আর্থ্রাইটিস: জরুরীভাবে এড়ানোর জন্য 6টি খাবার (এবং এর পরিবর্তে কী খেতে হবে)।
আপনি কি আর্থ্রাইটিসে ভুগছেন? এটা খুবই বেদনাদায়ক...
আর্থ্রাইটিস হল একটি প্রদাহজনক রোগ যা পায়, হাত, আঙ্গুল বা কাঁধ সহ জয়েন্টগুলিকে লক্ষ্য করে।
আপনি কি জানেন যে বাতের চিকিত্সা এবং প্রতিরোধে ডায়েট একটি নির্ধারক ফ্যাক্টর?
লক্ষ্য হল জয়েন্টগুলোতে প্রদাহ প্রচার করে এমন পণ্যগুলিকে নির্মূল করা।
এটি আর্থ্রাইটিস বা পলিআর্থারাইটিস উপশমের সেরা প্রাকৃতিক চিকিৎসা! এটা সত্য, স্বাস্থ্য প্লেট থেকে আসে।
আপনাকে সাহায্য করার জন্য, আমরা এড়াতে হবে এমন খাবার তালিকাভুক্ত করেছি, কিন্তু এর পরিবর্তে আপনার খাওয়া উচিত এমন খাবারও রয়েছে। দেখুন:
আপনার বাত হলে কোন খাবারগুলি এড়ানো উচিত?
আপনার বাত হলে 6টি খাবার এড়াতে হবে এবং আর্থ্রাইটিস উপশম বা প্রতিরোধ করার পরিবর্তে 7টি খাবার খেতে হবে।
1. অ্যালকোহল এবং সোডা
আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে যখন আপনি অ্যালকোহল পান করেন তখন জয়েন্টের ব্যথা আরও তীব্র হয়?
অ্যালকোহল প্রকৃতপক্ষে একটি উত্তেজক কারণ। এবং নেতিবাচক প্রভাব অনুভব করার জন্য আপনাকে অনেক কিছু পান করতে হবে না! এক বা দুই গ্লাসই যথেষ্ট।
সোডা জন্য তাড়াহুড়ো করার দরকার নেই!
তাদের রচনাটি খুব স্বাস্থ্যকর নয় এবং তাদের উপাদানগুলি প্রদাহ এবং তাই ব্যথাকে আরও খারাপ করে।
কেন পরিবর্তে একটি ডিটক্স পানীয় চেষ্টা করবেন না, যেমন শসার জল?
এটা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক ভালো কিন্তু অনেক বেশি লাভজনক!
আবিষ্কার : সোডা কীভাবে আপনার শরীরকে ধ্বংস করছে।
2. সাদা রুটি
এটা সত্য যে একটি ভাল baguette ভাল. কিন্তু এটা অত্যধিক না!
কেন? কারন পরিশোধিত কার্বোহাইড্রেট কি আছে সাদা রুটি প্রদাহ প্রচার করতে পারে।
এছাড়াও, পুষ্টির দৃষ্টিকোণ থেকে, সাদা রুটি খুব বেশি যোগ করে না ...
পরিবর্তে, ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ এবং যদি সম্ভব হয় জৈব, আস্ত খাবারের রুটি পছন্দ করুন।
এবং এটা পাস্তা একই! অর্গানিক হোলমিল পাস্তা বেছে নিন।
আবিষ্কার : ডায়েট: কীভাবে মাথাব্যথা এড়ানো যায়? পুরো গমের রুটি খান।
3. ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ক্রিস্প
এটি কোনও গোপন বিষয় নয়: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এবং ক্রিস্পগুলি আপনার লাইনের 1 নম্বর শত্রু ...
কিন্তু উপরন্তু, এই চর্বিযুক্ত খাবার শরীরে প্রদাহজনক পদার্থের বিস্তারকে উৎসাহিত করে।
প্রকৃতপক্ষে, বেশিরভাগ সময়, এগুলি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড পূর্ণ তেলে রান্না করা হয়: এগুলি প্রদাহকে উন্নীত করে।
উল্লেখ নেই যে ক্রিস্পের মতো ভাজা সাধারণত লবণে পূর্ণ হয়!
ফলে বাতের ব্যথায় ভুগলে এই খাবারগুলো এড়িয়ে চলতে হবে!
আবিষ্কার : একটি টিউবে ক্যান্সার: প্রিংলস চিপস সম্পর্কে ভয়ঙ্কর সত্য।
4. চিনি
চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট উভয়ই প্রদাহজনক এজেন্ট।
আইসক্রিম, কেক, ক্যান্ডিতে চিনি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে।
যতটা সম্ভব এগুলি খাওয়া এড়িয়ে চলুন এবং আমাদের এখানে তালিকাভুক্তগুলির মতো স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি পছন্দ করুন৷
আপনার নিজের কেক তৈরি করাও একটি ভাল ধারণা।
আপনি শুধুমাত্র নারকেল ব্লসম চিনির মতো প্রাকৃতিক বিকল্প দিয়ে চিনিকে প্রতিস্থাপন করতে পারবেন না, তবে আপনি আপনার কেকের গঠনও জানেন!
