হালকা এবং তৈরি করা সহজ, আঙ্গুরের সাথে চিংড়ি সালাদ!
আপনি একটি দ্রুত এবং সহজ স্টার্টার খুঁজছেন?
ভাল কিছু, অবশ্যই, কিন্তু হালকা?
আমি আপনার জন্য রেসিপি আছে!
জাম্বুরা চিংড়ি সালাদ দ্রুত এবং প্রস্তুত করা সহজ.
হালকা এবং সস্তা, একটি সুস্বাদু সালাদ পেতে আপনার 15 মিনিটের বেশি কাজের প্রয়োজন হবে না।
এটি একটি আদর্শ এবং সতেজ থালা যা রোদ বের হওয়ার সাথে সাথে সংযম ছাড়াই উপভোগ করা যায়!
4 জনের জন্য উপকরণ
প্রস্তুতির সময়: 15 মিনিট
- 400 গ্রাম রান্না করা গোলাপী চিংড়ি
- 2টি গোলাপী আঙ্গুর ফল
- 1 লেবু (এর রসের জন্য)
- 0% কটেজ পনিরের 1টি ছোট জার
- 1 সালাদ
- লবণ, মরিচ, পার্সলে
কিভাবে করবেন
1. সালাদ ধুয়ে ফেলুন। এটি পরিষ্কার রাখতে, সাদা ভিনেগার ব্যবহার করুন।
2. এটিকে মুড়ে ফেলুন এবং প্রতিটি প্লেটে কয়েকটি পাতা সাজান।
3. রান্না করা চিংড়ি ধুয়ে ফেলুন এবং খোসা ছাড়ুন (সজ্জার জন্য 4টি খোসা ছাড়াই রাখুন)
4. একটি পাত্রে আঙ্গুরের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
5. তাদের চারপাশের সাদা চামড়া সরান যাতে শুধুমাত্র মাংস অবশিষ্ট থাকে।
6. এগুলিকে কিউব করে কাটুন। এগুলি একপাশে রাখুন এবং আঙ্গুরের রস ভালভাবে সংরক্ষণ করুন।
7. একটি সালাদের বাটিতে ফ্রোমেজ ব্লাঙ্ক, লেবুর রস এবং আঙ্গুরের রস ঢেলে দিন।
8. চিংড়ি যোগ করুন।
9. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন, পার্সলে যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান।
10. প্রতিটি প্লেটে, সালাদ পাতায় ডাইস করা জাম্বুরা সাজান।
11. তারপর সাবধানে একটি সালাদ বাটি বিষয়বস্তু ঢালা।
12. কেন্দ্রে, একটি মার্জিত উপস্থাপনার জন্য একটি খোসাবিহীন গোলাপী চিংড়ি রাখুন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, আপনার আঙ্গুরের চিংড়ি সালাদ স্বাদের জন্য প্রস্তুত ;-)
করা সহজ এবং দ্রুত, তাই না? উপরন্তু, এই রেসিপি unmissable!
আপনি যদি শেষ মুহুর্তে এই সালাদটি তৈরি করতে না চান তবে আপনার প্রস্তুতির সাথে কাপ বা ভেরিনগুলি (তারা আপনার ফ্রিজে প্লেটের চেয়ে কম জায়গা নেবে) সাজান এবং পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত ফ্রিজে রেখে দিন।
তবে এই সালাদটি 48 ঘন্টা আগে, মাত্র 2 বা 3 ঘন্টা আগে প্রস্তুত করবেন না, যাতে আপনার অতিথিরা এসে অভিভূত না হন। এবং কাপের উপরের অংশটি প্রসারিত মোড়ানো দিয়ে ঢেকে দিন যাতে এর বিষয়বস্তু শুকিয়ে না যায়।
ঋতুর উপর নির্ভর করে, আপনি আপনার সালাদে চেরি টমেটো বা অ্যাভোকাডো যোগ করতে পারেন।
বোনাস টিপ
আঙ্গুরের খোসা কাঁচা করা (অর্থাৎ সজ্জার সাথে লেগে থাকা এই তুলো চামড়া তুলে ফেলার জন্য) কোনোরকম অসুবিধা ছাড়াই, ফল থেকে পুরু চামড়া সরান এবং দুই ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
সাদা চামড়া তখন শুকিয়ে যাবে এবং সহজেই উঠে আসবে।
তোমার পালা...
আপনি এই হালকা, সহজে প্রস্তুত স্টার্টার রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
ওভেনে লেবু সস সহ কলিন ফিলেট, আমার পারিবারিক রেসিপি!
বন্ধুত্বপূর্ণ এবং অর্থনৈতিক, 6 জনের জন্য আমার Paella এক্সপ্রেস!
