বাদামের 18টি স্বাস্থ্য উপকারিতা যা কেউ জানে না।
আখরোট হল গাছের বাদাম যা শরতের শুরুতে পাওয়া যায়।
তারা নিখুঁতভাবে রাখে এবং সারা বছর ধরে উপভোগ করা যায়।
কিন্তু আমরা কম জানি যে তাদের আছে আমাদের শরীরের জন্য প্রকৃত উপকারিতা, ত্বক এবং চুল সহ।
বলিরেখা, অমেধ্য, মজবুত চুল এবং খুশকি ছাড়া মসৃণ ত্বক থাকলে কেমন হয়? আর সুস্থ থাকতে?
বাদামের এতগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে তা অবাক করার মতো নয়।
প্রকৃতপক্ষে, বাদাম ভিটামিন বি এবং ই এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো পুষ্টির সেরা উত্সগুলির মধ্যে একটি।
এগুলি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য আপনার কল্পনার চেয়ে অনেক ভাল! এর গুণাবলী অবিশ্বাস্য।
আপনি আপনার হৃদয়কে শক্তিশালী করার জন্য একটি টিপ খুঁজছেন, বার্ধক্যের চিহ্নগুলিকে ধীর করে দিতে, বা শুধুমাত্র দুর্দান্ত ত্বক এবং চুলের জন্য টিপস খুঁজছেন, আর তাকাবেন না!
বাদাম আপনার জন্য খাদ্য. দেখুন:
ত্বকে উপকার করে
1. ঘাম কমায়
আখরোটের পাতায় ট্যানিন থাকে, একটি প্রাকৃতিক পদার্থ যা প্রোটিনের সাথে বিক্রিয়া করে ত্বকের ছিদ্র শক্ত করে।
এটি ঘাম গ্রন্থি "সঙ্কুচিত" এবং তাই ঘাম কমানোর প্রভাব রয়েছে।
শুকনো আখরোট পাতা পানিতে সিদ্ধ করে একটি ক্বাথ তৈরি করুন যা অ্যান্টিপারস্পাইরেন্ট লোশন হিসেবে কাজ করবে।
রাসায়নিক ডিওডোরেন্টগুলিকে বিদায় জানানোর একটি দুর্দান্ত উপায়। যে পায়ে প্রচুর ঘাম হয় তাদের জন্যও এই লোশন কাজ করে।
2. ত্বকের ছিদ্র শক্ত করে
আখরোট পাতায় থাকা ট্যানিন ত্বকে একটি ক্ষয়কর প্রভাব ফেলে।
যদি আপনার মুখের ত্বকের ছিদ্র বড় হওয়ার প্রবণতা থাকে, তাহলে লোশন হিসেবে আখরোট পাতার ক্বাথ ব্যবহার করুন।
এটি ত্বকের গঠন উন্নত করে এবং ছিদ্রগুলিকে শক্ত করে।
3. বোতামগুলি অদৃশ্য করে দিন
আপনার মুখে ব্রণ থাকা খুব সুন্দর নয়, তাই না? আপনি আখরোট পাতা সহায়ক খুঁজে পেতে পারেন.
জেনে রাখুন যে ব্রণ সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলির কারণে হয় যা অত্যধিক চর্বি তৈরি করে এবং ত্বকের ছিদ্রগুলিকে আটকে রাখে।
ফলস্বরূপ, এটি ব্যাকটেরিয়ার উপস্থিতি প্রচার করে যা ত্বককে সংক্রামিত করে এবং একটি ব্রণ তৈরি করে।
আখরোট পাতার একটি অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব রয়েছে এবং ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে।
তাই প্রতিকার হল আখরোট পাতা ব্যবহার করে আধান তৈরি করা এবং আপনার ব্রণ থাকলে আপনার মুখ ধুয়ে ফেলা।
4. ত্বক নরম এবং কোমল করে তোলে
আখরোট তেলের ত্বকে ময়শ্চারাইজিং এবং পুষ্টিকর প্রভাব রয়েছে।
এতে লিনোলিক অ্যাসিডের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা ইমোলিয়েন্ট হিসেবে কাজ করে।
এটি ত্বকের কোষগুলির মধ্যে স্থানটি পূরণ করে যাতে এটি স্পর্শে কোমল এবং নরম দেখায়।
5. আপনাকে ত্বক এক্সফোলিয়েট করতে দেয়
বাদাম গুঁড়ো করে খুব রুক্ষ পাউডার তৈরি করুন। এটি মৃত ত্বক অপসারণ এবং ত্বকের গঠন উন্নত করতে একটি সামান্য ঘষিয়া তুলিয়া ফেলিতে সক্ষম প্রভাব আছে।
আপনি যদি আপনার কনুই বা হিলকে এক্সফোলিয়েট করার জন্য আরও শক্তিশালী কিছু খুঁজছেন, উদাহরণস্বরূপ, কিছু সংক্ষেপে গুঁড়ো করুন।
এগুলিকে আপনার শাওয়ার জেলের সাথে মিশ্রিত করুন এবং শরীরের সবচেয়ে শুষ্ক অংশগুলিকে এক্সফোলিয়েট করুন।
6. বলি বিরুদ্ধে যুদ্ধ
আখরোট তেল একটি অত্যন্ত হাইড্রেটিং তেল।
তাই এটি ফ্রি র্যাডিক্যালের ক্ষতিকর প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং বার্ধক্যের প্রভাবকে ধীর করে দেয়।
আখরোট তেল স্বাস্থ্যের জন্য উজ্জ্বল ত্বকের জন্য আপনার সৌন্দর্যের রহস্য হয়ে উঠতে পারে।
চুলের জন্য বাদামের উপকারিতা
