কিভাবে এবং কি রাসায়নিক খামির প্রতিস্থাপন?
আপনি ভাল cupcakes বেক করতে চান?
কিন্তু আপনি কি বেকিং পাউডার ফুরিয়ে গেছেন?
ফুরিয়ে যাওয়ার এবং এটি কেনার পরিবর্তে, এটিকে বেকিং সোডা দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন!
আমার দাদি রান্না করতে ভালোবাসেনআপেল পাই থেকে সুস্বাদু চকোলেট কেক সব ধরনের কেক।
তারা সব পরের তুলনায় আরো সুস্বাদু.
সে এত বেশি রান্না করে যে তার প্রায়ই ময়দা বাড়াতে বেকিং পাউডারের অভাব হয়।
কিন্তু, যেহেতু সে স্মার্ট, সে জানে আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই, কারণ সে সবসময় তার রান্নাঘরের আলমারিতে বেকিং সোডার বাক্স লুকিয়ে রাখে।
এখানে বেকিং সোডা একটি থলির সমতুল্য।
এক চামচ বেকিং সোডা = খামিরের একটি থলি
সে তার প্রস্তুতিতে এক টেবিল চামচ বেকিং সোডা ঢেলে দেয় (আর কখনো নয়) যাতে এটি আরও হজম হয়। এবং সমস্যা সমাধান করা হয়।
খামির প্রতিস্থাপনের জন্য বেকিং সোডা একটি দুর্দান্ত বিকল্প।
অন্যদিকে, সামান্য চিমটি লবণ যোগ করা অপ্রয়োজনীয় হয়ে পড়ে, বেকিং সোডা প্রাকৃতিকভাবে লবণাক্ত।
ওফ, এক মুহুর্তের জন্য, আমি ভয় পেয়েছিলাম যে আমরা তার সুস্বাদু দই কেকের স্বাদ নিতে পারব না ;-)
গুরমেট বোনাস টিপ
একটি আসল এবং সুস্বাদু দই কেকের জন্য, আমি এক চামচ ময়দা এক চামচ কোকো দিয়ে প্রতিস্থাপন করি ... ইয়াম!
ভাল কেক পেতে আপনাকে বেকারের কাছেও যেতে হবে না!
সেখানে আপনি যান, এখন আপনি জানেন কিভাবে বেকিং সোডা দিয়ে খামির প্রতিস্থাপন করতে হয়।
আপনি ম্যাচ এবং খামির প্রতিস্থাপন বেকিং সোডা সঠিক পরিমাণ জানেন.
তোমার পালা...
আপনি কি কখনও বেকিং সোডা দিয়ে বেকিং পাউডার প্রতিস্থাপন করার চেষ্টা করেছেন? আপনার প্রিয় কেকের রেসিপি কি? মন্তব্যে নিজেকে প্রকাশ করুন!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন।
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
50টি দুর্দান্ত রান্নার টিপস পরীক্ষিত এবং অনুমোদিত।
বেকিং সোডা জন্য 43 আশ্চর্যজনক ব্যবহার.
