অমলেটের সফল রান্নার জন্য আমার দাদির 3টি রহস্য।
একটি অমলেট তৈরি করা সহজ শোনাচ্ছে। সত্যিকারের শেফের মতো সফল হওয়া অবিলম্বে কম সহজ।
প্রতিবার আপনার অমলেট সফলভাবে রান্না করার জন্য আমার দাদির 3টি গোপনীয়তা আবিষ্কার করুন!
অমলেট সত্যিই ভাল এবং এটি প্রস্তুত করা খুব জটিল নয়। হ্যাঁ, এমনকি আমি আমি সেখানে পৌঁছেছি !
কিন্তু, অবিসংবাদিত রানী বাড়িতে তৈরি omelets এখনও আমার নানী, তার থালা - বাসন সব জন্য মরতে হয়. একটি বাস্তব আনন্দ.
যা গোপনীয়তা সে কি এমন ভাল অমলেট প্রস্তুত করার জন্য লুকিয়ে থাকে? ঠিক আছে, আপনি আমাকে বিশ্বাস করবেন না কিন্তু আমি তার নাক থেকে কৃমি বের করেছিলাম, এবং সে আমাকে দিয়েছিল!
1. সে তার অমলেট ফ্রোথ!
একটি কোমল অমলেট প্রাপ্ত করার জন্য, দাদী যোগ করেন এক চিমটি বেকিং সোডা প্রস্তুতির সময় সোডা। কেন? কারণ বেকিং সোডা তৈরি করে অমলেটের ঝোপ, যা এটি একটি খুব দেয় সুস্বাদু এবং অনবদ্য।
2. সে একটি ক্রিমি অমলেট পায়
ক্রিমি অমলেটের স্বাদ নেওয়ার যে আনন্দ নেই প্যানের সাথে লেগে থাকবেন না, আমার প্রিয় ঠাকুরমা তার প্রস্তুতি রান্না করতে দেয় খুব কম তাপ. ধৈর্য বন্ধ করে দেয় কারণ ফলাফল খুব মসৃণ ... তাই আমরা আরও চাই!
এই কৌশলটি ভাজা ডিমের সাথেও কাজ করে, যেগুলিকে "দাদি-স্টাইলের ডিম" বলা হয় যখন সেগুলি খুব কম তাপে রান্না করা হয়।
জাদুকরদের মতো, এই গোপন রাখুন যা আপনার অতিথিদের বিস্মিত করবে।
3. এটি এক চিমটি হালকাতা যোগ করে
আপনি কি কখনও যোগ করার কথা ভেবেছেনজল তোমার অমলেটে? আপনার উচিত: এটি এটিকে হালকা করে তুলবে।
নানী সহজভাবে যোগ করে 5 ক্ল জলের পরিমাণ যদি সে 2 জনের জন্য একটি অমলেট রান্না করতে চায়, যে বাটিতে সে তার ডিম পিটিয়ে ব্যবহার করে। সে মিশে যায় ভাল সব যাতে জল ভাল diffuses.
আমি আপনাকে সতর্ক করছি, আপনি করবেন তোমার সাথে আচরণ করে !
বোনাস টিপ
একটি সম্পূর্ণ খাবার জন্য, ঠাকুরমা সবসময় নির্বাণ চিন্তা ছোট বিভিন্ন উপাদান প্রতিবার তার অমলেটে। তাই তিনি একটি অনন্য থালা প্রস্তুত করেন এবং একটি স্টার্টার বা সালাদ সংরক্ষণ করেন!
এবং আপনি, প্রতিবার অমলেট তৈরির জন্য আপনার কাছে একটি টিপ আছে? আমাদের মন্তব্য আপনার গোপন জানতে দিন!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
স্পেন আমাদের টেবিলে আসে, ইকোনমি ক্লাসে, মা টর্টিলার সাথে।
ডিম রান্না করার আগে 12টি প্রয়োজনীয় টিপস জেনে নিন।
