একটি সফল ম্যাশড পটেটোর গোপন রেসিপি।
বাড়িতে তৈরি ম্যাশড আলু এর চেয়ে ভাল আর কী হতে পারে? অনেক কিছু না, আমরা একমত!
এখানে সেরা ম্যাশড আলু জন্য রেসিপি আছে.
আলু, ক্রিম, দুধ, মাখন এবং কিছু ভেষজ ...
... এবং আপনি চিরতরে Mousline ভুলে যাওয়ার যথেষ্ট আছে!
উপাদান
- 1 কেজি আলু
- 240 গ্রাম তাজা ক্রিম
- 180 মিলি দুধ
- 115 গ্রাম মাখন
- লবণ মরিচ
- রসুনের 3 কোয়া
কিভাবে করবেন
1. একটি ডাচ ওভেনে, খোসা ছাড়ানো আলুর টুকরো ঢেলে দিন, অন্তত 3 সেন্টিমিটার জল দিয়ে ঢেকে দিন।
2. নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন (আলুর আকারের উপর নির্ভর করে 20-30 মিনিট)। রান্না করলে একটি ছুরি সহজেই ভিতরে যায়।
3. একটি ছোট সসপ্যানে মাখন, কাটা রসুন এবং দুধ একত্রিত করুন। কম আঁচে গরম করুন। আপাতত একপাশে রেখে দিন।
4. আলুগুলিকে একটি কোলেন্ডারে ফেলে দিন এবং গরম পাত্রে ফিরিয়ে দিন। আলু ম্যাশ করুন।
5. মাখন, দুধ এবং রসুনের মিশ্রণ যোগ করুন।
6. আলু প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কাঁটাচামচ দিয়ে মাখুন।
7. ক্রিম ফ্রেচে নাড়ুন এবং লবণ এবং তাজা মরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে দিন। খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত ঢেকে রাখুন।
ফলাফল
এবং সেখানে আপনার কাছে এটি রয়েছে, সেরা ম্যাশড আলু অর্জনের জন্য আপনার যা দরকার তা আপনার কাছে রয়েছে।
আপনি একটি লাভজনক এবং সুস্বাদু অনুষঙ্গের জন্য ভাল মাংসের সাথে আপনার ম্যাশড আলু পরিবেশন করতে পারেন।
বোনাস টিপস
- আপনার ম্যাশ করা আলুর ঘন সামঞ্জস্যের জন্য, দুধের পরিমাণ দুই করে কমিয়ে দিন।
- আমার দাদী সবসময় অলিভ অয়েল (প্রায় 10 সিএল) দিয়ে ক্রিম ফ্রেচে প্রতিস্থাপন করেন
- আপনি যদি ঘরে তৈরি ম্যাশড আলু তৈরি করতে চান তবে একই রেসিপি অনুসরণ করুন এবং আলুগুলিকে ম্যাশ করুন যতক্ষণ না আপনি সম্পূর্ণ মসৃণ সামঞ্জস্য না পান।
আলু মাশার তাহলে কাজে আসবে। আপনি একটি মসৃণ জমিন জন্য সামান্য দুধ যোগ করতে পারেন.
তোমার পালা...
আপনি ম্যাশড আলু জন্য এই সহজ রেসিপি চেষ্টা করেছেন? এটি আপনার জন্য কাজ করে তাহলে মন্তব্যে আমাদের জানান। আমরা আপনার কাছ থেকে শুনতে অপেক্ষা করতে পারি না!
আপনি এই কৌশল পছন্দ করেন? ফেসবুকে আপনার বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন.
এছাড়াও আবিষ্কার করতে:
আলু সংরক্ষণ করার জন্য সবজির টিপ।
আলুর জন্য 12টি ব্যবহার যা আপনি জানেন না।
