মসুর স্যুপ, সত্যিই সস্তা গুরমেট রেসিপি।
মসুর ডাল খনিজ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ।
এগুলিতে চর্বিও কম থাকে যা এগুলিকে স্বাস্থ্যের জন্য একটি দুর্দান্ত শুকনো সবজি করে তোলে।
এগুলি রান্না করার অনেক উপায় রয়েছে, তবে যখন স্যুপ হিসাবে প্রস্তুত করা হয়, তখন তারা তাদের সমস্ত স্বাদ প্রকাশ করে।
এবং gourmets তার প্রকৃত মূল্য এটি প্রশংসা করবে.
এখানে মসুর ডাল স্যুপের একটি রেসিপি রয়েছে, এটি তৈরি করা সহজ এবং তা সত্যিই লাভজনক।
এই শীত মৌসুমে স্বাদ নিতে আদর্শ হবে!
উপাদান 6 জনের জন্য
প্রস্তুতি: 10 মিনিট - রান্না: 2 ঘন্টা
অসুবিধা: সহজ - জন প্রতি বাজেট: €0.26
- 500 গ্রাম মসুর ডাল (স্বর্ণকেশী বা সবুজ)
- 2টি সুন্দর গাজর
- 4টি আলু
- 2 পেঁয়াজ
- 2 লিটার জল
- লবণ মরিচ
কিভাবে করবেন
1. আমি পেঁয়াজ, গাজর এবং আলু খোসা ছাড়ি তারপর ছোট ছোট টুকরো করে কেটে ফেলি।
2. আমি একটি বড় সসপ্যানে প্রায় 2 লিটার জল ঢেলে মসুর ডাল এবং কাটা শাকসবজি যোগ করি এবং তারপরে মিশ্রিত করি।
3. আমি লবণ এবং মরিচ, প্যান ঢেকে এবং উচ্চ তাপে রান্না করুন।
4. প্রস্তুতিটি ফুটতে শুরু করার সাথে সাথে আমি তাপ কমিয়ে 2 ঘন্টা সিদ্ধ করি।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, মসুর স্যুপ প্রস্তুত :-)
আমি আমার অবশিষ্ট বাসি রুটি দিয়ে তৈরি রুটির ক্রাউটন দিয়ে গরম পরিবেশন করি।
বোনাস টিপ
আমার স্যুপ খুব ঘন হলে কি হবে?
রান্নার সময়, মসুর ডাল ফুলে উঠবে এবং আপনার স্যুপকে খুব ঘন করে তুলবে।
এটি পাতলা করতে, রান্নার সময় ফুটন্ত জল যোগ করতে দ্বিধা করবেন না। এবং যদি আপনি এটি মসৃণ পছন্দ করেন তবে আপনি এটি ব্লেন্ডারেও রাখতে পারেন।
বাজেট
- 500 গ্রাম মসুর ডাল: প্রতি কিলোতে € 1.70, অর্থাৎ € 0.85
- 2টি গাজর: প্রায় 250 গ্রাম প্রতি কিলো €1.20 বা €0.30
- 4টি আলু: প্রায় 480 গ্রাম প্রতি কিলো €0.70 বা €0.34
- 2টি পেঁয়াজ: প্রায় 125 গ্রাম প্রতি কিলো €0.80 বা €0.10
এর একটি সংযোজন €0.26 জন প্রতি অথবা 6 জনের জন্য €1.59।
প্রস্তুত করা সহজ এবং সত্যিই সস্তা মসুর স্যুপের রেসিপি দিয়ে, আপনি আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়ার সময় নিজেকে উপভোগ করবেন।
তোমার পালা...
আপনি কি এই মসুর ডাল স্যুপের রেসিপি তৈরি করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
মসুর সসেজের জন্য বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের রেসিপি।
অর্থনৈতিক, আমার পেঁয়াজ স্যুপ রেসিপি জনপ্রতি €0.50 এর কম।
