অর্থনৈতিক এবং সুস্বাদু: আমার প্রোভেনসাল পোর্ক সাউট!
আজকাল, ব্যাংক ভাঙ্গা ছাড়া ভাল মাংস রান্না করা কঠিন ... শুকরের মাংস, তবে, একটি সাশ্রয়ী মূল্যের এবং লাভজনক মাংস থেকে যায়।
প্রোভেনসাল স্টাইলে এটি রান্না করে, এটি খুব সুস্বাদু!
আমার প্লেটে প্রোভেন্সের ঘ্রাণ... আমি আমার রান্নাঘরে একটু রোদ রাখতে চাই!
এখানে আমার প্রোভেনকাল স্টাইলের শুয়োরের মাংসের সবজি দিয়ে নাড়াচাড়া করার সহজ রেসিপি রয়েছে যা পুরো পরিবারকে আনন্দিত করবে!
6 জনের জন্য উপকরণ
- 1 কেজি ভাজা শুকরের মাংস
- খোসা ছাড়ানো টমেটোর ১টি বড় ক্যান
- 2 পেঁয়াজ
- 1টি লাল মরিচ
- 1টি সবুজ মরিচ
- 2 কোয়া রসুন
- জলপাই তেল, লবণ এবং মরিচ
কিভাবে করবেন
1. একটি ক্যাসেরোল থালায়, আমি জলপাই তেলের গুঁড়ি দিয়ে উচ্চ তাপে শুকরের মাংসের টুকরোগুলিকে বাদামী করি। তারা অবশ্যই ভাল রঙিন হতে হবে।
2. আমি পেঁয়াজ কিমা, রসুন কাটা এবং মাংস সঙ্গে তাদের রাখা.
3. আমি ধুয়ে ফেলি, বীজগুলি সরিয়ে ফেলি এবং মরিচগুলিকে স্ট্রিপে কেটে ফেলি। আমি তাদের প্রস্তুতিতে যোগ করি।
4. আমি খোসা ছাড়ানো টমেটোর ক্যানের বিষয়বস্তু ক্যাসেরোল ডিশে ঢেলে দিই এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি। আমি লবণ এবং মরিচ।
5. আমি আবরণ, তাপ কম এবং 1h30 জন্য সবকিছু সিদ্ধ।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার এটি আছে, আপনার প্রোভেনকাল শুয়োরের মাংস স্টির-ফ্রাই পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত :-)
তাজা পাস্তা, ratatouille বা ভাতের সাথে পরিবেশন করা হয়, এটি কেবল সুস্বাদু!
পরের দিন কম তাপে পুনরায় গরম করা হলে, এটি কেবল ভাল হয়ে যাবে ...
কিভাবে আমরা এটা যোগ সম্পর্কে?
- 1 কেজি ভাজা শুয়োরের মাংস: প্রায় €8.50 প্রতি কিলো
- 1 ক্যান খোসা ছাড়ানো টমেটো: 480 গ্রাম প্রতি বাক্সে প্রায় €1
- 1টি লাল মরিচ এবং 1টি সবুজ মরিচ: দুই টুকরার জন্য প্রায় €1.70
একটি সংযোজন করা যাক 6 জনের জন্য €11.20, বা, 6 জনের জন্য €1.90 এর কম!
তোমার পালা...
আপনি কি এই অর্থনৈতিক রেসিপি চেষ্টা করেছেন? আপনি এটি পছন্দ হলে মন্তব্য আমাদের বলুন. আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
মিষ্টি এবং নোনতা মিষ্টতা: আমার ক্যারামেল শুয়োরের মাংস স্টির-ফ্রাই প্রতি ব্যক্তি প্রতি €3 এর কম।
অর্থনৈতিক এবং ভারসাম্যপূর্ণ: আমার বাড়িতে তৈরি Ratatouille!
