আমার বাড়িতে তৈরি Hachis Parmentier: একটি অনন্য অর্থনৈতিক খাবার!
গ্রিমেসের সাথে স্যুপ না নিয়ে আপনার পরিবারের সাথে প্রতিদিন আচরণ করা সহজ নয় ...
ধারনা ফুরিয়ে যাচ্ছে? আমার বাড়িতে তৈরি রাখালের পাই চেষ্টা করার বিষয়ে কীভাবে? একটি অনন্য এবং অর্থনৈতিক থালা!
অবশিষ্ট মাংস শেষ করার জন্য নিখুঁত, যখন আমার অনুপ্রেরণার অভাব হয় তখন আমার মেষপালকের পাই আমার পাশে একটি সত্যিকারের কাঁটা থাকে।
একটি সম্পূর্ণ এবং পুষ্টিকর থালা যা আমার সমস্ত ছোট পরিবার পছন্দ করে।
4 জনের জন্য উপকরণ
- 500 গ্রাম কিমা করা মাংস
- 1 কেজি ম্যাশ করা আলু
- 30 সিএল দুধ
- 50 গ্রাম মাখন
- 1 গুচ্ছ পার্সলে
- 1টি পেঁয়াজ
- লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
প্রস্তুতি: 35 মিনিট - রান্না: 20 মিনিট
1. আমি আলু খোসা ছাড়ি, ধুয়ে বড় কিউব করে কেটে ফেলি।
2. আমি সেগুলিকে 25 মিনিটের জন্য ফুটন্ত লবণাক্ত জলে ডুবিয়ে রাখি।
3. একটি সট প্যানে, আমি মাখন গলিয়ে দিই।
4. আমি পেঁয়াজ কিমা করি এবং এটি স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত ঘাম করি।
5. আমি মাংস, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন।
6. নাড়াচাড়া করার সময় আমি 10 মিনিট রান্না করি।
7. আমি ওভেন 180 ° এ প্রিহিট করি।
8. আলু সিদ্ধ হয়ে গেলে, আমি সেগুলি ছেঁকে ফেলি এবং তারপরে দুধ এবং মাখন দিয়ে পিষে ম্যাশ তৈরি করি।
9. একটি গ্র্যাটিন ডিশে, আমি কিমা করা মাংস ছড়িয়ে দিই এবং ম্যাশ দিয়ে ঢেকে দিই। আমি কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিই।
10. আমি থালাটি চুলায় রাখি এবং 20 মিনিটের জন্য বাদামী করি।
11. আমি এটি একটি মৌসুমী সালাদ দিয়ে গরম পরিবেশন করি!
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি আছে, আপনার রাখালের পাই স্বাদ নেওয়ার জন্য প্রস্তুত :-)
করা সহজ, দ্রুত এবং সুপার লাভজনক!
এবং এটি একটি ট্রিট যা পুরো পরিবার ভালোবাসে।
বোনাস টিপ
জেনে নিন যে সেরা হ্যাশ দিয়ে তৈরি করা হয় ... পাত্র-আউ-ফেউ মাংস!
তবে আপনার অবশিষ্টাংশের উপর নির্ভর করে আপনি গরুর মাংস ছাড়া অন্য মাংস ব্যবহার করেও আনন্দের পরিবর্তন করতে পারেন!
রাখালের পাইয়ের খরচ
- 500 গ্রাম কিমা করা মাংস: €5.70
- 1 কেজি ম্যাশড আলু: €2
- 30 গ্রাম ওজনের 1 গুচ্ছ তাজা পার্সলে: €1
হয় একটি অনন্য এবং সুস্বাদু থালা 1 জনের জন্য €2.17 বা এমনকি € 8.70 4 জনের জন্য।
তোমার পালা...
এবং আপনার প্রিয় অর্থনৈতিক রেসিপি কি? আমাদের জানাতে আমাদের একটি মন্তব্য করুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
4টি সহজ রেসিপি বাকী মাংসকে ফেলে দেওয়ার পরিবর্তে রান্না করার জন্য।
আলুর জন্য 12টি ব্যবহার যা আপনি জানেন না।
