অবশিষ্ট সবজি সহ একটি অর্থনৈতিক রেসিপি।
আপনি কি অনেক সবজি প্রস্তুত করেছেন এবং এখনও কিছু বাকি আছে?
তাদের রান্নাঘরে পচতে দেওয়ার পরিবর্তে, উদাহরণস্বরূপ, সেগুলিকে পাইতে রান্না করার কথা বিবেচনা করুন।
Ratatouille, মরিচ, টমেটো, ব্রোকলি, পালং শাক, leeks ... অবশিষ্ট সবজি সুস্বাদু এবং আসল পাই তৈরি করে।
আপনি একজন মহান শেফ বা রান্নার ভক্ত না হলেও ভেজিটেবল পাই তৈরির একটি সহজ রেসিপি।
এই ধরনের একটি পাই অনেক উপাদান বা প্রস্তুতি প্রয়োজন হয় না. দেখুন:
উপাদান
- 1 পাফ পেস্ট্রি
- 1 ডিম
- 1 ছোট জার ক্রিম ফ্রাইচে
- গ্রুয়েরে
- বাকি সবজি
- 1 চা চামচ অলিভ অয়েল
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. একটি পাই প্যানে পাফ পেস্ট্রি রাখুন।
2. একটি পাত্রে, ক্রিম ফ্রাইচে ঢেলে দিন।
3. ডিম ভেঙ্গে ক্রিম ফ্রেচে যোগ করুন।
4. লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
5. মিক্স
6. একটি প্যানে অলিভ অয়েল দিয়ে শাকসবজি বাদামি করে নিন।
7. পাইয়ের খোসার ওপর সবজি ছড়িয়ে দিন।
8. ডিমের সাথে মিশ্রিত ক্রিম ফ্রাইচে উপরে ঢেলে দিন।
9. গ্রেটেড Gruyere দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
10. 220 ° এ 30 থেকে 40 মিনিট বেক করুন।
ফলাফল
সেখানে আপনি যান, এটা শেষ! আপনার উদ্ভিজ্জ পাই ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
দ্রুত, সহজ এবং লাভজনক, তাই না?
একটি সালাদ সহ, আপনার একটি সম্পূর্ণ এবং সুষম খাবার রয়েছে যা আপনাকে খুব বেশি খরচ করে না।
এছাড়াও, আপনি ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে অবশিষ্ট সবজি ব্যবহার করে বর্জ্য কেটে ফেলেছেন।
বোনাস টিপস
- আপনাকে একটি প্যানে সামান্য তেল দিয়ে বিভিন্ন সবজি বাদামি করতে হবে না, তবে অলিভ অয়েল প্রস্তুতিটিকে একটি দুর্দান্ত স্বাদ দেয়!
- আপনি ডাইসড হ্যাম, টিনজাত টুনা, গ্রেটেড গ্রুইয়ার ইত্যাদি দিয়ে আরও কিছুটা পরিশীলিত সবজির পাই তৈরি করতে পারেন।
আপনার স্বাদ অনুযায়ী এবং ঝগড়া ছাড়া মিটমাট করা, এটা সহজ রান্না! আপনার মধ্যাহ্নভোজ উপভোগ করুন !
তোমার পালা...
আপনি কি অবশিষ্ট সবজি দিয়ে এই পাই রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
4টি সহজ রেসিপি বাকী মাংসকে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে রান্না করার জন্য।
বিনামূল্যে জন্য ফল এবং সবজি পুনরুদ্ধারের জন্য 2 টিপস.