উপরন্তু এটি অনেক বেশি অর্থনৈতিক।
যেভাবেই হোক, কম চর্বিযুক্ত দই দিয়ে মাখন এবং ক্রিম প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করুন এবং চিনি আবার কেটে নিন।
মার্জারিন সম্পর্কে সতর্ক থাকুন: এটি ট্রান্স ফ্যাটি অ্যাসিড পূর্ণ একটি মিথ্যা বন্ধু ... তাই এড়িয়ে চলুন!
5. সূর্যমুখী এবং সয়াবিন তেল
আবার, কিছু তেল আপনার বন্ধু নয়!
কুসুম, সূর্যমুখী, সয়াবিন বা ভুট্টার তেল প্রো-ইনফ্লেমেটরি ফ্যাটি অ্যাসিড: ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ।
প্রকৃতপক্ষে, এই তেলগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের চেয়ে বেশি ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।
ঠিক কি আপনার এড়ানো উচিত!
ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না যা প্রদাহ বিরোধী।
আপনি অ্যাভোকাডো, আখরোট, ফ্ল্যাক্স বা কড লিভার তেলগুলিতে এই ভাল ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি খুঁজে পেতে পারেন।
6. লাল মাংস এবং ঠান্ডা কাটা
বৈজ্ঞানিক গবেষণা আনুষ্ঠানিক!
তারা স্পষ্টভাবে মধ্যে একটি লিঙ্ক স্থাপন নিরামিষ খাদ্য এবং প্রদাহজনক প্রতিক্রিয়া হ্রাস রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে।
তাই পরামর্শের একটি শব্দ: আজ আপনার মাংস এবং ঠান্ডা মাংসের ব্যবহার কমিয়ে দিন!
মাংস, বিশেষ করে লাল মাংস, শরীরে প্রদাহ বাড়ায়।
তাদের স্যাচুরেটেড ফ্যাট, তাদের উচ্চ ওমেগা -6 এবং আয়রন সামগ্রীর কারণে এটি অ্যাসিডিফাই করে।
উপরন্তু, এটি শরীর দ্বারা ওমেগা -3 এর সঠিক আত্তীকরণ রোধ করে।
সাদা মাংস কম চর্বিযুক্ত, তবে সাদা মাংসের হজম প্রদাহজনক অ্যাসিড তৈরি করে।
এবং ডেলি মাংসে প্রচুর পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়াম থাকে, যেমন অনেক প্রক্রিয়াজাত পণ্য।
উপরন্তু, কম মাংস খেলে, আপনি শুধুমাত্র আপনার স্বাস্থ্য রক্ষা করবেন না, আপনি অর্থও সাশ্রয় করবেন।
প্রোটিনের ঘাটতি নিয়ে চিন্তিত?
কেবলমাত্র উদ্ভিদ প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবারের সাথে মাংস প্রতিস্থাপন করুন।
তারা আপনাকে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের পর্যাপ্ত উত্স সরবরাহ করবে।
নিশ্চিন্ত থাকুন! কোনো কিছুই আপনাকে সময়ে সময়ে সামান্য মাংস খেতে বাধা দেয় না, কিন্তু ভালো মানের মাংস বেছে নেওয়ার মাধ্যমে!
এছাড়াও মনে রাখবেন যে পশুর দুধ এবং পনিরকে প্রায়শই উত্তেজক কারণ হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
কোন গবেষণায় এটি প্রমাণিত হয়, কিন্তু অনেক লোক যখন তাদের দুগ্ধজাত দ্রব্য গ্রহণ কম করে তখন উন্নতির অভিজ্ঞতা লাভ করে।
হয়তো একটি চেষ্টা মূল্য, ডান?
বাত হলে কি খাবার খাবেন?
সৌভাগ্যবশত, এমন কিছু খাবার রয়েছে যা বিপরীতে আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধ করে এবং উপশম করে।
এগুলি ক্রিটান ডায়েটের ভিত্তি, তাই এর স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য বিখ্যাত।
আপনার আর্থ্রাইটিস হলে 7টি খাবার খেতে হবে:
1. রসুন, পেঁয়াজ, শ্যালো...
Alliaceae রসুন, পেঁয়াজ, chives, শ্যালট, পেঁয়াজ, লিক উল্লেখ না পরিবারের মনোনীত!
