সস্তা পারিবারিক রেসিপি: লাফিং কাউ জুচিনি স্যুপ।
একটি ভাল বাড়িতে স্যুপ, একটি হালকা ট্রিট মত কিছুই!
সুতরাং, যদি ছাড়াও, আমি স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে পারি এবং পুরো পরিবারকে খুশি করতে পারি, বাড়িতে রান্না করা সত্যিকারের পরিতোষ হয়ে ওঠে!
লাফিং কাউ জুচিনি স্যুপ একটি সুস্বাদু পারিবারিক রেসিপি, তৈরি করা সহজ এবং সস্তা, যা আমার বাচ্চাদের সবজি খেতেও সাহায্য করে। আমি বলি ব্যাঙ্কো!
প্রস্তুতি: 10 মিনিট-রান্না: 40 মিনিট
অসুবিধা: সহজ-জনপ্রতি বাজেট: 0,54 €
4 জনের জন্য উপকরণ
- 800 গ্রাম জুচিনি
- লাফিং কাউ এর 6 অংশ
- 1 লিটার পানি
- লবণ মরিচ
কিভাবে করবেন
1. জুচিনি ধুয়ে ফেলুন, প্রান্তগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং চামড়া দিয়ে ছোট ছোট টুকরো করুন।
2. একটি বড় সসপ্যানে, জুচিনির টুকরো এবং ভাচে কুই রিটের অংশগুলি দিয়ে 1 লিটার জল গরম করুন।
3. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
4. ঢেকে 40 মিনিট রান্না করুন (জুচিনি খুব কোমল হতে হবে)।
5. সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং পরিবেশন করুন!
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান, আপনার সুস্বাদু স্যুপ প্রস্তুত :-)
আর জেনে নিন এই স্যুপটি গরম এবং ঠান্ডা দুইভাবেই উপভোগ করা যায়। আপনি দেখতে পাবেন, এমনকি শিশুদের একটি বিস্ফোরণ হবে: আমার দ্বারা পরীক্ষিত এবং অনুমোদিত!
টিপ: আমি কীভাবে মিক্সার ছাড়াই আমার স্যুপ মিশ্রিত করব?
প্রত্যেকের রান্নাঘরে একটি ব্লেন্ডার নেই এবং এটি একটি ভাল স্যুপ উপভোগ করতে সক্ষম না হওয়া লজ্জাজনক হবে।
রান্নার আগে জুচিনির টুকরোগুলো যতটা সম্ভব সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। তারপর, রান্না শেষ হওয়ার আগে, এগুলিকে আপনার প্যান থেকে বের করে একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভাল করে ম্যাশ করুন। তারপরে এগুলিকে আপনার ঝোলের মধ্যে নিমজ্জিত করুন।
বাজেট
- 800 গ্রাম জুচিনি: প্রতি কিলো €1.85 বা €1.48
- লাফিং কাউয়ের 6টি অংশ: প্রায় 110 গ্রাম প্রতি কিলো €6.30, অর্থাৎ €0.69
এর একটি সংযোজন €0.54 জন প্রতি বা 4টি প্লেটের জন্য €2.17।
আপনি কি একটু বেশি সারগর্ভ স্যুপ পছন্দ করেন? আলু যোগ করুন রান্নার সময় কাটা। এবং আনন্দ এবং স্বাদের ভিন্নতা আনতে, একটু রসুন এবং পার্সলে দিয়ে আপনার স্যুপ সাজাতে দ্বিধা করবেন না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি সুষম এবং সস্তা খাবারের জন্য আমার পারিবারিক গ্র্যাটিন রেসিপি।
ওভেনে লেবু সস সহ কলিন ফিলেট, আমার পারিবারিক রেসিপি!
