স্যাচে সালাদ সম্পর্কে 3টি সত্য আপনার জানা উচিত।
স্যাচে সালাদের বড় ভক্ত, ৪র্থ রেঞ্জের পণ্য, সাবধান!
আপনি অবশ্যই অর্থ সঞ্চয় করবেন না এবং আপনার স্বাস্থ্য অবশ্যই ক্ষতিগ্রস্থ হবে।
একটি ব্যাগে সালাদ এবং বাজার থেকে সালাদ মধ্যে, শুধুমাত্র একটি ধাপ আছে.
৪র্থ রেঞ্জের পণ্য ভালো থেকে ভালো বিক্রি হচ্ছে। কিন্তু INRA প্রকাশিত একটি প্রতিবেদন আমাকে কিছুটা চ্যালেঞ্জ করেছিল।
প্যাকেজ করা সালাদ সম্পর্কে আপনার যে 3টি সত্য জানতে হবে তা এখানে রয়েছে:
1. প্রশ্নবিদ্ধ শিল্প ওয়াশিং
ব্যাকটেরিয়া মারার জন্য, প্রধান ব্র্যান্ডগুলি এমন পদ্ধতি ব্যবহার করে যা খুব ক্যাথলিক নয়।
আমাদের থলিতে থাকা সালাদগুলি বেশিরভাগই হালকা ব্লিচ করা বা ক্লোরিনযুক্ত স্নানে ধুয়ে ফেলা হয়।
ব্যাকটেরিয়া মারতে বলে তারা। ব্যক্তিগতভাবে, এটি আমার কাছে এখনও কিছু বোঝায় না।
এটি ধোয়ার সময় হোক বা ব্যাগে রাখার জন্য ব্যবহৃত নিষ্ক্রিয় গ্যাসের সাথেই হোক না কেন, এই ধরণের চিকিত্সা সম্পূর্ণরূপে অক্সিডাইজিং।
এর মানে কী ? এর মানে হল যে এটি আমাদের কোষের অকাল বার্ধক্য এবং ক্যান্সারের মতো কিছু সুপরিচিত রোগের বিকাশকে উৎসাহিত করে।
2. ঘাটতি সালাদ
আপনি সম্ভবত লক্ষ্য করেছেন, একটি তাজা সালাদ সবসময় একটি ব্যাগযুক্ত সালাদের চেয়ে অনেক বেশি স্বাদযুক্ত।
ওহ এবং তারপর সেই গন্ধ যখন আপনি ব্যাগ খুলুন, আমি আর পারছি না.
স্যাচে সালাদে ভিটামিনের খুব অভাব। বিশেষ ভিটামিন B9 (ফলিক অ্যাসিড) এবং সি: দুটি প্রয়োজনীয় ভিটামিন যা একটি ভাল বাগানের সালাদে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, সেইসাথে ফাইবার এবং খনিজ।
অন্যদিকে, স্যাচেট সালাদে বেশিরভাগ সাদা পাতা, কোর এবং শিকড় থাকে।
এটিই তাদের কুড়কুড়ে করে তোলে, তবে আমাদের সালাদের সবুজ পাতাগুলি প্রয়োজনীয় পুষ্টিতে সবচেয়ে সমৃদ্ধ।
3. প্যাকেজ করা সালাদ এর একমাত্র সুবিধা
এই 4র্থ রেঞ্জের সালাদের প্রধান বিক্রয় পয়েন্ট হল যে তারা তাজা সালাদ খোসা ছাড়ানো, ধোয়া এবং শুকানোর (অনুমিত অবিরাম) পর্যায়গুলি এড়িয়ে অনেক সময় বাঁচায়।
আমার জন্য, এটি একটি কাজ নয় এবং এটি আমাকে সর্বোচ্চ 5 মিনিট সময় নেয়। আপনি শুধু সময় সময় আপনার হাত একটু ব্যবহার করার প্রচেষ্টা করতে হবে! আমরা এখানে সহজে একটি সালাদ কিভাবে ধোয়ার একটি টিপ আছে.
অলসতা থেকে, খারাপভাবে খাওয়া ভাল হবে? আমি সন্দিহান থাকি।
বিশেষ করে যেহেতু অনেক স্বাস্থ্য সাইট সুপারিশ করে যে আমরা নিয়মতান্ত্রিকভাবে আমাদের স্যাচে সালাদ ধুয়ে ফেলি।
তাই আরে, আমি সত্যিই এগুলি কেনার সুবিধা দেখতে পাচ্ছি না, তাই না? এবং তারপর সত্যই, তারা এই সালাদগুলি খুব দ্রুত নষ্ট করে।
সংক্ষিপ্ত
তাই আমি সময়ে সময়ে একটি ছোট তাজা সালাদ (প্রাধান্যত অর্গানিক) কিনতে পছন্দ করি, স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ।
যদি আমাকে একা ধুতে হয়? আমি আমার বন্ধুকে সাদা ভিনেগার এবং প্রেস্টো বের করি, ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলার জন্য একটি দ্রুত পরিষ্কার করা এবং যতটা সম্ভব কীটনাশক অপসারণ করা এবং ভয়েলা। এটা খুব জটিল নয়।
একই প্রশ্ন PRICE, কোন ছবি নেই, তাজা সালাদ অপরাজেয়।
সঞ্চয় করা হয়েছে
স্যাচে সালাদের দাম হিসাবে, তাজা সালাদের (এমনকি জৈব) তুলনায় এটি অত্যধিক।
স্যাচেটে সালাদের দাম বাজারে সবচেয়ে সস্তার জন্য প্রতি কিলো 6 € এবং 25 € / kg এর মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে।
একটি তাজা সালাদের দাম প্রায় €1.30 এবং এর গড় ওজন 340 গ্রাম। কিলো প্রতি কিলো মোটামুটি €3.80 প্রতি কিলো।
একটি ব্যাগযুক্ত সালাদ না করে একটি তাজা সালাদ কিনলে আপনি সাধারণত একটি ব্যাগে কেনা সালাদের ব্র্যান্ডের উপর নির্ভর করে প্রতি কিলো প্রতি কমপক্ষে € 2 সাশ্রয় করবেন৷
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
এক সপ্তাহের জন্য সালাদকে তাজা এবং কুঁচকে রাখার জন্য সেরা টিপ।
20 মিনিটের মধ্যে একটি শুকনো সালাদ পুনরুদ্ধার করার জন্য আমার টিপ।
