করেন।
আমাকে যে কোন ক্ষেত্রে, আমি এটা ভালোবাসি! আপনি যদি আইসিং তৈরি করা কঠিন মনে করেন তবে জেনে রাখুন যে রয়্যাল আইসিং নামে একটি তৈরি ময়দা রয়েছে।
তোমার পালা...
আপনি কি ক্রিসমাস শর্টব্রেড কুকিজের এই দাদির রেসিপিটি চেষ্টা করেছেন? ভালো লাগলে কমেন্টে জানান। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
সহজ এবং দ্রুত: সুস্বাদু ক্রিসমাস ব্রেডেল রেসিপি।
বিস্কুট নরম রাখার প্রমাণিত কৌশল।
