আপনার বাগান থেকে সবজি একত্রিত করার জন্য ব্যবহারিক গাইড।
বসন্তের শুরু মাত্র।
তবু বাতাসে এই ঋতুর ডাক অনুভব করতে শুরু করেছেন অনেকেই।
তুষার গলে যাচ্ছে, পাখিরা তাদের শীতকালীন নির্বাসন থেকে ফিরে আসছে, এবং আগ্রহী উদ্যানপালকরা শীঘ্রই তাদের বাগানে বীজ বপন করতে শুরু করবে।
আপনার শাকসবজি এবং ভেষজগুলির স্বাস্থ্য এবং জীবনীশক্তি নিশ্চিত করার সর্বোত্তম উপায়গুলির মধ্যে একটি হল তাদের পরিপূরক গাছপালা দিয়ে ঘিরে রাখা।
এই কৌশলটি সুপরিচিত: এটিকে সঙ্গী রোপণ বলা হয়।
নীতিটি হল যে প্রতিটি উদ্ভিদের অত্যাবশ্যক পুষ্টির প্রয়োজন, এবং সেই সাথে অন্যান্য জীবের জন্য উপকারী পুষ্টিগুলিকে বহিষ্কার করে।
আপনি যখন ছোট, ঝরঝরে সারিগুলিতে ভেষজ এবং শাকসবজি রোপণ করেন, তখন তাদের উন্নতির সম্ভাবনা অনেক কম।
কেন? কারণ তারা কীটপতঙ্গের আক্রমণের মুখে বিচ্ছিন্ন এবং অসহায়, উদাহরণস্বরূপ।
আপনি যদি তাদের "বন্ধু" এর সাথে মিশ্রিত করে রোপণ করেন তবে তাদের স্বাস্থ্য এবং বৃদ্ধি তার সঙ্গীদের দ্বারা চালিত হবে।
"তিন বোন" এর উদাহরণ
সাহচর্যের সবচেয়ে পরিচিত উদাহরণ বলা হয়: "তিন বোন"। তারা কারা? দ্য ভুট্টা, ক্লাইম্বিং বিন্স এবং স্কোয়াশ :
- ভুট্টা বেশি বেড়ে যায়। এটি ঝুলতে এক ধরণের প্রাকৃতিক ট্রেলিস সহ আরোহণ মটরশুটি সরবরাহ করে।
- মটরশুটি, অন্যদিকে, ভুট্টাকে স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে, কারণ ভুট্টার শিকড় খুব অগভীর।
- স্কোয়াশ পাতা মটরশুটি এবং ভুট্টার জন্য এক ধরনের মাল্চ প্রদান করে কারণ তারা আর্দ্রতা ধরে রাখে।
- মটরশুটি মাটিতে নাইট্রোজেন উৎপন্ন করে, যা ভুট্টা এবং স্কোয়াশ পছন্দ করে। স্কোয়াশ পাতা তীক্ষ্ণ এবং মটরশুটি এবং ভুট্টা চুরি থেকে প্রাণীদের বাধা দেয়।
এই সব চমত্কার শান্ত, তাই না? যদি শুধুমাত্র মানুষের ভাইবোনরা একই কাজ করত ...
আপনি কি জানেন যে অনেক গাছপালা এই ধরনের সিম্বিওটিক সম্পর্ক স্থাপন করে? আপনার নিজের বাগানে তাদের উত্সাহিত করে, আপনি নাটকীয় ফলাফল দেখতে পাবেন।
আপনার সবজি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু হবে। আপনি আপনার বাগান ধ্বংসকারী কম কীটপতঙ্গ পাবেন.
