ডিমে প্রিন্ট করা কোড সহজে কীভাবে ডিক্রিপ্ট করবেন।
সুপারমার্কেটে আপনি যে ডিম কিনবেন তার খোসার একটি কোড থাকে।
এই কোডটি সঠিক ডিম নির্বাচন করার জন্য তথ্যের খনি!
তবে আপনাকে এখনও জানতে হবে এটি কীসের সাথে মিলে যায় ...
... এবং সর্বোপরি এটিকে কীভাবে ডিক্রিপ্ট করতে হয় তা জানা।
ভাগ্যক্রমে, এখানে একটি ডিমের খোসায় মুদ্রিত কোড সহজে পড়ার জন্য সহজ এবং ব্যবহারিক গাইড।
আপনি যা খুঁজছেন তার জন্য সঠিক ডিম বেছে নেওয়ার জন্য এই নির্দেশিকাটি হল সেরা উপায়। দেখুন:
কিভাবে করবেন
কোডের প্রথম সংখ্যাটি উত্পাদন পদ্ধতি এবং মুরগিগুলিকে যে শর্তে রাখা হয় তা নির্দেশ করে:
- কোড 0: এর মানে হল যে মুরগিগুলি জৈব চাষে বাইরে বড় করা হয়। মুরগিগুলিকে জৈব খাবার খাওয়ানো হয় এবং প্রতিটিতে 2.5 m2 জমি থাকে।
- কোড 1: মুরগি খোলা বাতাসে উত্থিত হয়। প্রতিটি মুরগির বাইরে কমপক্ষে 2.5 m2 জমি থাকে।
- কোড 2: মুরগি মাটিতে উত্থিত হয়। মুরগি বাইরে যায় না, কিন্তু তারা খাঁচায় বাস করে না। প্রতি m2 9টির বেশি মুরগি থাকা উচিত নয়।
- কোড 3: মুরগি খাঁচায় (ব্যাটারিতে) বড় করা হয়। তারা প্রতি m2 পর্যন্ত 18টি মুরগির সাথে সারাদিন খাঁচায় বন্দী থাকে।
2টি অক্ষর যা অনুসরণ করে তা মূল দেশ নির্দেশ করে। যদি এটি FR হয়, এর মানে হল যে ডিমগুলি ফ্রান্সে বেড়ে ওঠা মুরগি থেকে আসে। যদি অক্ষরগুলি UK হয়, তাহলে এর অর্থ হল আপনার ডিমগুলি UK থেকে এসেছে।
অবশেষে, অনুসরণকারী অক্ষর এবং সংখ্যাগুলি প্রজনন স্থান এবং বিল্ডিং সনাক্ত করে। এখানে, একটি ফরাসি ডিমে, এটি প্রজনন সাইটের জন্য 3টি অক্ষর দিয়ে তৈরি এবং বিল্ডিং নম্বরের জন্য 2টি সংখ্যা দ্বারা অনুসরণ করা হয়।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, আপনি এখন জানেন কিভাবে মুরগির ডিমের কোড ডিক্রিপ্ট করতে হয় :-)
আপনার ডিম বেছে নেওয়া অনেক বেশি সুবিধাজনক, তাই না?
এখন আপনি আপনার ডিম দিয়ে সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে পারেন!
উল্লেখ্য যে জানুয়ারী 1, 2004 থেকে, প্রতিটি বাক্সে প্রজননের প্রকারের বৈশিষ্ট্যগুলি উল্লেখ করার বাধ্যবাধকতা রয়েছে৷
এবং এমনকি যদি আপনার ডিমগুলি প্যাকেজিং ছাড়াই বিক্রি হয়, উদাহরণস্বরূপ, বাজারে, চিহ্নটি অবশ্যই ডিমের খোসার উপর উপস্থিত হবে: অর্থাৎ FR অক্ষরের আগে একটি সংখ্যা (0, 1, 2 বা 3) বলতে হবে।
ডিমের কার্টন কিভাবে ডিক্রিপ্ট করা যায়
সুপারমার্কেটে বিক্রি হওয়া ডিমের বাক্সে এসব রহস্যময় লেখার অনেক কিছুই বুঝতে পারছেন না?
