জৈব সস্তা খাওয়ার 7 টিপস।
জৈব খাওয়া: সবাই শুরু করতে সম্মত বলে মনে হচ্ছে।
কিন্তু খুব দ্রুত, লোকেরা জবাব দেয়: এটি খুব ব্যয়বহুল!
হ্যাঁ, এটা সত্য, জৈব পণ্য খাওয়া সাধারণত বেশি ব্যয়বহুল।
কিন্তু এটি কি নিজেকে বলার কারণ: "আমার এবং আমার পরিবারের স্বাস্থ্যের জন্য খুব খারাপ, আমি এটি বহন করতে পারি না"?
আচ্ছা, আমি বলি না! তাহলে তুমি কিভাবে এটা করেছ?
ভাগ্যক্রমে, জন্য টিপস আছে ব্যাংক ভাঙ্গা ছাড়া জৈব খাওয়া.
এটি সর্বোপরি ইচ্ছার প্রশ্ন: ভিন্নভাবে খাওয়া এবং মানিয়ে নেওয়ার সাহস!
আপনাকে শুধু আপনার দৈনন্দিন অভ্যাস সামান্য পরিবর্তন করতে হবে।
এখানে 7 টি টিপস যাতে জৈব আর বিলাসিতা নয় ! দেখুন:
1. যতটা সম্ভব প্রচুর পরিমাণে কিনুন
বেশিরভাগ জৈব দোকানে প্রচুর পরিমাণে পণ্য সরবরাহ করা হয়। প্রথমে এই বিভাগে আপনার পণ্যগুলি সন্ধান করার অভ্যাস করুন!
এবং আমাকে বলবেন না যে আপনি এই রশ্মিগুলি কখনও দেখেননি!
চিনি, ডাল, চাল, শুকনো ফল... সবই পাওয়া যায়। এবং ট্যারিফ বাল্কে বেশ গ্রহণযোগ্য। কখনও কখনও একই প্যাকেজ পণ্যের অর্ধেক পর্যন্ত মূল্য।
এই কৌশলটির সাহায্যে, কিছু পণ্য যেমন পাস্তা, চাল এবং সুজি প্রচলিত পণ্যের তুলনায় জৈবভাবে সস্তা হতে পারে!
এবং পরিবেশের জন্য একটি বোনাস: অপ্রয়োজনীয় প্যাকেজিং এড়ানো হয়।
2. মাংস কম খান
মাংস, ভাল আকৃতির হতে আপনার প্রতিদিন এটির প্রয়োজন নেই।
আপনি যদি এটি প্রতিদিন খারাপ মানের সেবন করেন তবে বিপরীত প্রভাব ঘটবে। পরিমাণের চেয়ে গুণমানকে প্রাধান্য দিন!
লেগু (মসুর ডাল, ছোলা...) রান্না করতে শিখুন কারণ এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে আয়রন রয়েছে। আপনি করতে হবে সঞ্চয় কল্পনা!
আবিষ্কার : উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের 15টি ধনী খাবার।
3. শীতকালে আপনি কিভাবে টমেটো চান?
শীতকালে টমেটো? চলো যাই ! আপনি অন্তত তাদের স্বাদ আছে? আপনি যদি তাদের ভাল মনে করেন, তাহলে আপনি মিথ্যা বলছেন বা আপনার কোন স্বাদ নেই বলে!
আপনি যদি শীতকালে টমেটো বা গ্রীষ্মকালীন ফল এবং শাকসবজি খান তবে আপনি তাদের জন্য একটি ভাগ্য দিতে যাচ্ছেন এবং তার উপরে তারা কীটনাশকগুলিতে পূর্ণ হবে!
মৌসুমের বাইরে বিক্রি হওয়া পণ্যগুলি ব্যয়বহুল কারণ সেগুলিকে প্রচুর পরিমাণে সার এবং আমদানি করতে হয়। এই সব কিছুই খুব সবুজ বা খুব অর্থনৈতিক!
আপনি কি জানেন যে শীতে প্রচুর সুস্বাদু সবজি আছে? বাঁধাকপি, গাজর, লিকস, ব্রকলি, শালগম, পেঁয়াজ, স্কোয়াশ, বীট... ইত্যাদি। এই সব সবজি শীতকালে কাটা হয় এবং খুব ভাল রাখা হয়.
