সহজ ঘরে তৈরি টুইক্স রেসিপি।
আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে Twix আমার প্রিয় ক্যান্ডি বারগুলির মধ্যে একটি।
এই ক্যারামেল এবং খাস্তা শর্টব্রেড আমাকে গলে দেয়। তাই গলে যে আমি সবসময় তাদের খুব ছোট খুঁজে.
এবং কিনতে কিছুটা ব্যয়বহুল।
আমি যখন চাই তখন সেগুলি তৈরি করতে সক্ষম হতে, আমি যে আকারটি চাই (খুব ছোট বা সরাসরি দৈত্য), সবচেয়ে ভাল হল একটি ঘরে তৈরি রেসিপি।
ওয়েল, এই রেসিপি বিদ্যমান!
4 জনের জন্য উপকরণ
শর্টব্রেডের জন্য:
- 100 গ্রাম নরম মাখন
- চিনি 50 গ্রাম
- 150 গ্রাম ময়দা
- ভ্যানিলা চিনির 1 প্যাক
- 1 চিমটি লবণ
ক্যারামেলের জন্য:
- 1 ক্যান 400 গ্রাম মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক
- চিনি 50 গ্রাম
- 1 গ. s থেকে মধু
- 50 গ্রাম মাখন
চকোলেট টপিংয়ের জন্য:
- 180 গ্রাম গাঢ় বা দুধের চকোলেট (আপনার পছন্দ)
কিভাবে করবেন
শর্টব্রেড দিয়ে শুরু করুন:
1. চিনি এবং ভ্যানিলা চিনির সাথে মাখন মেশান।
2. ধীরে ধীরে নুন এবং ময়দা যোগ করুন, ভালভাবে নাড়ুন।
3. পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে আবৃত একটি বেকিং শীটে এই ময়দাটি ছড়িয়ে দিন।
4. 150 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 30 মিনিট বেক করুন। এটা সাদা থাকতে হবে।
ক্যারামেল তৈরি করতে:
1. একটি সসপ্যানে, কম আঁচে, মাখন এবং মিষ্টি কনডেন্সড মিল্ক একত্রিত করুন।
2. অন্যান্য উপাদান যোগ করুন এবং আবার মেশান।
3. কম তাপ বজায় রাখুন এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য মেশান।
4. মিশ্রিত করুন যতক্ষণ না আপনি একটি রঙিন ক্যারামেল-রঙের ময়দা পান, একটু পুরু এবং ইলাস্টিক।
5. এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি আপনার শর্টব্রেডের ময়দার উপর এখনও গরম ছড়িয়ে দিন।
6. ঠান্ডা হতে দিন।
চকোলেট টপিং করতে:
1. কম আঁচে একটি সসপ্যানে আপনার চকলেট গলিয়ে নাড়ুন।
2. গলে গেলে 5 মিনিট ঠাণ্ডা হতে দিন।
3. ক্যারামেল শর্টব্রেডের উপরে ঢেলে দিন।
4. সবকিছু সেট হয়ে গেলে এবং চকোলেট ঠান্ডা হয়ে গেলে, আপনার শর্টব্রেডটি আপনার পছন্দসই আকারের টুকরো করে কেটে নিন।
ফলাফল
ইয়াম! আপনি এখন ঘরে তৈরি টুইক্সে ভোজ করতে পারেন :-)
আপনি এখন ঘরে তৈরি Twix রেসিপি জানেন এবং আপনি এটি ছাড়া করতে পারবেন না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
অবশেষে ঘরে তৈরি করাম্বার রেসিপি।
ফেরেরো রোচার্সের সহজ রেসিপি, চেজ ল'অ্যাম্বাসাদেউরের চেয়ে ভাল।
