একটি সস্তা স্টাফ বাঁধাকপি রেসিপি.
আপনি যদি আমার মতো কিছু হন তবে আপনি স্টাফ বাঁধাকপির রেসিপির কমপক্ষে 20টি বৈচিত্রের কথা শুনেছেন।
নেভিগেট করা কঠিন এবং সর্বোপরি, কোনটি সবচেয়ে লাভজনক হবে তা জানা।
যদিও সুস্বাদু হচ্ছে, অবশ্যই!
এটি ব্যবহার করে দেখুন, আপনি আমাদের খবরটি জানাবেন:
4 জনের জন্য উপকরণ
- একটি সবুজ বা সাদা বাঁধাকপি, খুব বড় নয়
- 200 গ্রাম কিমা করা মাংস
- ২ টি ডিম
- 1 বাটি ব্রেড ক্রাম্বস দুধে ভিজিয়ে রাখুন
- গরুর মাংস বা মুরগির ঝোল
- 2টি সুন্দর গাজর
- 2 পেঁয়াজ
- 1 গ্লাস সাদা ওয়াইন
- লবণ মরিচ
- ঐচ্ছিক: সামান্য টমেটো সস
কিভাবে করবেন
1. ফুটন্ত পানির একটি সসপ্যানে 15 মিনিটের জন্য আপনার বাঁধাকপি ডুবিয়ে রাখুন।
2. এটি শুকিয়ে যাওয়ার সময়, আপনার গাজর এবং পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন।
3. একটি পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন।
4. একটি পাত্রে, ব্রেডক্রাম্ব, ডিম এবং কাটা পেঁয়াজের সাথে কিমা করা মাংস মেশান।
5. এক এক করে বাঁধাকপি পাতা নিন, স্টাফিং দিয়ে সাজিয়ে নিন।
6. আপনার বাঁধাকপি বল আপ বেঁধে.
7. একটি বড় সসপ্যানে, আপনার স্টাফ করা বাঁধাকপি পাতা, সাদা ওয়াইন, 2 গ্লাস ঝোল, অবশিষ্ট পেঁয়াজ এবং গাজর রাখুন।
8. লবণ এবং মরিচ এবং মাঝারি আঁচে 1 ঘন্টা রান্না করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান, আপনার স্টাফ বাঁধাকপি থালা প্রস্তুত :-)
আপনি এটি ভাতের সাথে বা পরিবেশন করতে পারেন। এছাড়াও জেনে রাখুন যে এটি একবার পুনরায় গরম করলে চমৎকার।
এটি একটি সহজ রেসিপি তৈরি করা এবং লাভজনক। শীতকালে প্রস্তুত করার জন্য আদর্শ! এটি একটি সুস্বাদু সম্পূর্ণ থালা যা পুরো পরিবার উপভোগ করে।
বোনাস টিপ
কিছু স্বাদ যোগ করতে, আপনি প্যানে কিছু টমেটো সস যোগ করতে পারেন। পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা হয়, আলু দিয়ে ভাত প্রতিস্থাপন করুন।
যদি আপনার কোন স্টাফ করা বাঁধাকপি পাতা থাকে, সেগুলি পরের দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন। আপনি, উদাহরণস্বরূপ, এগুলি বেকন দিয়ে ভাজতে পারেন।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি সত্যিকারের অর্থনৈতিক রেসিপি, লার্ডনের সাথে ফুলকপি গ্র্যাটিন!
স্টাফড টমেটোর জন্য সুস্বাদু এবং অর্থনৈতিক রেসিপি।
