চিলি কন কার্নে থেকে বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি।
কম দামে মশলাদার স্বাদ এবং রেসিপি প্রেমী, এই চিলি কন কার্নে রেসিপি আপনার জন্য।
কিমা করা মাংস, লাল মটরশুটি এবং মরিচ দিয়ে তৈরি এই রসালো স্টু টেক্সান খাবারের একটি মজাদার খাবার।
হ্যাঁ, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, চিলি কন কার্নে একটি মেক্সিকান খাবার নয়।
4 জনের জন্য উপকরণ
- 500 গ্রাম কিমা করা মাংস
- 400 গ্রাম টিনজাত লাল মটরশুটি (আসুন এটিকে আরও সহজ করা যাক!)
- 1 ছোট বাক্স ভুট্টা
- খোসা ছাড়ানো টমেটোর ১টি বড় ক্যান
- 2 পেঁয়াজ
- 1 কোয়া রসুন
- 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
- গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ
- লবণ মরিচ
কিভাবে করবেন
1. পেঁয়াজ ও রসুনের খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
2. কিডনি বিন, খোসা ছাড়ানো টমেটো এবং ভুট্টা ছেঁকে নিন।
3. একটি ক্যাসেরোল ডিশে, তেল গরম করুন এবং কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন বাদামী করুন।
4. মাংস যোগ করুন এবং নাড়তে গিয়ে 5 মিনিট রান্না করুন।
5. মরিচের গুঁড়ো (সাবধানে রাখুন যে আপনার হাত খুব ভারী না হয়!), সামান্য লবণ এবং মরিচ।
6. কিডনি বিন, টমেটো এবং ভুট্টা মধ্যে ঢালা. সবকিছু ভালো করে মিশিয়ে নিন।
7. কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন এবং পরিবেশন করুন!
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার এটি আছে, আপনার চিলি কন কার্নে স্বাদ নেওয়ার জন্য প্রস্তুত :-)
আপনি এটিকে পরিবেশন করতে পারেন বা ভাত, গ্রেটেড পনির, ক্রিম ফ্রাইচে, ট্যাবাসকো...
এবং যে উষ্ণ আপ, এটা শুধুমাত্র ভাল পেতে হবে জানি. তাই আপনি আগের দিন আপনার মরিচ প্রস্তুত করতে পারেন। এবং যে খুব বাস্তব!
রসিদ দেখে নেওয়া যাক
তার রান্নাঘরে একটি সামান্য মশলা তার কেনাকাটা নোট লবণ ছাড়া আমাদের দৈনন্দিন জীবন মশলা করা হয়:
কিমা করা মাংস: 500 গ্রামের জন্য প্রায় 4 € 82
লাল মটরশুটি: €1 প্রতি বক্স 400 গ্রাম
ভুট্টা: 140 গ্রাম 3টি ছোট বাক্সের জন্য € 2.26 (আমরা শুধুমাত্র একটি ব্যবহার করব)
খোসা ছাড়ানো টমেটো: 480 গ্রাম বড় বাক্স প্রতি €1.60
1টি পেঁয়াজ: প্রায় 125 গ্রাম প্রতি কিলো €1.85 বা €0.23
রসুনের 2টি লবঙ্গ: প্রতি কিলোতে প্রায় 20 গ্রাম €8.40 বা €0.17
1 চা চামচ লাল মরিচ 5 গ্রাম: প্রতি কিলো €59.21 বা €0.30
হয় জনপ্রতি 1.87 € বা 4 জনের জন্য 7.49 € রসিদ।
তোমার পালা...
আপনি কি এই লাভজনক মরিচ কন কার্নে রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
সহজ এবং সস্তা এপেরিটিফ ডিনার রেসিপি: গুয়াকামোল।
বহিরাগত রন্ধনপ্রণালী: আমার খাস্তা থাই চিকেন উরু!
