গ্রিন টি এর 11টি উপকারিতা যা আপনি জানেন না।
আমি একজন ভারী সবুজ চা পানকারী।
আমি এত পান করার প্রধান কারণ হল কারণ আমি সবসময় শুনেছি যে এটি আপনার জন্য ভাল।
সম্প্রতি একজন বন্ধু আমাকে বলেছিলেন যে গ্রিন টি ওজন কমানোর একটি দুর্দান্ত উপায়!
এটি আমাকে গ্রিন টি এর উপকারিতা নিয়ে গবেষণা করতে প্ররোচিত করেছে, যা প্রায়শই আলোচনা করা হয়।
সবুজ চা কেন?
সবুজ চা সহস্রাব্দ ধরে এর ঔষধি উপকারিতার জন্য পরিচিত।
এর উৎপত্তিস্থল চীনে পাওয়া যায়। কিন্তু এর বহু গুণের জন্য এশিয়া জুড়ে এটি খাওয়া হয়।
এটি এমন একটি পানীয় যার অনেক ব্যবহার রয়েছে, রক্তচাপ কমানো থেকে শুরু করে ক্যান্সারের চিকিৎসা পর্যন্ত।
তাহলে কালো চা কেমন হবে? ভাল প্রশ্ন, কারণ উভয় একই উদ্ভিদ থেকে আসে: চা গাছ!
কালো চা এবং সবুজ চায়ের মধ্যে পার্থক্য হল পাতার প্রক্রিয়াকরণে। কালো চা এমনভাবে তৈরি করা হয় যাতে পাতার গাঁজন থাকে।
বিপরীতে, এই গাঁজন প্রতিরোধ করার জন্য গ্রিন টি প্রক্রিয়া করা হয়। ফলাফল হল যে সবুজ চা তার প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের মাত্রা সংরক্ষণ করে, পলিফেনল আকারে।
এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিই গ্রিন টি এর প্রাকৃতিক উপকারিতা দেবে।
এখানে সবুজ চা-এর আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলির একটি তালিকা রয়েছে - স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি সম্পর্কে আপনি হয়তো জানেন না।
এগুলি এমন সুবিধা যা এখনও বিতর্কিত, তাই আপনি যদি ঔষধি উদ্দেশ্যে সবুজ চা পান করতে যাচ্ছেন তবে আপনার নিজের গবেষণা করুন।
1. ওজন হ্রাস
নিশ্চয়ই আপনি বিপাক সম্পর্কে শুনেছেন। এটি এমন একটি প্রক্রিয়া যার মাধ্যমে আমাদের শরীর ক্যালোরি পোড়ায়। তবে গ্রিন টি আমাদের মেটাবলিজম বাড়ায়।
গ্রিন টিতে থাকা পলিফেনল চর্বির অক্সিডেশনকে তীব্র করবে। তারা আমাদের খাবারকেও ক্যালোরিতে রূপান্তরিত করবে।
2. ডায়াবেটিস
সবুজ চা ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। এটি খাবারের পর আমাদের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রক হিসেবে কাজ করে। ফলস্বরূপ, এটি ইনসুলিন স্পাইক এবং চর্বি গঠন প্রতিরোধ করে।
3. কার্ডিওভাসকুলার রোগ
চিকিৎসা গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে গ্রিন টি রক্তনালীর আস্তরণে কাজ করে। এটি তাদের আরও নমনীয় থাকতে এবং রক্তচাপের পরিবর্তনগুলিকে আরও ভালভাবে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে। এ ছাড়া রক্ত জমাট বাঁধা রোধ করতে পারে চা, হার্ট অ্যাটাকের প্রধান কারণ!
