আপনি কি শক্ত সেদ্ধ ডিম তৈরি করেন? রান্নার সময় তাদের ভাঙা বন্ধ করার টিপ।
আপনি যখন শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করেন, তখন এটি ফুটে ওঠে, তাই প্রায়শই রান্নার সময় খোসা ভেঙে যায়।
ফুটন্ত পানিতে সবসময় ডিম ভাঙা থাকে!
ডিমের সাদা অংশ রান্নার পানিতে ছড়িয়ে পড়ে এবং আপনার শক্ত-সিদ্ধ ডিম আর খুব বেশি উপস্থাপনযোগ্য নয়।
আপনি ভাবছেন কীভাবে শক্ত-সিদ্ধ ডিম না ভেঙে রান্না করা যায়।
আপনার শক্ত-সিদ্ধ ডিম রান্না করার সময় আপনি খোসা ভেঙ্গে ফেলবেন না তা নিশ্চিত করার জন্য এখানে একটি টিপ রয়েছে।
কিভাবে করবেন
1. ডিম রান্না করার আগে, আমি আমার সসপ্যানটি ঠান্ডা জলে পূর্ণ করি এবং জলে কয়েক ফোঁটা সাদা ভিনেগার রাখি। এটি শাঁসগুলিকে শক্তিশালী করে এবং তাদের ভাঙতে বাধা দেয়।
2. তারপরে আমি 9 মিনিটের জন্য ডিম সেদ্ধ করি। আমি একটি স্প্যাটুলা দিয়ে রান্না করার সময় ডিম 2 বা 3 বার ঘুরিয়ে দিই।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, আপনি খোসা না ভেঙে ডিম রান্না করেছেন :-)
পানিতে আর ডিম ভাঙবে না!
এখন আপনি জানেন কিভাবে হার্ড-সিদ্ধ ডিম না ভেঙ্গে রান্না করা যায়।
এবং যদি কখনও ডিম নষ্ট হয়ে যায় এবং তারপরও ভেঙ্গে যায়, ভিনেগার ডিমটিকে পানিতে খালি করতে দেয় না।
তোমার পালা...
আপনি কি শক্ত-সিদ্ধ ডিম সিদ্ধ করার জন্য ঠাকুরমার এই কৌশলটি চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের জানান। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
এই পরিচিত অ্যালার্জিক টিপ দিয়ে প্যাস্ট্রিতে ডিম প্রতিস্থাপন করুন।
ডিম রান্নার জল দিয়ে কী করবেন? টিপ আবিষ্কার করুন.