মুরগিগুলি কীভাবে রাখা হয় তা নির্দেশ করে এবং দেশ নির্দেশ করে এমন অক্ষরগুলি ছাড়াও অনেকগুলি ইঙ্গিত রয়েছে।
সৌভাগ্যবশত, এই সহজ সামান্য গাইডের সাহায্যে ডিমের কার্টনের ডিক্রিপশন সহজ হয়ে যায়!
- বিভাগ A বা B:
আপনি কি কখনও ক্লাস বা গ্রেড এ বা বি ডিম শুনেছেন?
- ক্যাটাগরি A ডিম ব্যক্তিগত ব্যবহারের জন্য উদ্দিষ্ট। শ্রেণীবিভাগের আগে বা পরে এগুলি ধোয়া বা পরিষ্কার করা হয় না। এই ডিমগুলি আপনি সুপারমার্কেট, মুদি দোকান বা বাজারে খুঁজে পান।
- ক্যাটাগরি বি ডিমগুলি খাদ্য এবং অ-খাদ্য শিল্পের জন্য উদ্দিষ্ট।
- আকার :
A বিভাগের বাক্সে, আমরা প্রায়ই "বড় ডিম," মাঝারি ডিম "... পড়তে পারি।
এই অভিব্যক্তিগুলি আসলে নির্দিষ্ট মান উল্লেখ করে:
- এক্সএল : 73 গ্রাম বা তার বেশি ওজনের খুব বড় ডিমের জন্য।
- দ্য : 63 গ্রাম বা তার বেশি এবং 73 গ্রামের কম ওজনের বড় ডিমের জন্য।
- এম : 53 গ্রাম বা তার বেশি এবং 63 গ্রামের কম ওজনের মাঝারি ডিমের জন্য।
- এস : 53 গ্রামের কম ওজনের ছোট ডিমের জন্য।
- তারিখ :
এই একটি তারিখ সর্বনিম্ন স্থায়িত্ব. এটি সেই তারিখ যেখানে ডিমগুলি তাদের সমস্ত বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে যখন তারা ভাল অবস্থায় সংরক্ষণ করা হয়।
এই তারিখটি পাড়ার তারিখের 28 দিন পর পর্যন্ত স্থির করা হয়। তবে জেনে রাখুন যে আমরা আপনাকে 21 দিনের বেশি ডিম বিক্রি করতে পারি না।
- অতিরিক্ত বা অতিরিক্ত তাজা ডিম সম্পর্কে কি?
এটি একটি অতিরিক্ত ইঙ্গিত যা পাড়ার নবম দিন পর্যন্ত বাক্সগুলিতে উপস্থিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পাড়ার তারিখ এবং নয় দিনের সময়সীমা অবশ্যই বাক্সে উপস্থিত হতে হবে।
- প্রজনন পদ্ধতি:
আমরা উপরে দেখেছি, মুরগি পালনের পদ্ধতি নির্দেশ করতে বাক্সে 0, 1, 2 বা 3 কোডটি অবশ্যই উপস্থিত হবে।
ডিম লেবেলিংয়ের সমস্ত অফিসিয়াল তথ্য এখানে খুঁজুন। আর বোকা বানানো খুব বাস্তব!
তোমার পালা...
আপনি সঠিক ডিম নির্বাচন করার জন্য এই সহজ টিপ চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
প্রতিবার মেয়াদোত্তীর্ণ ডিম থেকে একটি তাজা ডিম চিনতে কৌশল।
আপনার ডিম সত্যিই জৈব বা লেবেল রুজ কিনা তা জানার এক এবং একমাত্র উপায়।
