আশ্চর্যজনক অ্যাপেরিটিফের জন্য আমার সহজ এবং সস্তা লবণযুক্ত ভেরাইন: টমেটো মোজারেলার সাথে!
একটি aperitif হিসাবে পেটানো ট্র্যাক বন্ধ পেতে, আমরা লবণাক্ত verrines এর রচনা শুরু করতে পারেন।
খুব রঙিন, তৈরি করা খুব সহজ এবং সস্তা, আমার লবণাক্ত টমেটো মোজারেলা ভেরিনগুলি আশ্চর্যজনক!
উপরন্তু, তারা সুস্বাদু, সুষম এবং স্বাস্থ্যকর। তাই একটি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং কম-ক্যালোরির এপেরিটিফের জন্য, আমি হ্যাঁ বলি!
4টি ভেরিনের জন্য উপকরণ:
- 2টি সুন্দর টমেটো
- 4/5 কালো জলপাই
- 1টি মোজারেলা বল
- 1 গুচ্ছ তাজা তুলসী
- জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. রস ধরে না রেখে টমেটো খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিন।
2. জলপাই খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং মোজারেলার টুকরা কাটা।
3. তুলসী কাটা।
4. সমাবেশের জন্য, টমেটো, জলপাই এবং মোজারেলার বিকল্প স্তর।
5. এক ফোঁটা জলপাই তেল, এক চিমটি লবণ, সামান্য গোলমরিচ এবং তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
6. সাজসজ্জার জন্য এক চতুর্থাংশ জলপাই যোগ করুন।
ফলাফল
এবং এখন, ভয়েলা! আপনার সস্তা টমেটো মোজারেলা ভেরিন প্রস্তুত :-)
সহজ না?
বোনাস টিপ
আপনার verrines পরিবেশন করার আগে, তাদের রেফ্রিজারেটরে অন্তত এক ঘন্টার জন্য দাঁড়ানো যাক, তারা শুধুমাত্র ভাল হবে!
আমার aperitif এর দাম:
- 2টি সুন্দর টমেটো: 2 €
- কালো জলপাইয়ের 1টি ছোট বয়াম: €1.50
- 1টি মোজারেলা বল: €1.10
- 1 গুচ্ছ তাজা তুলসী: €1.20
আমি আমার 4টি ভেরিনের জন্য প্রায় 5.80 € বা অতিথি প্রতি 1.45 € গণনা করি!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি সহজ Aperitif জন্য আমার Chorizo-Comté Gougères!
একটি সস্তা ডিনার aperitif? মাই লিটল হোমমেড প্লাস।