7. চুল ক্ষতি বিরুদ্ধে যুদ্ধ
বাদামে থাকা ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি৭ এবং বায়োটিন চুল পড়ার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।
কিন্তু এখানেই শেষ নয় ! আখরোটের তেল চুলের ফলিকলকে শক্তিশালী করে।
চুল পড়ার জন্য দায়ী (অন্যান্য জিনিসের মধ্যে) আপনার বায়োটিনের ঘাটতি পূরণ করতে নিয়মিত অল্প পরিমাণে বাদাম খেতে ভুলবেন না।
8. চুলের বৃদ্ধি প্রচার করে
আপনার মাথার ত্বকে আখরোটের তেল লাগিয়ে ম্যাসাজ করুন।
কেন? কারণ এটি চুলের পুষ্টি জোগাবে এবং তাদের বৃদ্ধিকে উৎসাহিত করবে।
আখরোট তেলে আয়রন, জিঙ্ক এবং কপারের মতো প্রয়োজনীয় খনিজ রয়েছে যা স্বাস্থ্যকর চুলের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে।
9. খুশকি দূর করে
খুশকি প্রায়ই অতিরিক্ত শুষ্ক মাথার ত্বক থেকে আসে।
চামড়ার ছোট সাদা ফ্লেক্স আপনার জামাকাপড়ের উপর পড়ে এবং স্পষ্টতই কুৎসিত হয়।
কিন্তু আখরোট তেল একটি কার্যকর সমাধান যা খুব কম লোকই জানে।
মিশ্রিত, এটি সাধারণত মাথার ত্বকে ময়শ্চারাইজ করে খুশকির চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
আমি চেষ্টা করেছি এবং আমি আপনাকে বলতে পারি যে এটি আমার জন্য দুর্দান্তভাবে কাজ করেছে!
10. রঙ গাঢ় চুল
আখরোটের দাগ কালো চুলের জন্য প্রাকৃতিক চুলের রঙ হিসাবে শতাব্দী ধরে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।
এটি তামার হাইলাইট দেয় বা বাদামী চুলকে কালো হতে দেয়।
এখানে আপনি ইতিমধ্যে গুঁড়ো করা আখরোটের দাগ পাবেন। এটি শুধুমাত্র পানির সাথে মিশিয়ে চুলে লাগিয়ে পেস্ট তৈরি করতে বাকি থাকে।
প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর, রঙ করার পাশাপাশি এটি চুলের পুষ্টি যোগায়। রাসায়নিক রঙের চেয়ে অনেক বেশি প্রাকৃতিক!
বাদামের স্বাস্থ্য উপকারিতা
11. আপনার হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে
আখরোটে এলাজিক অ্যাসিড নামে একটি অ্যাসিড থাকে যা ধমনীতে চর্বি জমা হওয়াকে পাতলা করে।
ধমনীতে চর্বি জমা হয়, যাকে প্লেক বলা হয়, সময়ের সাথে সাথে শক্ত হয়ে যায় এবং আপনার ধমনীকে আটকে রাখে, কখনও কখনও এমনকি রক্ত প্রবাহকে সম্পূর্ণরূপে অবরুদ্ধ করে।
এটি উচ্চ রক্তচাপ এবং সম্পর্কিত হার্টের অবস্থার দিকে পরিচালিত করে, যেমন স্ট্রোক বা হার্ট অ্যাটাক।
ফলক জমা হওয়ার ফলে প্রদাহও হতে পারে যা বাদাম দ্বারা শোষিত হতে পারে কারণ এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে।
এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি এন্ডোথেলিয়াল কোষগুলির কার্যকারিতাও উন্নত করতে পারে যা ধমনীর ভিতরের আস্তরণের সাথে যুক্ত থাকে। এটি ধমনীর প্রশস্ততা এবং সংকীর্ণতা নিয়ন্ত্রণের প্রভাব রাখে, যার ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
বাদাম অ্যারিথমিয়া নামক অনিয়মিত হৃদস্পন্দনের সমস্যাও কমাতে পারে।
এই কারণেই স্বাস্থ্য পেশাদাররা আপনার হার্টকে রক্ষা করতে বাদাম খাওয়ার পরামর্শ দেন।
12. বার্ধক্য কমিয়ে দেয়
বাদামে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন পলিফেনলিক্স এবং ফ্ল্যাভোনয়েড।
এই অণুগুলি আপনার শরীরের কোষগুলিকে ফ্রি র্যাডিকেল থেকে ভেঙ্গে যেতে বাধা দেয়।
এখন আপনি জানেন কিভাবে এই বাদাম বার্ধক্য কমায়।
13. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
আখরোটে রয়েছে এলাজিক অ্যাসিড এবং এলাজিটানিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কোলন ক্যান্সারের মতো কিছু ক্যান্সারের গঠনকে সীমিত করতে পারে।
কিছু গবেষণা দেখায় যে ইলাজিক অ্যাসিড কোলনে ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলার ক্ষমতা রাখে।
