ঘরে তৈরি পুদিনা সিরাপ রেসিপি।
পুদিনা, একবার আপনার বাগানে এটি থাকলে, এটি বৃদ্ধি পায়, এটি বৃদ্ধি পায় এবং আপনি এটি দিয়ে কী করবেন তা জানেন না।
পুদিনা আধানে ক্লান্ত? আপনার পুদিনাকে সুস্বাদু সিরাপে পরিণত করার জন্য এখানে একটি রেসিপি রয়েছে।
আমি আপনাকে বাড়িতে তৈরি করতে পুদিনা সিরাপ রেসিপি অফার.
এবং যারা তাদের চিত্র মনোযোগ দিতে, গুঁড়ো stevia সঙ্গে একটি হালকা রেসিপি।
উপাদান
- 300টি তাজা পুদিনা পাতা (15 থেকে 20টি পুদিনা পাতার সমান)
- 60 সিএল জল
- চিনি 600 গ্রাম
- খাদ্য রং, আপনি যদি সত্যিই সিরাপ সবুজ হতে চান.
100% প্রাকৃতিক করতে, আমরা সিরাপ রঙ করা থেকে বিরত থাকতে পছন্দ করি, তবে আমি প্রতিরোধ করতে পছন্দ করি যাতে আপনি অবাক না হন: চূড়ান্ত রঙটি সবুজের চেয়ে বাদামীর কাছাকাছি হবে!
কিভাবে করবেন
1. ঠাণ্ডা পানিতে পুদিনা পাতা ভালো করে ধুয়ে নিন। সতর্কতা অবলম্বন করুন, সিরাপটির তীব্র গন্ধের জন্য আপনার কমপক্ষে 300 এর প্রয়োজন।
2. একটি সসপ্যানে পুদিনা, পানি ও চিনি দিন।
3. মাঝারি আঁচে সব কিছু ফুটিয়ে নিন। মিশ্রণটি ফুটে উঠলে, আঁচ কমিয়ে সর্বোচ্চ 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন। মিশ্রণটি মসৃণ এবং সিরাপী হতে হবে।
4. তাপ নামিয়ে ঠান্ডা হতে দিন। যদি আমরা একটি সবুজ পুদিনা সিরাপ খেতে পছন্দ করি (আমি আমার ককটেলগুলিতে এটি আরও সুন্দর মনে করি!) এটি রঙের কয়েক ফোঁটা ঢালার সময়।
5. যখন আপনার প্রস্তুতি খুব ঠান্ডা হয়, একটি কোলান্ডার বা একটি পরিষ্কার কাপড় ব্যবহার করে, আপনার পছন্দের একটি কাচের বোতলে সরাসরি ঢেলে প্রাপ্ত মিশ্রণটি ফিল্টার করুন।
ফলাফল
আপনি সেখানে যান, এখন আপনি তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে কীভাবে ঘরে তৈরি পুদিনা সিরাপ তৈরি করবেন তা জানেন :-)
আপনার নিজের সিরাপ তৈরি করা সহজ, তাই না? এবং এটি দোকানে কেনা একটি সিরাপ থেকে অনেক বেশি প্রাকৃতিক।
হালকা সংস্করণ
একটি হালকা সিরাপ তৈরি করতে, এখানে চিনি ছাড়া পুদিনা সিরাপ জন্য একটি রেসিপি.
হ্যাঁ, চিনি ছাড়াই আপনার নিজের ঘরে তৈরি পুদিনার সিরাপ তৈরি করা সম্ভব: শুধু চিনিকে গুঁড়ো স্টেভিয়া দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন।
এটি শূন্য ক্যালোরির জন্য অতি মিষ্টি করার ক্ষমতা (সাদা চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি) সহ একটি উদ্ভিদ যা জৈব দোকানে বা ইন্টারনেটে পাওয়া যায়।
সুতরাং, ব্যবহৃত চিনির মাত্রাকে স্টেভিয়ার পরিমাণে রূপান্তর করতে, 300 দিয়ে ভাগ করুন। এখানে আমরা 600 গ্রাম চিনি ব্যবহার করছি: 600/300 = 2 গ্রাম।
হ্যাঁ মাত্র 2 গ্রাম! এটা bluffing, কিন্তু এটা কাজ করে এবং এটা হয়অনেক স্বাস্থ্যকরaspartame মত মিষ্টির চেয়ে.
যেভাবেই হোক, কোনও চাপ নেই, বেশিরভাগ ব্র্যান্ডগুলি বিক্রির জন্য স্টেভিয়া অফার করে তাদের প্যাকেজিংয়ে একটি চিনি/স্টিভিয়া রূপান্তর চার্ট প্রদান করে।
"ক্লাসিক" সিরাপটির জন্য, চিনি একটি প্রাকৃতিক সংরক্ষণকারী হওয়ায়, সিরাপটি তিন সপ্তাহের মধ্যে খাওয়া যেতে পারে। স্টেভিয়া সংস্করণের জন্য, আমি সুপারিশ করি যে আপনি এটি দ্রুত গ্রহণ করুন (সর্বোচ্চ এক সপ্তাহ)।
একটি সুপার কম খরচে
আপনার বাগানে পুদিনা নেই?
- 40 গ্রাম পুদিনা: 65 € প্রতি কিলো বা 2.60 €
- 600 গ্রাম চিনি: প্রতি কিলো €1.30 বা €0.78
- 2 গ্রাম স্টেভিয়া: প্রতি কিলোতে €24.80, অর্থাৎ €0.05
অথবা পুদিনা সিরাপ ক্লাসিক সংস্করণের একটি বোতল আমার কাছে ফিরে আসছে3.38 € বা একটি হালকা সংস্করণ 2.65 €।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
পেপারমিন্টের 5 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা আপনার জানা উচিত।
ব্রাউন সুগার যা শক্ত করে: 2 টি টিপস কোন সময়েই এটি ফিরে পেতে।