4. খাদ্যনালী ক্যান্সার
গ্রিন টি খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়। অনেক গবেষক বিশ্বাস করেন যে গ্রিন টি ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে সক্ষম। উপরন্তু, এটি ক্যান্সারের চারপাশে সুস্থ কোষের ক্ষতি ছাড়াই কাজ করবে।
5. কোলেস্টেরল
ডাক্তাররা ভাল কোলেস্টেরল (HDL) এবং খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) এর মধ্যে পার্থক্য করেন। গ্রিন টি খারাপ কোলেস্টেরল কমায়। এছাড়াও, এটি ভাল কোলেস্টেরল / খারাপ কোলেস্টেরলের অনুপাতকে উন্নত করে।
6. আলঝেইমার এবং পারকিনসন রোগ
গবেষকরা দেখেছেন যে সবুজ চা আলঝাইমার এবং পারকিনসন রোগের কারণে সৃষ্ট অবনতিকে বিলম্বিত করে। ইঁদুরের উপর গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে সবুজ চা নিউরনগুলিকে রক্ষা করে এবং মেরামত করে।
7. ডেন্টাল ক্যারিস
গ্রিন টি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ক্যাটেচিন রয়েছে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে ক্যাটিচিন ব্যাকটেরিয়া এবং ভাইরাসকে মেরে ফেলতে পারে যা ফ্যারঞ্জাইটিস এবং দাঁতের ক্ষয় ঘটায়।
8. রক্তচাপ
নিয়মিত গ্রিন টি পান করলে রক্তচাপের ঝুঁকি কমে যায়।
9. বিষণ্নতা
থেনাইন চায়ে পাওয়া একটি অ্যামিনো অ্যাসিড। এটি এমন একটি পদার্থ যা একটি শান্ত এবং শান্ত প্রভাব ফেলে - চা পানকারীদের জন্য একটি অতিরিক্ত সুবিধা!
10. অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিবায়োটিক
ক্যাটেচিনের অ্যান্টিভাইরাল এবং অ্যান্টিবায়োটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা গ্রিন টিকে খুব কার্যকর চিকিত্সা করে তোলে। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণা ইঙ্গিত করে যে গ্রিন টি ফ্লু থেকে ক্যান্সার পর্যন্ত অনেক রোগের বিস্তারকে ধীর করে দেয়!
11. ত্বকের জন্য
গ্রিন টি ত্বকের বলিরেখা এবং বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্যও ভাল বলে বলা হয়। প্রকৃতপক্ষে, সবুজ চা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা প্রদাহ বিরোধী হিসাবেও কাজ করবে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে, চায়ের স্থানীয় ব্যবহারও ত্বককে রোদে পোড়া থেকে রক্ষা করে।
পান করার পরিমাণ
ঠিক আছে, আপনি এই অলৌকিক পানীয়টির উপকারিতা সম্পর্কে নিশ্চিত। এখন গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন - আপনার প্রতিদিন কত কাপ পান করা উচিত? গবেষণা সর্বসম্মত নয়।
বেশিরভাগই প্রতিদিন 2 থেকে 5 কাপ চা পান করার পরামর্শ দেয়। অন্যদিকে উল্লেখ্য, চায়ে থেইন আছে! আপনি যদি খারাপভাবে প্রতিক্রিয়া দেখান, তাহলে নিজেকে প্রতিদিন 1 কাপের মধ্যে সীমাবদ্ধ করতে ভুলবেন না।
সাবধান, চায়ে ট্যানিনও থাকে। যেহেতু ট্যানিন আয়রন এবং ফলিক অ্যাসিডের শোষণকে কমাতে পারে, তাই আপনি যদি গর্ভবতী হওয়ার চেষ্টা করছেন (বা ইতিমধ্যেই আছেন) তবে এটি এড়ানো ভাল!
অবশেষে, আপনি অন্যান্য আশ্চর্যজনকভাবে ভাল উপাদানগুলির সাথে গ্রিন টি মেশানোর চেষ্টা করতে পারেন, যেমন আদা।
এখানে, এই গুণগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখার জন্য, কেউ ভাবতে পারে যে কেন গ্রিন টি ছাড়া অন্য কিছু পান করবেন! :-)
কোথায় আপনি মানসম্পন্ন সবুজ চা পেতে পারেন?
আপনি যদি ভাল মানের সবুজ চা খুঁজছেন, আমি এটি একটি সুপারিশ.
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
ডার্ক সার্কেল এড়াতে আমার গ্রিন টি আইস কিউব।
গ্রিন টি এর উপকারিতা কি?
