Dandelions সঙ্গে বসন্ত মধু রেসিপি.
এখন বসন্ত, ড্যান্ডেলিয়ন আছে, আমাদের নাকের নিচে। এখন তাদের বাছাই করার সময়!
ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ, বাড়িতে তৈরি ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের মধু হল প্রাতঃরাশের জন্য একটি লাভজনক এবং সুস্বাদু বিকল্প।
আমি সালাদে ড্যান্ডেলিয়ন খাই বা একাধিক উপায়ে রান্না করি, যেমন এখানে মধু তৈরি করা যায়।
এই রেসিপিটি খুব সহজ এবং আপনার স্বাস্থ্যের জন্য চমৎকার।
কিভাবে করবেন
1. যাও তোমার dandelions কুড়ান.
2. বাড়িতে গেলে, গাছের বাকি অংশ থেকে ফুলগুলি আলাদা করুন এবং একটি বাটিতে 500 গ্রাম রাখুন।
3. হালকা গরম পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন (সম্ভবত একটু ভিনেগার দিয়ে)।
4. এগুলিকে মুড়ে ফেলুন এবং মোটামুটি করে কেটে নিন।
5. রেসিপিটির জন্য অন্যান্য উপাদানগুলি সংগ্রহ করুন: 500 গ্রাম জল, 500 গ্রাম চিনি, 1/2 ভ্যানিলা চিনি বা 1/2 ভ্যানিলার স্টিক এবং 1 লেবু।
6. একটি সসপ্যানে, 500 গ্রাম জল, ড্যান্ডেলিয়ন ফুল এবং লেবু আগে টুকরো টুকরো করে রাখুন (রিন্ড রেখে)।
7. তারপর সব কিছু ফুটিয়ে নিন।
8. একবার সবকিছু ফুটে উঠলে, আঁচ বন্ধ করুন, প্যানটি ঢেকে দিন এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন।
9. অন্য একটি সসপ্যানে মিশ্রণটি ফিল্টার করুন এবং ভ্যানিলা চিনি এবং 500 গ্রাম চিনি যোগ করুন।
10. এই সময় কম আঁচে এই মিশ্রণটি প্রায় এক ঘন্টা রান্না করুন।
মধু প্রস্তুত কিনা তা জানতে, একটি ঠান্ডা প্লেটে কয়েক ফোঁটা রাখুন এবং দেখুন প্রস্তুতিটি মুক্তা কিনা। যদি তাই হয়, এটা শেষ, মধু প্রস্তুত.
11. যদি মধু প্রস্তুত হয়, তাহলে তাপ বন্ধ করুন এবং বয়াম করা শুরু করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, আপনি ড্যান্ডেলিয়ন দিয়ে আপনার নিজের বসন্তের মধু তৈরি করেছেন :-)
এটা যে জটিল না, তাই না? এবং আপনি দেখতে পাবেন যে এটি খুব ভাল।
আপনি কি কখনো কাঁচা ড্যান্ডেলিয়ন ফুলের স্বাদ নিয়েছেন? আপনি একটি জুড়ে আসা যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন.
সঞ্চয় করা হয়েছে
আমরা প্রায়ই ভুলে যাই যে প্রকৃতি ভান্ডারে পূর্ণ যা আমরা অনেক উপায়ে ব্যবহার করতে পারি।
বন্য গাছপালা ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদানে বিশেষভাবে সমৃদ্ধ এবং তাদের থেকে নিজেকে বঞ্চিত করা লজ্জাজনক হবে ... এটি বিনামূল্যে!
জৈব মধু বেশ ব্যয়বহুল, বিশেষ করে যদি আপনি ড্যান্ডেলিয়ন মধুর মতো আসল মধু খুঁজছেন। এই রেসিপি দিয়ে, ড্যান্ডেলিয়ন মধু আপনার কাছে ফিরে আসবে 1 € এর কম একটি ভাল বড় জার বা দুটি মাধ্যমের জন্য।
তোমার পালা...
আপনিও যদি আগে আপনার রান্না, প্রসাধনী বা স্বাস্থ্য পরিচর্যায় ড্যান্ডেলিয়ন ব্যবহার করে থাকেন, তাহলে মন্তব্যে আমার সাথে আলোচনা করতে পেরে আমি আনন্দিত হব।
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
স্লিমিং উদ্দেশ্য: প্রাকৃতিকভাবে ওজন কমাতে 5টি গাছপালা।
রাতে ভালো ঘুমের জন্য একটি ভালো ভেষজ চা।
