আল্ট্রা সফট ফোর কোয়ার্টের আনমিস করা যায় না এমন রেসিপি। Mmm খুব ভাল!
একটি ভাল ঐতিহ্যগত বাড়িতে তৈরি পিষ্টক এটা স্বাদ অভিনব?
এবং কেন একটি ভাল পাউন্ড কেক সঙ্গে Brittany যেতে না?
এটি ভাল, মাত্র 4টি উপাদান দিয়ে তৈরি করা খুব সহজ এবং সত্যিই সস্তা!
এছাড়াও, আপনি ঠিক জানেন আপনি আপনার কেকের মধ্যে কী রাখছেন! আর কোনো প্রিজারভেটিভ, রং এবং অন্যান্য সিন্থেটিক শর্করা নেই...
এখানে আল্ট্রা নরম ব্রেটন পাউন্ড কেকের দ্ব্যর্থহীন রেসিপি. হুম খুব ভালো! দেখুন:
উপাদান
- 4টি ডিম
- ময়দা 250 গ্রাম
- চিনি 150 গ্রাম
- মাখন 250 গ্রাম
- 1 মিক্সার
- 1 স্প্যাটুলা
- 1 ঝোল
- 1 কেক ছাঁচ
- 1 সালাদ বাটি
কিভাবে করবেন
1. ওভেন 160 ° এ প্রিহিট করুন।
2. মাখন গলিয়ে ঠান্ডা হতে দিন।
3. ডিমের সাদা অংশ এবং কুসুম আলাদা করুন।
4. একটি পাত্রে কুসুম ও চিনি দিন।
5. মিশ্রণটি সাদা হয়ে ফেনাযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করুন।
6. বাটিতে গলানো মাখন ঢেলে দিন।
7. ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং স্প্যাটুলা দিয়ে নাড়ুন।
8. ডিমের সাদা অংশ ফেটিয়ে নিন।
9. ময়দার মধ্যে তুষারময় ডিমের সাদা অংশগুলিকে আলতো করে ভাঁজ করুন।
10. মাখনযুক্ত কেকের ছাঁচে ময়দা ঢেলে দিন।
11. প্রায় 40 থেকে 50 মিনিট বেক করুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনি যান! আপনার সুপার সফট পাউন্ড কেক ইতিমধ্যে প্রস্তুত :-)
সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু, তাই না?
উপরন্তু, এটা সত্যিই একটি লাভজনক রেসিপি!
বাচ্চাদের সাথে কিছু করাও একটি ভাল ধারণা।
আপনি এমনকি বেকিং পাউডার প্রয়োজন নেই! কিভাবে সম্ভব ? এটি তুষার সাদা যা কেক বৃদ্ধি করে।
তদুপরি, আপনি যদি ডিমের সাদা অংশ সহজে চাবুক করার কৌশল খুঁজছেন, আমি এখানে এই টিপটি সুপারিশ করছি।
অতিরিক্ত পরামর্শ
পরিপূর্ণতা পরীক্ষা করতে, একটি ছুরি ব্লেড ঢোকান। যদি এটি শুকিয়ে আসে, কেক করা হয়।
আপনি ইচ্ছা করলে চিনির পরিমাণ কিছুটা কমাতে পারেন।
ডিমের সাদা অংশ যত শক্ত হবে, কেক রান্না করলে হালকা হবে।
আপনি কি মনে করেন না আপনি সব কেক খাচ্ছেন? এক প্রান্ত হিমায়িত করুন। এটি নিখুঁতভাবে হিমায়িত সমর্থন করে।
বোনাস টিপ
আপনি উদাহরণস্বরূপ লেবুর রস দিয়ে পাউন্ড কেকের স্বাদ নিতে পারেন।
এটি জ্যাম বা একটি ভাল ঘরে তৈরি স্প্রেড এবং একটি ভাল কাপ চা দিয়ে খেতে দ্বিধা করবেন না।
এটা স্বাদ চমৎকার!
তোমার পালা...
আপনি ব্রেটন পাউন্ড কেকের জন্য এই দাদির রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটা পছন্দ মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি কেক সহজে ব্রাউন করার 4 টি টিপস।
হোয়াইট চিজ কেক, একটি সত্যিকারের অর্থনৈতিক সহজ রেসিপি।