তাদের সালফার যৌগগুলির জন্য ধন্যবাদ, অ্যালিসিনের মতো, তাদের সবগুলিই শক্তিশালী প্রদাহ-বিরোধী।
তাই এগুলি পরিমিত পরিমাণ ছাড়াই খাওয়া উচিত।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি লিক কুইচ, পেঁয়াজের স্যুপ, রসুন এবং টমেটো ফ্লান বা শ্যালট দিয়ে আপনার ভিনেগারের স্বাদ নিতে পারেন।
এটা ভাল, সহজ এবং সস্তা.
এবং যদি আপনি পেঁয়াজের খোসা ছাড়ানোর সময় কান্নাকাটি করার বিষয়ে চিন্তিত হন, তাহলে এখানে 7 টি টিপস দেওয়া হল একটি অশ্রু না ফেলে সেগুলিকে খোসা ছাড়ানোর জন্য।
বসন্ত পেঁয়াজ, শ্যালট বা চিভ দিয়ে আপনার খাবারের স্বাদ নিন। এবং রসুন দিয়ে আপনার চিংড়ির খাবারগুলিকে মশলা করতে দ্বিধা করবেন না।
আবিষ্কার : আপনি যদি 7 দিন খালি পেটে রসুন এবং মধু খান তবে আপনার শরীরে এটি ঘটছে।
2. জলপাই তেল এবং রেপসিড
কিছু তেল এড়ানো উচিত। অন্যদিকে, অন্যদের অবশ্যই আপনার খাদ্যের অবিচ্ছেদ্য অংশ হতে হবে।
এর মধ্যে রয়েছে রেপসিড, এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ বা তিসির তেল। এগুলি ওমেগা -3 এর গুরুত্বপূর্ণ উত্স এবং প্রদাহ-বিরোধী প্রভাবগুলি স্বীকৃত।
উদাহরণস্বরূপ, অলিভ অয়েল হল ক্রেটান ডায়েটের ভিত্তি।
এটি মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ওলিক অ্যাসিড এবং ওলিওক্যানথাল (একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল) সমৃদ্ধ এবং প্রদাহের সাথে জড়িত এনজাইমগুলির বিকাশকে উত্সাহ দেয়।
এটি সিজনিং এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয় (সর্বোচ্চ 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে)।
সাবধান, খাবার রান্নায় তিসির তেল ব্যবহার করবেন না।
আবিষ্কার : অলিভ অয়েলের ৭টি স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে আপনার জানা উচিত।
3. বাঁধাকপি, মূলা এবং শালগম...
সংক্ষেপে, ক্রুসিফেরাস পরিবারের সব সবজি। এগুলি ভিটামিন সি এবং কে, ফ্ল্যাভোনয়েড, ফাইবার এবং সালফার যৌগ এবং গ্লুকোসিনোলেট সমৃদ্ধ।
এগুলি খাওয়ার মাধ্যমে, আপনি এনজাইমগুলির উত্পাদনকে উদ্দীপিত করেন যা প্রদাহজনক প্রক্রিয়াকে অবরুদ্ধ করে এবং তরুণাস্থির ধ্বংস প্রতিরোধ করে।
এটি সপ্তাহে 3 বার খান, বিশেষ করে কাঁচা বা রান্না করে, বাষ্পে বা অল্প জলে।
সহজ রেসিপি ধারণা ফুরিয়ে যাচ্ছে?
উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলি সিমারড বা গ্র্যাটিন দিয়ে মুরগি বা ওভেনে বা গ্রাটিনে ফুলকপি তৈরি করুন।
এবং এই 3 টি টিপস দিয়ে আর কখনও ফুলকপি রান্না করা মিস করবেন না।
আবিষ্কার : সেলারি এবং ব্রোকলি 4 সপ্তাহের জন্য তাজা রাখার টিপ।
4. গোটা শস্য
ওটস, কুইনো, বার্লি, ব্রাউন রাইস... এই সব সিরিয়ালে আছে ফাইবার, ভিটামিন বি৬ এবং বি৯ এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন।
এগুলি তাই প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খুব কার্যকর।
উদাহরণস্বরূপ, আপনি একটি সুস্বাদু quinoa tabbouleh প্রস্তুত করতে পারেন।
অ্যামিনো অ্যাসিড গ্রহণ সম্পূর্ণ করার জন্য এগুলিকে শিম (মটরশুটি, মসুর ডাল, শুকনো মটরশুটি ...) দিয়ে একত্রিত করা সবচেয়ে ভাল।
তারা তারপর মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারেন।
আবিষ্কার : বেকিং সোডা কি শুকনো সবজি রান্নার গতি বাড়াতে পারে?
