সুবিধাজনক এবং বিনামূল্যে: মৌসুমী ফল এবং সবজি ক্যালেন্ডার।
সুষম খাদ্যের জন্য ফল ও শাকসবজি অপরিহার্য।
দুশ্চিন্তার বিষয় হলো প্রতিদিনই এর দাম অনেক বেশি!
বিশেষ করে যদি পুরো পরিবারকে দিনে 5টি ফল ও সবজি খেতে হয়...
সমাধান ? মৌসুমি ফল ও সবজি খান! কেন? কারণ তারা এমনই অনেক সস্তা.
তাদের স্বাদ বেশি এবং কীটনাশক কম থাকার বিষয়টি উল্লেখ করার মতো নয়।
আপনার জীবন সহজ করতে, এখানে মাস অনুসারে ফল এবং উদ্ভিজ্জ ক্যালেন্ডার. দেখুন:
জানুয়ারি
ফল: নাশপাতি, আপেল, ক্লেমেন্টাইন, কিউই, কমলা, আখরোট।
শাকসবজি: বীট, সেলারি, ফুলকপি, স্কোয়াশ, পালং শাক, ভেড়ার লেটুস, শালগম, লিক, কালো মূলা।
ফেব্রুয়ারি
ফল: নাশপাতি, আপেল, ক্লেমেন্টাইন, কিউই, পোমেলো, লেবু।
শাকসবজি: বীট, এন্ডাইভ, ফুলকপি, স্কোয়াশ, পালং শাক, ভেড়ার লেটুস, শালগম, লিক, কালো মূলা।
মার্চ
ফল: আপেল, নাশপাতি, কিউই, ক্লেমেন্টাইন, পোমেলো, লেবু।
শাকসবজি: কালো মুলা, গোলাপী মূলা, কুমড়া, পার্সনিপ, লিক, সেলারি, ভেড়ার লেটুস, এন্ডাইভ, বাঁধাকপি।
এপ্রিল
ফল: আপেল, কিউই, রুবার্ব, পোমেলো, কমলা, লেবু।
শাকসবজি: অ্যাসপারাগাস, কালো মূলা, গোলাপী মূলা, ফুলকপি, জলক্রস, লিক, সেলারি, ভেড়ার লেটুস, শ্যালট।
মে
ফল: স্ট্রবেরি, রেবার্ব, পোমেলো, লেবু।
শাকসবজি: অ্যাসপারাগাস, গোলাপী মূলা, মটর, ফুলকপি, আর্টিচোক, পার্সলে, লেটুস, বিস্তৃত শিম, রসুন।
জুন
ফল: স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি, চেরি, এপ্রিকট, পীচ, পোমেলো।
শাকসবজি: অ্যাসপারাগাস, শসা, মটর, ফুলকপি, জুচিনি, পার্সলে, বাটাভিয়া, বিস্তৃত শিম, সবুজ মটরশুটি।
জুলাই
ফল: এপ্রিকট, নেক্টারিন, পীচ, চেরি, স্ট্রবেরি তরমুজ, বরই, ডুমুর, টমেটো।
শাকসবজি: আর্টিচোক, শসা, মটর, ফুলকপি, জুচিনি, কুমড়া, বেগুন, মৌরি, সবুজ মটরশুটি।
আগস্ট
ফল: এপ্রিকট, নেকটারিন, পীচ, তরমুজ, তরমুজ, আঙ্গুর, মিরাবেল প্লাম, নাশপাতি, টমেটো।
শাকসবজি: আর্টিচোক, শসা, মটর, ফুলকপি, জুচিনি, পেঁয়াজ, বেগুন, মৌরি, সবুজ মটরশুটি।
সেপ্টেম্বর
ফল: ডুমুর, আঙ্গুর, বরই, তরমুজ, তরমুজ, নাশপাতি, আপেল, ব্ল্যাকবেরি, কুইন্স।
শাকসবজি: আর্টিচোক, শসা, বাঁধাকপি, জুচিনি, মৌরি, সবুজ মটরশুটি, কুমড়া, মরিচ, টমেটো।
অক্টোবর
ফল: নাশপাতি, আপেল, আঙ্গুর, ডুমুর, কুইন্স, আখরোট, চেস্টনাট।
শাকসবজি: সুইস চার্ড, বিটরুট, সেলারি, বাঁধাকপি, স্কোয়াশ, এন্ডাইভ, লেটুস, লিক, কালো মূলা।
নভেম্বর
ফল: নাশপাতি, আপেল, কমলা, ক্লেমেন্টাইন, ট্যানজারিন, কিউই, আখরোট।
শাকসবজি: সুইস চার্ড, বিটরুট, গাজর, সেলারি, ফুলকপি, স্কোয়াশ, এন্ডাইভ, লেটুস, লিক, কালো মূলা।
ডিসেম্বর
ফল: নাশপাতি, আপেল, ক্লেমেন্টাইন, ট্যানজারিন, কিউই, কমলা।
শাকসবজি: শালগম, বিটরুট, সেলারি, বাঁধাকপি, স্কোয়াশ, পালং শাক, চার্ড, লিক, পার্সনিপ, মূলা আখরোট
ফলাফল
এবং এখন, এই ক্যালেন্ডারের জন্য ধন্যবাদ, আপনি মাসে মাসে সমস্ত মৌসুমি ফল এবং সবজি জানেন :-)
সুবিধাজনক এবং অর্থনৈতিক, তাই না?
আপনি এখন জানেন যে কোন ফল এবং সবজি বাজার এবং সুপারমার্কেটে সেরা দামে কিনতে হবে।
যদি সম্ভব হয়, ফ্রান্স থেকে আসা জৈব এবং স্থানীয় ফল এবং সবজি বেছে নিন।
জৈব খুব ব্যয়বহুল হলে, ফল এবং সবজি থেকে যতটা সম্ভব কীটনাশক অপসারণ করার জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করার কথা বিবেচনা করুন।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
অবশিষ্ট ফল এবং সবজির খোসার 20টি আশ্চর্যজনক ব্যবহার।
কিভাবে সঠিকভাবে আপনার ফল এবং সবজি সংরক্ষণ? ব্যবহারিক নির্দেশিকা আবিষ্কার করুন.