এছাড়াও, লম্বা, কঠোর, সোজা সারিগুলির পরিবর্তে একে অপরের বিপরীতে উদ্ভিদের এই বিভিন্ন রঙ এবং টেক্সচার দেখতে ভাল লাগে।
কিভাবে করবেন
আপনি প্রথমে আপনার বাগানে কি বপন করতে চান তা চয়ন করতে হবে। তারপরে, কোন গাছপালা আপনার নির্বাচিতদের সাথে ভালভাবে যুক্ত তা দেখুন।
যদিও কিছু শাকসবজি এবং ভেষজ একসাথে খুব ভালভাবে বৃদ্ধি পায়, অন্যরা একে অপরের জন্য একেবারে ক্ষতিকারক হতে পারে।
আপনার রোপণের পরিকল্পনা করার সময় এই সহচর ফসল নির্দেশিকা ব্যবহার করুন।
আপনি আপনার বাগানের পরিকল্পনা আঁকতে পারেন, নিশ্চিত করুন যে প্রতিটি উদ্ভিদ তার প্রতিবেশীদের সাথে ভালভাবে যুক্ত।
এখানে একটি সংক্ষিপ্ত তালিকা আছে সবচেয়ে সাধারণ গাছপালা বপন করা এবং তাদের উপকারী এবং ক্ষতিকারক সঙ্গী:
1. তুলসী
এটি টমেটোর সাথে খুব ভাল যায়। এটি টমেটো কৃমিকে তাড়াবে এবং তাদের বৃদ্ধির প্রচার করবে। বাঁধাকপি বা স্ন্যাপ বিনের কাছে এটি না বাড়ানো বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি তাদের বৃদ্ধি হ্রাস করবে এবং ফলন কম করবে। ঋষিদের সাথেও তার ভালো লাগে না।
2. ডিল
এটি ফুলকপি, ব্রোকলি এবং অন্যান্য ক্রুসিফারের সাথে ভাল যায় (যেমন ব্রাসেলস স্প্রাউট)। তবে মৌরি (যেহেতু তারা একে অপরের সাথে হাইব্রিডাইজ করে), এবং গাজর থেকে এটিকে দূরে রাখুন।
3. চিভস
এটি টমেটো, গাজর এবং এমনকি গোলাপের সাথে ভালভাবে যায়।
4. মটরশুটি
তারা অধিকাংশ গাছপালা সঙ্গে ভাল যান. কিন্তু তারা পেঁয়াজ পরিবারের কাউকে ঘৃণা করে (পেঁয়াজ, চিভস, রসুন), বা বিট।
5. সেলারি
এটি টমেটো, মটরশুটি এবং বাঁধাকপির সাথে ভাল বৃদ্ধি পায়। তবে আপনি এটি তরমুজ, শসা বা স্কোয়াশের কাছে রোপণ করতে পারবেন না।
6. রোজমেরি
বাঁধাকপি, মটরশুটি এবং গাজরের কাছাকাছি চমৎকার। তবে তুলসীর কাছে এটি লাগাবেন না, অন্যথায় আপনার রোজমেরি মারা যাবে।
7. জুচিনি
এটি টমেটো, স্কোয়াশ, বিট, লেটুস এবং পুদিনা পরিবারের সকলের সাথে ভালভাবে যায়। তবে আলু থেকে দূরে রাখুন। তারা একে অপরের পচন ঘটাবে।
8. ঋষি
সমস্ত Brassicaceae (বাঁধাকপি পরিবার), সেইসাথে শসা এবং মটরশুটি সঙ্গে পারফেক্ট। তবে এটি পেঁয়াজের কাছে রাখা উচিত নয়।
9. সম্পূর্ণ গাইড
প্রথমে সিদ্ধান্ত নিন কোন সবজি এবং ভেষজ আপনি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন। তারপর দেখুন আপনার এলাকায় তাদের উন্নয়ন হবে কিনা। অবশেষে, আপনার গাছপালা জোড়া করার জন্য এই গাইডটি দেখুন:
টুকে নাও
নোট নেওয়া এবং রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি আপনার গাছের বৃদ্ধি ট্র্যাক করতে পারেন।
এই নোটগুলি বিশেষ করে পরবর্তী বছরের জন্য আপনার বাগানের পরিকল্পনা করার জন্য প্রয়োজনীয়।
প্রকৃতপক্ষে, ফসল সবসময় এক বছর থেকে পরের বছর ঘুরতে হবে। এটি পুষ্টির শোষণকে সর্বাধিক করে তোলে (এবং তাই উদ্ভিদের স্বাস্থ্য)।
মনে রাখবেন যে কিছু গাছপালা তাদের "শত্রুদের" কাছাকাছি স্থাপন করা যাবে না। তাই তাদের মাটিতে স্থাপন করা যাবে না যেখানে এই গাছগুলি আগের বছর বেড়েছিল।
যতক্ষণ না আপনার একটি অদম্য ফটোগ্রাফিক স্মৃতি থাকে এবং আপনি কী রোপণ করেছিলেন এবং কোথায় রোপণ করেছিলেন তা মনে রাখবেন না, নোট এবং ফটো তুলুন।
নিজেকে নথিভুক্ত করুন
আপনি যদি সাহচর্য, হোম ফুড প্রোডাকশন বা পারমাকালচার সম্পর্কে আরও জানতে আগ্রহী হন তবে এখানে বইগুলির একটি তালিকা রয়েছে।
তাদের মধ্যে অনেকগুলি আপনার স্থানীয় লাইব্রেরিতে পাওয়া উচিত, অথবা আপনি লিঙ্কগুলিতে ক্লিক করে সেগুলি অনলাইনে কিনতে পারেন এবং স্থায়ী রেফারেন্সের জন্য রেখে দিতে পারেন:
- পারমাকালচার: শুরু করার জন্য গাইড
- অনুশীলনে পারমাকালচার: আপনার বাগান, আপনার পরিবেশ এবং গ্রহের জন্য!
- জৈব উদ্ভিজ্জ বাগানে সহচর গাছপালা: সংশ্লিষ্ট ফসলের নির্দেশিকা
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
বাগান করা সহজ করার জন্য 23টি চতুর টিপস।
কিভাবে আপনার বাগান প্রাকৃতিকভাবে এবং বিনামূল্যে আগাছা?
