আমার বেকার দ্বারা অনুমোদিত রুটি সংরক্ষণের জন্য টিপ।
প্রতিদিন তাজা রুটি, সপ্তাহে একবার বেকারিতে যাওয়া। একটি অসম্ভব বাজি? এই অপ্রতিরোধ্য কৌশলের সাথে এতটা নিশ্চিত নই...
বাসি রুটি মুরগির জন্য দারুণ। কিন্তু ব্যক্তিগতভাবে, একটি টেবিলে, আমি একটি বড় ভক্ত নই.
আমি খুব একটা ক্রিস্পি ব্যাগুয়েট পছন্দ করি... তবুও আমি রোজ সকালে বেকারিতে যাওয়ার মতো নই।
দীর্ঘ সময় ধরে, আমি আমার স্বামীকে রাস্ক দিয়ে সন্তুষ্ট ছিলাম যখন তিনি বা আমি কেউই তাজা রুটি কিনতে নিচে যাওয়ার সাহস পাইনি।
এবং তারপরে একদিন, আমার কাছে একটি উদ্ঘাটন হয়েছিল: আপনি যদি কল্পনা করতে পারেন প্রায় প্রতিটি খাবার হিমায়িত করেন, কেন রুটি না ?!
1. দুটি হিমায়িত কৌশলরুটি
আমি যখনই রুটি কিনি, আমি ব্যাগুয়েটগুলিকে অর্ধেক করে কেটে ফেলি হিসাবে জমা হয়. ফ্রিজে রাখবেন না, এটা বিষাক্ত।
কখনও কখনও আমি সেগুলি 10 দ্বারাও কিনে থাকি৷ আমি একটি দিনের জন্য রাখি এবং বাকিগুলিকে হিমায়িত করি৷ এটি প্রতিদিন বেকারিতে ফিরে যেতে এড়িয়ে যায়।
আমার বেকারের মতে, ভাল হিমায়িত রুটি থাকার দুটি নিয়ম হল: মানসম্পন্ন এবং ঐতিহ্যবাহী রুটি এবং এখনও তাজা রুটি। আমি এখন 3টি ব্যাগুয়েট কেনা অফারগুলির সুবিধা নেওয়ার আগ্রহ বুঝতে পারি, যখন আপনি বাড়িতে মাত্র 3 জন থাকেন তখন আপনার বেকার থেকে একটি বিনামূল্যে।
2. রুটি defrosting জন্য তিনটি কৌশল
আপনি এখন ভাবছেন কিভাবে রুটি গলাবেন? সহজ!
যখন আমি আমার রুটি খেতে চাই, আমি হিমায়িত টুকরোটি বের করি, জলের স্রোতের নীচে চালাই এবং প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মাইক্রোওয়েভে রাখি। মাইক্রোওয়েভে দ্রুত একটি ব্যাগুয়েট ডিফ্রোস্ট করার জন্য দুর্দান্ত টিপ! তাজা রুটি হিসাবে ব্যবহার করার আগে এটিকে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন। এবং আমি আপনাকে সেই গ্যারান্টি দিচ্ছি স্বাদ মহান !
আমার মা আমাকে ঐতিহ্যবাহী ওভেন কৌশলের পরামর্শ দিয়েছিলেন যা মাইক্রোওয়েভের মতো রুটিকে নরম হতে বাধা দেয়। তিনি 30 মিনিট আগে ফ্রিজার থেকে তার রুটিটি সরিয়ে ফেলেন এবং প্রতিবার একটি উষ্ণ এবং খাস্তা রুটির জন্য প্রায় 5 মিনিটের জন্য চুলায় পুনরায় গরম করেন। এটি তর্কযোগ্যভাবে হিমায়িত ব্যাগুয়েট গলানোর সর্বোত্তম উপায়।
একটি ব্যাগুয়েট গলানোর আরেকটি দুর্দান্ত কৌশল হল সকালে আপনার রুটি দুপুর বা পরের দিন সকালে বের করা। ঘরের তাপমাত্রায় ডিফ্রোস্টিং রুটি যতটা সম্ভব তাজা রাখে।
তোমার পালা...
আপনি কি কখনও রুটি হিমায়িত করার চেষ্টা করেছেন? এ সম্পর্কে তোমার ধারনা কি? মন্তব্য বিভাগে আমাকে উত্তর. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
"অবশ্যই সেরা রুটির ময়দার রেসিপি।"
7 টি টিপস যা রুটিকে দীর্ঘতর তাজা রাখতে কাজ করে।