5. তৈলাক্ত মাছ
ম্যাকেরেল, হেরিং, সার্ডিনস, অ্যাঙ্কোভিস, টুনা, স্যামন, ঈল, হালিবুট... সবই ওমেগা-৩, সেলেনিয়াম, জিঙ্ক এবং ভিটামিন ডি সমৃদ্ধ।
তারা জয়েন্টগুলিকে প্রদাহ থেকে রক্ষা করে।
ওমেগা -3 সংরক্ষণের জন্য যতটা সম্ভব তাজা সপ্তাহে দুবার খাওয়া ভাল: ম্যারিনেট করা, কাঁচা, বাষ্প করা ...
স্যামন বা সোর্ডফিশের বিপরীতে ভারী ধাতু দ্বারা কম দূষিত ছোট মাছ বেছে নেওয়া ভাল।
আবিষ্কার : লাভজনক এবং তৈরি করা সহজ: ঘরে তৈরি রোলমপসের রেসিপি।
6. লাল ফল
রাস্পবেরি, ব্লুবেরি, ব্ল্যাককারেন্টস, ডালিম, ক্র্যানবেরি, চেরি, স্ট্রবেরি এবং আঙ্গুরের স্টক আপ করুন!
এগুলিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পলিফেনল, বিটা-ক্যারোটিন, ভিটামিন সি এবং বিভিন্ন খনিজ রয়েছে।
এই ফলের ট্যানিন এবং পিগমেন্ট প্রদাহ বিরোধী।
অ্যাসপিরিন বা আইবুপ্রোফেনের মতো।
আপনি এগুলি হিমায়িত বা তাজা খেতে পারেন, তবে ভিটামিন সি রাখতে পছন্দ করে কাঁচা।
অন্যদিকে, এগুলিকে জৈব বেছে নেওয়া ভাল, কারণ স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং চেরিগুলি কীটনাশক দ্বারা দূষিত লাল ফলগুলির মধ্যে অন্যতম।
ভাল smoothies আপনার হয়!
আবিষ্কার : স্ট্রবেরির 9টি অবিশ্বাস্য উপকারিতা যা আপনি কখনও জানতেন না
7. ঝিনুক এবং ক্রাস্টেসিয়ান
এটি কেবল ভাল নয়, এটি প্রোটিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ট্রেস উপাদানগুলির (জিঙ্ক এবং সেলেনিয়াম) একটি ভাল উত্স।
আপনি কি জানেন যে গ্লুকোসামিন তৈরির উৎপত্তিস্থলে ক্রাস্টেসিয়ানের খোসার মধ্যে থাকা কাইটিন জয়েন্টের তরুণাস্থির অখণ্ডতা বজায় রাখার জন্য অপরিহার্য?
সুতরাং, নিয়মিত ঝিনুক, ঝিনুক এবং চিংড়ি দিয়ে নিজেকে চিকিত্সা করুন!
আবিষ্কার : ঋতু অনুযায়ী সস্তা মাছ এবং সামুদ্রিক খাবার দিতে ক্যালেন্ডার।
কিন্তু যাইহোক বাত কি?
এই শব্দটি বিভিন্ন রোগের সাথে সম্পর্কিত, তা তীব্র বা দীর্ঘস্থায়ী।
এর উৎপত্তি হতে পারে সংক্রামক (সেপটিক আর্থ্রাইটিস), ইমিউন (রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস) বা মেটাবলিক (গাউট)।
এটি কুইনাইনের নিঃসরণ ঘটায় যা জয়েন্টগুলিতে আক্রমণ করে এমন পদার্থ।
লক্ষণ হল জয়েন্টগুলোতে ব্যথা, বিশেষ করে রাতে।
জয়েন্টগুলি বিকৃত হতে পারে।
এছাড়াও আমরা জয়েন্টগুলোতে গরম অনুভব করতে পারি এবং লালভাব দেখা দিতে পারি।
অস্টিওআর্থারাইটিসের সাথে বিভ্রান্ত হবেন না যা একটি "যান্ত্রিক" রোগ: জয়েন্টের তরুণাস্থি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত ক্ষয়ে যায়।
তারপর হাড় একে অপরের বিরুদ্ধে ঘষে, যা বেদনাদায়ক।
তোমার পালা...
আপনি বাত উপশম জন্য এই প্রাকৃতিক প্রতিকার চেষ্টা করেছেন? মন্তব্যে আমাদের বলুন যদি এটি আপনার জন্য কাজ করে। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
কিভাবে আপনার কোলেস্টেরল মাত্রা কমাতে? 7টি অ্যান্টি-কোলেস্টেরল প্রাকৃতিক প্রতিকার।
5টি সুপারফুড যা উচ্চ রক্তচাপ কমায়।