এখানে প্রতি মাসে শাকসবজি এবং ফলের তালিকা রয়েছে।
ছোট উৎপাদকদের দিকে বাজারে যেতে দ্বিধা করবেন না। আপনি তাদের পণ্য মৌসুমে নিশ্চিত হবেন।
এবং আমাদের অবশ্যই গ্রীষ্মকে "সংরক্ষণ" করতে শিখতে হবে! কিভাবে? 'বা' কি? বয়ামে মজুদ করে এবং গ্রীষ্মকালীন শাকসবজি বা ফল জমা করে।
সবশেষে শীতে শুকনো ফল খেতে পারেন। তারা পুরোপুরি আপনার "শূন্যস্থান" পূরণ করবে।
আবিষ্কার : 27টি জিনিস আপনি টাকা এবং সময় বাঁচাতে হিমায়িত করতে পারেন!
4. আপনার যা প্রয়োজন শুধুমাত্র কিনুন!
আপনি যা প্রয়োজন শুধুমাত্র কিনুন.
কিনবেন না কারণ এটি বিক্রি হচ্ছে!
কিনবেন না কারণ আপনি ক্ষুধার্ত কারণ আপনি খাওয়ার আগে কেনাকাটা করেন!
কিনবেন না কারণ আপনার একদিন এটির প্রয়োজন হতে পারে!
লোভের জন্য এই কেকগুলি কিনবেন না বা বিক্রয়ের জন্য সেই দুটি দুধের প্যাকগুলি কিনবেন না। আপনি ভাল করেই জানেন যে মেয়াদ শেষ হওয়ার আগে আপনি তাদের শেষ করবেন না!
সংক্ষেপে, ভোক্তা সমাজের দ্বারা বোকা বানানো বন্ধ করুন।
ব্যাঙ্ক না ভেঙে জৈব হওয়া একটি পছন্দ, এটি একটি ইচ্ছা। আপনি যখন কেনাকাটা করতে যান তখন এই ইচ্ছাশক্তি রাখুন। আর ভোক্তা সমাজের সাইরেন গান শুনবেন না।
5. খুব বেশি খাওয়া বন্ধ করুন
আমাদের সমাজে, একটি সাধারণ নিয়ম হিসাবে, আমরা খুব বেশি খাই। আমাদের স্বাস্থ্যের উপর পরিণতিগুলি স্পষ্ট: স্থূলতা, কোলেস্টেরল, নির্দিষ্ট ধরণের ডায়াবেটিস ...
অবশ্যই, আমরা সর্বত্র প্রলুব্ধ! এটা সহজ করে তোলে না!
এবং তারপরে, আমরা একমত যে স্টিম করা সবজি 5 মিনিটের জন্য ঠিক আছে ;-) আহ, যদি শুধুমাত্র সুপার ডিমান্ডিং ডায়েট আমাদের ওজন কমিয়ে দেয় যতটা তারা আমাদেরকে কমিয়ে দেয়!
সুতরাং, অতিরিক্ত খাওয়ার প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য, আপনি আপনার প্লেটে যা রাখেন তা কি কমানোর সময় নয়? (আমরা আপনাকে রাতারাতি মাত্র 3 মটর খেতে বলি না, হা!)
শুরু করতে আপনার প্লেটে এক চামচ কম ফিলিং রাখুন। দেখবেন, আপনি অনেক সুস্থ বোধ করবেন।
আবিষ্কার : পুরুষদের জন্য: সহজে ওজন কমানোর জন্য আমাদের মিনি-গাইড।
6. একটু বেশি রান্না করুন
ভালো খেতে চান কিন্তু রান্না করতে ভালো লাগছে না? আপনি কি চান জানতে হবে!
খাওয়া যদি জীবনের মৌলিক স্তম্ভগুলির মধ্যে একটি হয়, তবে রান্না করাও অপরিহার্য। আমাদের বিশ্বাস করানো হয় যে আমরা রান্না ছাড়া খেতে পারি। দোষ!
কয়েক দিনের মধ্যে সত্যিকারের কর্ডন ব্লু না হয়ে আপনি অনেক সহজ এবং সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন।
এবং তারপর, আসুন সত্য কথা বলি, আপনি কি এক মাসে ম্যাকডোনাল্ডস, পিজা, স্ন্যাকস, রেডিমেড খাবারের উপর আপনার খরচের হিসাব করেছেন? ভীতিকর, তাই না?
তাই নিজেই রান্না করুন! এটি কেবল আরও লাভজনক হবে না, তবে আপনি আপনার আসল স্বাদ অনুসারে সিজন করতে পারেন। এবং যদি আপনি আরও কিছু করেন, তাহলে কোন অবশিষ্টাংশ হিমায়িত করুন।
আবিষ্কার : বিনামূল্যে ডাউনলোডের জন্য আমাদের কুকবুক "20 €2 এর নিচে পারিবারিক রেসিপি"।
7. সময় নেই?
