আর রসুন কিনতে হবে না! বাড়িতে এটির একটি অসীম স্টক কীভাবে বাড়ানো যায় তা এখানে।
রসুন সম্ভবত সবচেয়ে উপকারী খাবারের একটি।
আপনি যদি আমাকে বিশ্বাস না করেন, আমি আপনাকে এখানে আমাদের নিবন্ধটি একবার দেখার পরামর্শ দিচ্ছি।
যেকোন রেসিপিতে স্বাদ বাড়াতে রসুন যে অপরিহার্য তা উল্লেখ করার মতো নয়।
তাহলে কীভাবে এটিকে ফেরত না কিনে আপনার বাগানে এটি সহজে বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবেন?
চিন্তা করবেন না, আপনি দেখতে পাবেন, এটা সহজ!
প্রতিটি বাল্ব আপনি রোপণ করতে যাচ্ছেন গুন হবে এবং রসুনের 3 বা 4টি নতুন লবঙ্গ দেবে. দেখুন:
কিভাবে করবেন
1. চারা মাটি দিয়ে ভরা একটি পাত্র প্রস্তুত করুন, বিশেষত নিষ্কাশন সহ একটি পাত্র।
2. রসুনের তাজা মাথা বেছে নিন।
3. শুঁটি আলাদা করুন, সতর্কতা অবলম্বন করুন যাতে তাদের ভিত্তি ক্ষতি না হয়।
4. প্রতিটি শুঁটি মাটির কয়েক ইঞ্চির নিচে বিন্দুযুক্ত দিকটি রেখে কবর দিন।
5. তাদের প্রায় 10 সেমি আলাদা করুন।
6. পাত্রের মাটি আর্দ্র রাখুন তবে কখনই ভিজে যাবেন না কারণ রসুনের খুব বেশি জলের প্রয়োজন হয় না।
7. রসুনকে একটু বাড়তে দিন, তবে মনে রাখবেন ফুলগুলো নিয়মিত কাটতে যাতে বাল্বে সব স্বাদ থাকে।
8. একবার আপনার গাছের 5 বা 6টি পাতা হলুদ হয়ে গেলে এবং মারা যেতে শুরু করলে, রসুন কাটার জন্য প্রস্তুত।
9. এক সপ্তাহের জন্য গ্যারেজের মতো শীতল, শুষ্ক জায়গায় রসুন শুকিয়ে নিন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান! আপনি বাড়িতে সহজেই রসুন জন্মান :-)
আরও কিনতে হবে! সহজ, তাই না?
জেনে রাখুন যে রসুন রোপণের সর্বোত্তম সময় বসন্ত বা শরতের প্রথম দিকে।
বাড়তে, রসুনের প্রায় 8-10 মাস সময় লাগে।
রসুনের ছোট সবুজ ডালপালা ফেলে দেবেন না। এগুলি chives এর মতো খাওয়া হয়, বা যেমন স্যুপ বা কটেজ পনিরের স্বাদ নিতে।
একবার কাটা হয়ে গেলে, একটি শীতল, শুকনো জায়গায় রসুন সংরক্ষণ করুন।
রসুনের উপকারিতা কি?
আমরা আপনাকে ভূমিকায় বলেছি, রসুনের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।
রসুন ভিটামিন B6 এবং C, সেলেনিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। এছাড়াও, প্রতি পরিবেশনায় মাত্র 42 ক্যালোরি সহ এতে ক্যালোরি কম।
এটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে। এটি নিয়মিত খাওয়া 63% সর্দি এবং 63% সর্দি প্রতিরোধে সহায়তা করে।
এটি হার্টের সমস্যার ঝুঁকি সীমিত করে এবং কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে হার্টের জন্যও চমৎকার।
যারা উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তাদের ক্ষেত্রেও একই কথা: এটি নিয়মিত খাওয়া উপকারী হবে।
তোমার পালা...
আপনি কি বাড়িতে রসুন বাড়ানোর চেষ্টা করেছেন? মন্তব্যে আমাদের বলুন যদি এটি আপনার জন্য কাজ করে। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
আপনি যদি 7 দিন খালি পেটে রসুন এবং মধু খান তবে আপনার শরীরে এটি ঘটছে।
রসুনের 13টি আশ্চর্যজনক ব্যবহার যা আপনি জানেন না।
