ধনে এবং চুনের সাথে চিকেন: সুস্বাদু সহজ রেসিপি।
একটি বহিরাগত এবং সহজে তৈরি রেসিপি পছন্দ করেন?
তাহলে আপনি ধনেপাতা এবং লেবুর সাথে এই মুরগিটি পছন্দ করবেন!
এই সরস, কোমল এবং ম্যারিনেট করা মুরগি সুস্বাদু!
এই মেক্সিকান-অনুপ্রাণিত রেসিপি সহজ হতে পারে না।
ছবিটির দিকে তাকাও ...
এমনিতেই কি আপনার মুখে জল আসে না? যা ভেবেছিলাম!
আপনার যা দরকার তা হল কয়েকটি সাধারণ উপাদান: তাজা ধনেপাতা, চুন, রসুন এবং চিলি ফ্লেক্স।
এই রেসিপিটির রহস্য হল প্রচুর ডালপালা এবং শুধুমাত্র কয়েকটি ধনেপাতার পাতা ব্যবহার করা।
20 মিনিট রান্না করার আগে মুরগিকে 15 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
আপনি "ডিনার!" বলার সময় পাওয়ার আগেই রাতের খাবার প্রস্তুত হয়ে যাবে। "
এবং এই থালাটি খাওয়ার পরে, আমি নিশ্চিত যে পুরো পরিবার আপনাকে প্রচুর প্রশংসা করবে! দেখুন:
3 জনের জন্য উপকরণ
- 1 থেকে 1.5 কেজি হাড়হীন মুরগির উরুর চামড়া সহ
- গার্নিশের জন্য চুনের টুকরো
- গার্নিশের জন্য ধনে পাতা।
মেরিনেডের জন্য:
- 3 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- 4টি রসুন কুচি
- 4 টেবিল চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা ধনেপাতা (কান্ড এবং পাতা)
- 2 টেবিল চামচ লেবুর রস
- ১ চা চামচ লাল মরিচ কুচি
- আধা চা চামচ লবণ
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 5 মিনিট. রান্না: 20 মিনিট মেরিনেড: 15 মিনিট. মোট: 40 মিনিট
1. ওভেনটি 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিট করুন।
2. একটি বড় থালায় সমস্ত মেরিনেড উপাদানগুলি ভালভাবে মেশান।
3. মেরিনেডে চিকেন যোগ করুন।
4. ভাল করে নাড়ুন যাতে মুরগির মেরিনেট ভিজিয়ে যায়।
5. কমপক্ষে 15 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন, তবে আরও ভাল 2 ঘন্টা।
6. একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে গরম করুন।
7. মুরগির টুকরোগুলোকে বাদামি করে নিন, ত্বকের দিকটা হালকা বাদামি না হওয়া পর্যন্ত।
8. উল্টে আবার রান্না করুন যতক্ষণ না সব টুকরো সোনালি হয়।
9. এবার প্যানটি ওভেনে রাখুন এবং 20 মিনিট রান্না করুন।
10. চুলা থেকে প্যানটি বের করুন।
11. একটি সার্ভিং ডিশে (রান্নার তেল না রেখে) চিকেন এবং বাকি মেরিনেড রাখুন।
12. মুরগির উপর চুন চেপে দিন এবং সিলান্ট্রো পাতা যোগ করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার এটি আছে, লেবু এবং ধনেপাতা দিয়ে মেরিনেট করা আপনার মুরগি ইতিমধ্যেই প্রস্তুত :-)
আমি আপনাকে বলেছিলাম এই রেসিপিটি দ্রুত এবং সহজ ছিল!
নিশ্চিত করুন যে আপনার প্যান ওভেন নিরাপদ, এই মত! অন্যথায় চুলায় মুরগি রান্না করতে একটি গ্র্যাটিন ডিশ ব্যবহার করুন।
মনে রাখবেন যে আপনি যদি এই ধরণের রান্না পছন্দ করেন তবে আপনি মুরগির গ্রিলও করতে পারেন।
আপনি এখানের মতো হাড়বিহীন মুরগি বেছে নিতে পারেন, তবে এই রেসিপিটি চিকেন ফিললেট, উরু বা ডানার মতোই সুস্বাদু।
তোমার পালা...
আপনি এই মুরগির রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
সুপার ইজি গার্লিক চিংড়ি রেসিপি 5 মিনিটে প্রস্তুত।
নারকেল দুধে চিকেন কারির সহজ রেসিপি।
