আমার সহজ, দ্রুত এবং সস্তা পিজ্জা ময়দার রেসিপি!
কিভাবে বাড়িতে একটি ভাল পিজ্জা ময়দা তৈরি করতে?
আপনি কি মনে করেন না যে এটি অর্ডার করার চেয়ে সস্তা, ভাল এবং অনেক বেশি ব্যবহারকারী-বান্ধব?
4 জনের জন্য এই সস্তা রেসিপিটির সাথে এটি দ্রুত এবং সহজ।
উদীয়মান পিজা প্রস্তুতকারক অনুসরণ করুন!
4 জনের জন্য উপকরণ
- বেকারের খামির 30 গ্রাম
- 800 গ্রাম ময়দা
- 35 মিলি জলপাই তেল
- 400 মিলি জল
- 15 গ্রাম সূক্ষ্ম লবণ
কিভাবে করবেন
1. প্রথমে 400 মিলি হালকা গরম পানিতে আপনার খামির মিশিয়ে নিন।
2. তারপরে ময়দা এবং লবণ একটি চালনি দিয়ে কাজের পৃষ্ঠে ঢেলে দিন যাতে পিণ্ডগুলি না থাকে। ময়দার স্তূপে একটি কূপ তৈরি করুন।
3. তারপর কূপের মধ্যে ঢেলে দিন, জলপাই তেল এবং খামিরযুক্ত 400 মিলি জল। জলের সাথে ময়দা মেশাতে একটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন।
4. এখন একটি পাত্রে আপনার ময়দা রাখুন এবং ঘরের তাপমাত্রায় কয়েক ঘন্টা রেখে দিন।
5. আপনার ময়দা ফুলে উঠবে। এটি আকারে দ্বিগুণ হয়ে গেলে, একটি বল তৈরি করুন যা আপনি একটি রোলিং পিন দিয়ে একটি ভাল ময়দাযুক্ত কাজের পৃষ্ঠে ছড়িয়ে দেবেন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, আপনার ময়দা টমেটো সস, পনির, হ্যাম বা অন্য কোনো উপাদান দিয়ে সাজানোর জন্য প্রস্তুত :-)
এটিকে ওভেনে রাখুন 10 থেকে 15 মিনিটের জন্য একটি পিজ্জার জন্য যা একটি দুর্দান্ত ইতালিয়ান শেফের জন্য উপযুক্ত!
আমার বোনাস টিপ
আর মশলা দিয়ে ফ্লেভার করে আপনার পিজ্জার ময়দার স্বাদ তৈরি করবেন না কেন?
রোজমেরি, ওরেগানো, বেসিল বা এমনকি তরকারি আপনার ময়দাকে একটি সুস্বাদু সুবাস দেবে!
একটি আসল এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য রান্না করার আগে আপনার ময়দার মধ্যে কিছুটা ফেলে দিন।
তোমার পালা...
আপনি কি এই পিজ্জা ময়দার রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
কিভাবে একটি রোলিং পিন ছাড়া একটি পিজা রোল আউট.
রাবারি ছাড়াই মাইক্রোওয়েভে আপনার পিজা পুনরায় গরম করার কৌশল।