আহ হ্যাঁ, এটা সত্য, আমি সবার অজুহাত ভুলে যাচ্ছি: "আমার সময় নেই"।
আমরা যা চাই তা করার জন্য আমাদের কাছে সবসময় সময় থাকে।
শুধু স্বীকার করুন যে আপনি প্রতি রাতে রান্নাঘরে সময় কাটাতে পছন্দ করেন না, যার সাথে এর কোন সম্পর্ক নেই।
তবে আসুন সত্য কথা বলি, যদি আপনার কাছে মানসম্পন্ন খাবার দিয়ে আপনার স্বাস্থ্য রক্ষা করার সময় না থাকে, আপনি মাতাল!
ভাগ্যক্রমে, এখানে কয়েকটি দ্রুত রান্নার টিপস রয়েছে:
- তুমি কি আজ রাতে রান্নাঘরে থাকবে? ওয়েল নিজেকে একটি ভাল জৈব পাস্তা থালা.
- যখন আপনি রান্না করার অনুপ্রেরণা খুঁজে পান, তখন একটি অতিরিক্ত স্লাইস যোগ করুন এবং এটি হিমায়িত করুন। আপনি তাকে একটি অলস সন্ধ্যায় নিয়ে যাবেন ;-)
- সময় অপ্টিমাইজ করুন, যখন আপনি সবজি খোসা ছাড়েন, ডাল বা সিরিয়াল রান্না করেন। ভাল জিনিস, এটা প্রায় একই সময় ;-)
- একদিন যখন আপনি অনুপ্রাণিত বোধ করেন, নিজেকে রান্নাঘরে রাখুন এবং সেখানে 2 বা 3 ঘন্টা ব্যয় করুন! একবারে সব সবজির খোসা ছাড়ুন এবং একসাথে বেশ কয়েকটি খাবার রান্না করুন। ব্লাঙ্কুয়েট যখন সিদ্ধ হচ্ছে, তখন স্যুপ (ব্লাঙ্কেটের মতো একই সবজি দিয়ে তৈরি) রান্না হচ্ছে। এমনকি এটি আপনাকে একটি ভাল কেক বেক করার সময় দেয়।
আবিষ্কার : রান্নাঘরে সময় বাঁচাতে 11টি দুর্দান্ত টিপস।
উপসংহারে
স্পষ্টতই, এটি জৈব খাওয়া বাধ্যতামূলক নয়। এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এবং গ্রহের জন্যও অনেক ভালো। এটা করা একটি পছন্দ.
কিন্তু নিজেকে ছাগলছানা করবেন না: ব্যাংক না ভেঙে জৈব খাওয়ার জন্য আপনার (খারাপ) খাদ্যাভ্যাসের কিছু পরিবর্তন প্রয়োজন।
সোডা এবং কোল্ড কাটগুলিকে একপাশে রাখুন যা আপনাকে ধীরে ধীরে হত্যা করে এবং যতটা সম্ভব জৈব খেয়ে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য সেই অর্থ বিনিয়োগ করতে ব্যবহার করুন।
আপনি দেখতে পাবেন, আপনি 20 বছরে আমাকে ধন্যবাদ জানাবেন!
আমাদের শব্দ ছড়িয়ে সাহায্য করুন
না, জৈব খাওয়া বেশি ব্যয়বহুল নয় এবং যে কেউ এটি করতে পারে। আপনার আশেপাশের লোকদের এটি সম্পর্কে সচেতন করতে আমাদের সাহায্য করুন: এটি সম্পর্কে আপনার বন্ধুদের বলুন এবং এই নিবন্ধটি Facebook-এ শেয়ার করুন৷
আমাদের মধ্যে যারা এটি যত বেশি জানবে, জিনিসগুলি তত দ্রুত সরে যাবে ...
তোমার পালা...
এবং আপনি, ব্যাঙ্ক না ভেঙে জৈব খাওয়ার জন্য আপনার টিপস কি? আমাদের সম্প্রদায়ের সাথে তাদের ভাগ করুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
4টি সহজ রেসিপি বাকী মাংসকে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে রান্না করার জন্য।
কেনাকাটা করার সময় কীভাবে অর্থ সঞ্চয় করবেন? আমার 4 ধূর্ত টিপস.