প্রাণীদের গবেষণায় স্তন, কিডনি এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের ক্ষেত্রেও একই কথা সত্য বলে প্রমাণিত হয়েছে।
গবেষকরা তাই পরামর্শ দেন যে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে আপনার খাদ্যতালিকায় বাদাম অন্তর্ভুক্ত করা উপকারী।
14. শুক্রাণুর মান উন্নত করে
তার ডায়েটে 100 গ্রাম বাদাম যোগ করলেই তার বীর্যের মান উন্নত করা সম্ভব।
প্রকৃতপক্ষে, উন্নতি স্পার্মাটোজোয়া সংখ্যা, তাদের আকার এবং আকার, তাদের গতিশীলতা এবং তাদের জীবনীশক্তির উপর দৃশ্যমান।
এটি সম্ভবত কারণ বাদাম রক্তে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মাত্রা বাড়ায়, যা ভাল শুক্রাণুর স্বাস্থ্যের জন্য অপরিহার্য।
15. মস্তিষ্কের বার্ধক্যকে ধীর করে দেয়
বয়স বাড়ার সাথে সাথে মস্তিষ্কের ধীরে ধীরে অবনতি হতে থাকে।
ভাল, সচেতন থাকুন যে বাদাম এই উপসর্গগুলির সূত্রপাতকে বিলম্বিত করতে সাহায্য করতে পারে এবং আলঝেইমার রোগের অগ্রগতিও মন্থর করতে পারে।
কেন? কারণ বাদামে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন পলিফেনল, α-লিনোলিক ফ্যাটি অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড এবং ভিটামিন ই যা ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে নার্ভের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।
এমনকি অল্পবয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যেও বাদাম উপকারী কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য বাছাই করার ক্ষমতা উন্নত করে। মস্তিষ্কের একটি অপরিহার্য জ্ঞানীয় ফাংশন।
16. টাইপ 2 ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সাহায্য করে
আপনার যদি টাইপ 2 ডায়াবেটিস থাকে তবে নিয়মিত বাদাম খাওয়ার চেষ্টা করুন।
কেন? কারণ একটি বৈজ্ঞানিক গবেষণায়, টাইপ 2 ডায়াবেটিসে আক্রান্ত অতিরিক্ত ওজনের প্রাপ্তবয়স্করা বেশ কয়েক মাস ধরে প্রতিদিন 50 গ্রাম বাদাম খান।
মাত্র 3 মাসে, তারা তাদের উপবাসে থাকা ইনসুলিনের মাত্রা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।
এটি ইঙ্গিত দেয় যে তাদের শরীর আগের চেয়ে আরও কার্যকরভাবে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে ইনসুলিন ব্যবহার করছে।
এই সুবিধার কারণ? আখরোটে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি উপাদান রয়েছে যা প্রদাহ থেকে রক্ষা করে, যা ইনসুলিন প্রতিরোধের জন্য দায়ী।
17. দ্রুত ঘুমিয়ে পড়তে সাহায্য করে
আপনি কি জানেন যে বাদামে মেলাটোনিন থাকে, একটি হরমোন যা বিশেষ করে ঘুমিয়ে পড়ার জন্য ব্যবহৃত হয়?
জেনে রাখুন যে বৈজ্ঞানিক গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রাণীরা বাদাম খেয়েছে তাদের রক্তে বেশি মেলাটোনিন উৎপন্ন হয়।
অতএব, বাদামের মতো মেলাটোনিন সমৃদ্ধ খাবার খেলে এটি আপনাকে দ্রুত এবং সহজে ঘুমাতে সাহায্য করে। এবং সর্বোপরি আপনি রাত জাগার সংখ্যা কমাতে।
18. বাত উপশম করে এবং কমায়
আর্থ্রাইটিসে আক্রান্তদের জন্য আখরোট একটি প্রস্তাবিত খাবার।
আর্থ্রাইটিস এমন একটি অবস্থা যা জয়েন্টগুলোতে ব্যথা সৃষ্টি করে এবং তাদের ক্ষতি করে।
আখরোটে রয়েছে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড যা এই ব্যথা কমাতে পারে।
এই সুবিধাটি এই সত্য দ্বারা প্রদর্শিত হয় যে আমরা যখন বাদাম খাই, তখন সি-প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিনের মতো মার্কারগুলি হ্রাস পায়।
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, আপনি বাদামের বৈশিষ্ট্যগুলি জানেন :-)
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
একটি স্ক্র্যাচ করা কাঠের ক্যাবিনেট থেকে স্ক্র্যাচ মুছে ফেলার ম্যাজিক ট্রিক।
ভ্রূণ নারকেলের 10টি উপকারিতা যা সম্পর্কে কেউ জানে না।
